Title: Kontrola%20u
1 Kontrola užitkovosti
2Historie kontroly užitkovosti (KU)
- V CR se s provádenÃm a využÃvánÃm ústrednÃ
kontroly užitkovosti prasat, rÃzenou Ceskou
zemedelskou radou, zacalo v roce 1926. - Kontrolou užitkovosti se zjištujà údaje o
užitkových vlastnostech prasat a tÃm se zÃskávajÃ
objektivnà podklady pro plemenný výber jedincu
s nejlepÅ¡Ãmi užitkovými vlastnostmi a dobrým
zdravÃm. - Kontrolou užitkovosti a dedicnosti bezprostredne
zjištujeme užitkovou, tj. fenotypovou hodnotu
jednotlivého zvÃrete.
3Plemenná hodnota (PH)
- Je výrazem aditivnÃho pusobenà genu,
- je tvorena prumernými genovými efekty prirazenými
k jednotlivým alelám, - PH se rovná dvojnásobku prumerné odchylky znaku
jeho potomstva od populacnÃho prumeru.
4Co je hodnota?
Hodnota je vyjádrenà sledované vlastnosti
v meritelných jednotkách. Jde o fenotypové
hodnoty, z nichž se odvozujÃ
- strednà hodnota,
- variance,
- kovariance.
- Fenotypová hodnota ( P) se rozdeluje na
komponenty - genotyp - G (geny tvorÃcà dedicný základ
jedince), - odchylky zpusobené prostredÃm - E (vÅ¡echny
negenetické zdroje).
5Strednà hodnota populace
Je dána výrazem ? a (p q) 2pq
Za predpokladu aditivnÃho pusobenà genu ? ?
a (p q) 2? dpq a - genotypová
hodnota, p,q, d - relativnà cetnost genu.
6Efekt genu
Rodice nepredávajà potomstvu genotypy ale
geny. Jim se prirazuje tzv. prumerný úcinek
genu, tedy efekt genu.
Prumerný efekt genu je prumernou odchylkou od
populacnÃho prumeru
Pomocà genové substituce ? a d ( q p )
7Plemenná hodnota
Je to soucet prumerných efektu genu nalézajÃcÃch
se u sledovaného jedince.
- V rovnovážné populaci
- jsou plemenné hodnoty vyjádreny v odchylkách od
strednà hodnoty populace, - prumerná plemenná hodnota 0,
- v absolutnÃch jednotkách se prumerná plemenná
hodnota rovná prumerné genotypové hodnote a
prumerné fenotypové hodnote.
Vztah mezi prumerným efektem genu a plemennou
hodnotou yij ? ?1 ?j Soucet prumerných
genotypových efektu (?1 ?j) nazýváme aditivnÃ
genotypovou hodnotou, resp. plemennou hodnotou
jedince.
8Plemenná hodnota
PrÃmé zjiÅ¡tenà plemenné hodnoty nenà možné.
- Fenotypove meritelné vlastnosti zvÃrat jsou
výsledkem - genetických efektu aditivita, dominance,
interakce, epistáze, - prostredových efektu
- náhodných ( nesystematických),
- fixnÃch ( systematických),
- vnitrnÃch - lze je kvantifikovat a korelovat,
- vnejÅ¡Ãch.
9Kontrola užitkovosti (KU) zahrnuje
- Testy jedincu.
- Testy populacÃ.
- U užitkových vlastnostà majÃcÃch
- ekonomickou hodnotu,
- jsou dostatecne dedivé,
- jsou snadno zjistitelné.
10- Hlavnà užitkové vlastnosti prasat
- reprodukce,
- výkrmnost,
- jatecná hodnota.
- Pomocné vlastnosti
- zdravÃ,
- pohlavnà výraz a vyjádrenà sekundárnÃch
pohlavnÃch znaku, - pocet, rozmÃstenà a kvalita struku,
- utvárenà a funkcnost koncetin,
- telesný rámec,
- plemenný a užitkový typ,
- citlivost na stres.
11Podklady pro odhad plemenné hodnoty prasat
obsahujà výsledky
I. z kontroly reprodukcnÃch vlastnostà kancu a
prasnic, II. ze zkoušek vlastnà užitkovosti
prasat, III. ze zkoušek výkrmnosti a jatecné
hodnoty prasat.
12Ad I. Kontrola reprodukcnÃch vlastnostà kancu a
prasnic
- Provádà se v NCH, ŠCHOP a RCH.
- Provádà se ve spolupráci s chovatelem.
- KU zajištuje , provádà a kontroluje oprávnená
organizace. - Plemenné prasnicky se do KU zarazujà prvnÃm
zapuÅ¡tenÃm. - Plemennà kanecci se do KU zarazujà po priznánÃ
registru kance.
13U každého vrhu se v ŠCH a RCH sleduje
- datum zapuÅ¡tenÃ,
- totožnost pripušteného kance,
- datum oprasenÃ,
- pocet všech narozených selat,
- pocet žive narozených selat,
- pocet pravidelne vyvinutých struku selat ( v RCH
jen u prasnicek), - pocet dochovaných selat ve veku 18-24 dnu.
14Ad II. Zkoušky vlastnà užitkovosti prasat - je
možno provádet tremi metodami
a) unifikovaným polnÃm testem ve Å¡lechtitelských
chovech (Å CH), b) základnÃm polnÃm testem
v rozmnožovacÃch chovech (RCH), c) stanicnÃ
metodou v testacnÃch stanicÃch.
15Ad II.a. ZkouÅ¡ky VU dle unifikovaného polnÃho
testu ve ŠCH
- Provádà se u kanecku a prasnicek vÅ¡ech kategoriÃ.
- Délka testu je 9 ? 1 týden.
- Zahájenà testu ve veku zvÃrat 12 týdnu ( ? 4 dny
). - Naskladnenà o 1-2 týdny drÃve z duvodu adaptace.
- Velikost testované skupiny
- - 6 12 ks prasat (v jednom kotci),
- - v prÃpade testace prasnicek i 15 ks,
- stejného pohlavÃ,
- stejného genotypu,
- - po 2 otcÃch u materských plemen,
- - po 1 otci u otcovských plemen.
- Krmenà je ad-libitnà KKS TESTA.
16- Sleduje se
- datum zahájenà testu,
- individuálnà hmotnost selat,
- individuálnà hmotnosti za úcelem zjiÅ¡tenÃ
prumerného dennÃho prÃrustku od narozenà do dne
váženÃ,v testacnÃm obdobÃ, - ultrazvukový test pro urcenÃ
- výšky hrbetnÃho tuku,
- procenta libové svaloviny.
- ZjiÅ¡tené hodnoty se korigujÃ
- dle plemen,
- dle pohlavÃ.
- na jednotnou hmotnost
- 100 kg u kanecku,
- 90 kg u prasnicek,
- 100 kg u libové svaloviny bez ohledu na
pohlavÃ.
Do ukoncenà testu VU nesmà být provádena
nezduvodnitelná negativnà selekce.
17Ad II.b. ZkouÅ¡ky VU na základe polnÃho testu v RCH
- Provádà se u prasnicek v RCH popr. v ŠCH urcených
jako chovné. - Test probÃhá v rozmezà jejich živé hmotnosti 70
110 kg. - U každého zvÃrete se na konci testu sleduje
- prumerný dennà prÃrustek od narozenà do dne
ukoncenà testu, - výška hrbetnÃho tuku merená ultrazvukem.
- PracovnÃk oprávnené organizace
- merÃ,
- kontroluje objektivnost a správnost údaju,
- prenášà data do PC.
Do ukoncenà testu VU nesmà být provádena
nezduvodnitelná negativnà selekce.
18Ad II.c. Provádenà zkoušek výkrmnosti a jatecné
hodnoty ( VJH ) potomku plemenných prasat
- ZkouÅ¡ky VJH probÃhajà v uznaných testacnÃch
zarÃzenÃch o minimálnà kapacite - 200 kotcu pro dvojice,
- 2,60 m2 podlahovou plochou pro jednu dvojici,
- s vlastnÃmi testacnÃmi jatkami,
- s turnusovým provozem sekcÃ,
- s kotci pro dvojice jež jsou vybaveny
samokrmÃtkem s  vestavenou napájeckou.
Testy VJH se provádejà u prasat II.c.1.
cistokrevných, II.c.2. hybridnÃch, II.c.3.
finálnÃch hybridu z domácÃch a zahranicnÃch
hybridizacnÃch programu.
19Ad II.c.1. Zkoušky VJH cistokrevného potomstva
- Testujà se selata pocházejÃcÃ
- z prvnÃch vrhu,
- odpovÃdajÃcÃho vývinu ( v hmotnosti 20-28 kg a
veku 90 dnu ), - hmotnostne vyrovnaná (rozdÃl mezi prasaty ve
dvojici menÅ¡Ã 2 kg ), - zdravá ( ockovaná a oÅ¡etrená dle veterinárnÃch
predpisu), - rádne oznacená ( namátkove se provádà test
paternity ), - veprÃci po kastraci musà být zcela vyhojeni.
20- Délka testu 30 100 kg žÃvá hmotnost.
- Naskladnenà turnusové.
- Krmenà ad-libitne KKS GENT.
- Velikost skupiny dle proverenà rodicu,
- otce - 5 dvojic potomku ( po peti matkách).
- matky - 1 dvojice potomku ( 1 dvojice 1
veprÃk
1 prasnicka ). - Váženà skupin
- 1x mesÃcne,
- 1x týdne na zacátku a konci testu.
- Ukoncenà testu v hmotnosti 98 105 kg .
21Sledované ukazatele Pro každou skupinu se
stanovà propoctem vlastnosti výkrmnosti a)
prumerný dennà prÃrustek v testu ( Pt ) v g, b)
spotreba ME v MJ/kg prÃrustku hmotnosti ( SV ),
c) podÃl HMC v z hmotnosti pulky prasete
(H), d) prumerná výška hrbetnÃho tuku v mm ( T
).
22- NavÃc se u každého prasete sleduje
- 1. prvnà den post mortem
- zdravotnà stav,
- cistá hmotnost,
- hmotnost obou pulek za tepla,
- jatecná výtežnost,
- výška hrbetnÃho tuku,
- podÃl libové svaloviny,
- kvalita masa
- pH1 u MLLT,
- pH2 u MLLT.
- 2. druhý den post mortem
- prumerná výška hrbetnÃho tuku,
- HMC rozborem pravé pulky na partie plec,
kotleta, krkovice, kýta.
23Ad II.c.2. ZkouÅ¡ky VJH hybridnÃho potomstva
- Provádà se v testacnÃch stanicÃch hybridnÃch
prasat (TSHP). - Podléhajà jim
- kanci z inseminacnÃch stanic,
- kanci z vybraných chovu,
- finálnà hybridi z domácÃch a zahranicnÃch
hybridizacnÃch programu. - Testujà se selata pocházejÃcÃ
- z prvnÃch vrhu,
- odpovÃdajÃcÃho vývinu (v hmotnosti 20-28 kg a
veku 90 dnu ), - hmotnostne vyrovnaná ( rozdÃl mezi prasaty ve
dvojici menÅ¡Ã 5 kg), - zdravá ( ockovaná a oÅ¡etrená dle veterinárnÃch
predpisu), - rádne oznacená,
- veprÃci po kastraci musà být zcela vyhojeni.
24Délka testu od 30 kg po dobu 105 ? 4 dny.
Krmenà ad-libitnà KKS GENT. Velikost skupiny
pro proverovanà kance je v testu 10 potomku
stejného pomeru pohlavà od 3 5
matek. Váženà - 1x mesÃcne, - 1x týdne na
zacátku testu. Ukoncenà testu stanovà se -
vlastnosti výkrmnosti, - vlastnosti
jatecné hodnoty. Pro vyhodnocenà proverovaných
kancu se užÃvá výsledku zkouÅ¡ek VJH nejméne 8
hybridu ze skupiny.
25- Pro zabezpecenà objektivnÃho odhadu plemenné
hodnoty pro masnou užitkovost musà být po každém
plemenném kanci odesláno do testacnÃch stanic - u materských plemen minimálne 8 prasat ( 4
dvojice) s vyhodnocenÃm minimálne 6 kusu, - u otcovských plemen minimálne 10 prasat ( 5
dvojic) s vyhodnocenÃm minimálne 8 kusu. - Testované dvojice nesmà pocházet od matek, které
jsou vlastnÃmi sestrami, pricemž nejméne 1
z testovaných dvojic musà být testována v jiné
testacnà stanici.
26Ad II.c.3. ZkouÅ¡ky VJH finálnÃch
hybridu domácÃch a zahranicnÃch hybridizacnÃch
programu
- Testace probÃhajà ve dvouletých cyklech v
zarÃzenÃch schválených MzeCR majÃcà - vlastnà jatky,
- dostatecnou kapacitu,
- odborné, technické a provoznà predpoklady.
- Provádà je urcená organizace, která je schopna
- dodržet metodiku testace,
- koordinovat testace,
- zpracovávat a publikovat výsledky.
- Výber hybridizacnÃch programu ( HP) k testaci
- provádà Ceská inspekce pro šlechtenà a plemenitbu
hospodárských zvÃrat, - majiteli HP vydává osvedcenà o provedené testaci,
jako tzv. test zbožÃ.
27- Délka testu od 30 kg po dobu 105 ? 4 dny.
- Krmenà ad-libitnà KKS GENT.
- Požadavky na skupiny selat
- musà pocházet nejméne po 5 otcÃch,
- jejich naskladnovacà hmotnost je v rozmezà 20
28 kg, - jejich vek cca 90 dnu,
- pomer pohlavà 11,
- jejich minimálnà pocet v rámci testovaného
genotypu je - 30 prasnicek 30 veprÃku,
- musà být umÃstena ve stejné hale (eliminace
prostredÃ).
28- Ukoncenà testu Pro každý genotyp se stanovÃ
- vlastnosti výkrmnosti, tedy
- prumerný dennà prÃrustek od narozenà a v testaci,
- spotreba KKS GENT a ME na 1 kg prÃrustku
hmotnosti. - vlastnosti jatecné hodnoty
- jatecná délka trupu,
- plocha MLLT,
- podÃl HMC z jatecné pulky,
- podÃl kýty z jatecné pulky,
- výška hrbetnÃho tuku dle CSN,
- prumerná výška hrbetnÃho tuku,
- kvalita masa ( pH, EV, barva, vaznost),
- procento libové svaloviny ( SEUROP).
- VÅ¡e se koriguje na jednotnou hmotnost 100 kg.
29Kontrola dedicnosti
30Odhad plemenné hodnoty
Pro odhad PH existujà metodiky, jejichž cÃlem je
realizovanou hodnotu náhodné promenné veliciny
odhadnout s pokud možno nejvetÅ¡Ã presnostÃ.
- Jednou z nich je metoda nejmenÅ¡Ãch ctvercu.
- Principem je
- rozklad zjiÅ¡tené užitkovosti na lineárnÃ
kombinaci pevných a náhodných efektu, - efektu, které nedokážeme odhadnout ( reziduum),
- matematické vyjádrenà jejich hodnot,
- reÅ¡enà soustav lineárnÃch rovnic.
31Odhad plemenné hodnoty
- Je základem metody
- odhadu fixnÃch (prostredvých) efektu, oznacované
jako BLUE, - odhadu náhodných (genetických) efektu oznacované
jako BLUP, - Animal modelu (AM) v prÃpade zahrnutà do BLUP
prÃbuznosti zvÃrat. - Náhodný efekt zvÃrete predstavuje jeho PH.
32Metoda BLUP AM umožnuje
- 1. v soucasné dobe
- v rámci jednoho plemene porovnat vÅ¡echna zvÃrata
mezi sebou, - porovnat kvalitu genetického materiálu z ruzných
podniku, - porovnat kvalitu managementu podniku,
- brát ohled na korelacnà vztahy sledovaných znaku,
- maximálne využÃt informacà o prÃbuznosti zvÃrat
(výsledky testacà vÅ¡ech prÃbuzných zvÃrat), - pracovat s daty soucasnými, minulými,
- zÃskat prestiž.
33- 2. pro funkcnost systému bude urychlene nutné
provést - dorešenà problematiky
- managementu dat ( stará data, nová data ),
- jednotného systému oznacovánà zvÃrat ( internÃ
databázové cÃslo ), - vývoje softwaru pro trÃdenà a zpracovánà dat,
který je složitý, - vysoké úrovne vybavenosti PC,
- adaptability systému, jeho kompatibility
databázových souboru ( jde o SQL 92 standardnÃ
systém zpracovávajÃcà db. soubory ci dalÅ¡Ã
systémy sberu dat i z www stránek), - použitelnosti stejného softwaru pro všechny
stupne Å¡lechtenà s propojenÃm farem, testacnÃch
stanic, apod., - vypracovánà normalizované datové struktury a sady
pravidel organizace, - vyrešenà mezinárodnà kompatibility systému,
- prÃstupnost výsledku v Internetu.
34- 3. v budoucnu bude nutné zapracovat do AM dalÅ¡Ã
aspekty - pro zkvalitnenà hodnocenà zvÃrat typu
- kvality masa,
- konverze a dennÃho prÃjmu krmiva,
- hmotnosti vrhu,
- reprodukcnà užitkovosti za casovou jednotku,
- dalÅ¡Ãch ukazatelu reprodukce,
- znaku vyjadrujÃcÃch dlouhovekost a fittness,
exterier, - animal model pro plemeno PC a importy plemen,
- jak nejlépe podchytit prostredà v modelech,
- využità informace z testacà krÞencu, apod.
35Struktura systému
Polnà test Stanicnà test
Reprodukcnà vlastnosti ( data ) (
data )( data )
Soubor rodokmenu
Datový soubor
Checktrade ( program)
Nový datový soubor
Nový soubor rodokmenu
PEST program propocÃtává ( RPH pro jednotlivé
vlastnosti) ( RPH odchylky od báze)
Parametrický soubor (modely, genetické parametry)
Soubor výsledku
DalÅ¡Ã zpracovánÃ
36Metoda BLUP AM umožnuje
Provádenà odhadu PH pomocà smÃÅ¡eného lineárnÃho
modelu (BLUP), jehož obecná podoba je y Xb
Zu e, kde y - fenotypová užitkovost, X -
matice koeficientu pro pevné efekty, Z -
matice koeficientu pro náhodné efekty, b -
vektor pevných efektu, u - vektor náhodných
efektu, e - zbytkový ( náhodný ) efekt. PH je
vyjádrena jako odchylka od prumeru populace za
stanovené obdobà v jednotkách užitkovosti
hodnocené vlastnosti. Pak dÃlcà plemenné hodnoty
jsou PH PHs PH95 kde PH - plemenná
hodnota, PHs - plemenná hodnota vypoctená
v modelu, PH95 - prumerná hodnota populace
narozené v roce 1995.
37Metoda BLUP AM umožnuje
- sledovat vývoj plemenné hodnoty v case,
- úspešnost provádenà selekce ve stádech,
v populacÃch. - Pro odhad PH se použÃvajà výsledky
- VU zvÃrat narozených od roku 1990,
- z testacà VJH zvÃrat narozených od roku 1988,
- reprodukce prasnic narozených od roku 1989 (
materská plemena ), - prÃbuznosti zvÃrat od roku 1985.
38Odhad dÃlcÃch plemenných hodnot
- Pro materská plemena BU a L se jedná o
vlastnosti z - reprodukce
- pocet žive narozených selat v 1. vrhu ( ŽIVE1),
- pocet žive narozených selat ve 2. a dalÅ¡Ãch
vrzÃch ( ŽIVE2). - testace VU
- prumerný dennà prÃrustek od narozenà do dne
ukoncenà testu v g ( PR-VU), - procento libové svaloviny zjištené ultrazvukem
v dobe ukoncenà testu ( LM). - testace VJH
- prumerný dennà prÃrustek v testu v g (PR-VJH),
- hmotnost HMC z jatecné pulky v kg ( HMC).
39K odhadu PH materských plemen se užÃvá 6 znakový
AM
F-fixnà efekt, R-náhodný efekt, C-doprovodná
promenná, A-náhodný efekt s maticà prÃbuznosti.
40Odhad dÃlcÃch plemenných hodnot
- Pro otcovská plemena se jedná o vlastnosti z
- testace VU
- prumerný dennà prÃrustek od narozenà do dne
ukoncenà testu v g ( PR-VU), - procento libové svaloviny zjištené ultrazvukem
v dobe ukoncenà testu ( LM). - testace VJH
- prumerný dennà prÃrustek v testu v g (PR-VJH),
- hmotnost HMC z jatecné pulky v kg ( HMC).
41K odhadu PH otcovských plemen se užÃvá 4
znakový AM
42Odhad dÃlcÃch plemenných hodnot
- Pro hybridnà kance v otcovské pozici se jedná o
vlastnosti z - testace VU
- prumerný dennà prÃrustek od narozenà do dne
ukoncenà testu v g ( PR-VU), - procento libové svaloviny zjištené ultrazvukem
v dobe ukoncenà testu ( LM).
43K odhadu PH se užÃvá 2 znakový AM
44Odhad celkové plemenné hodnoty
- DÃlcà plemenné hodnoty se integrujà do tzv.
sumárnà plemenné hodnoty jedince, tedy celkové
plemenné hodnoty podle obecné lineárnà rovnice - n
- CPH ? ai PHi kde
- i1
- CPH - celková plemenná hodnota
- ai - ekonomická váha, koeficient duležitosti
hodnocené vlastnosti - PHi - dÃlcà plemenná hodnota vlastnosti i ( i
1,2,a ) - CPH se podle prÃsluÅ¡nosti plemene skládá z PHi, a
to - a) u materských plemen (liniÃ) z PH za vybrané
vlastnosti - reprodukcnÃ,
- výkrmnosti,
- jatecné hodnoty.
- b)u otcovských plemen (liniÃ) z PH za vybrané
vlastnosti - výkrmnosti,
- jatecné hodnoty.
45Vyjadruje se v Kc a ekonomické váhy jsou
stanoveny následovne
46Relativnà vyjádrenà plemenné hodnoty
- Provádà se pro snadnejÅ¡Ã identifikaci postavenÃ
hodnoceného jedince v populaci. - Pro jejà vyjádrenà se použÃvá
- prumerná celková plemenná hodnota populace
(CPHp), - celková plemenná hodnota jedince (CPH),
- normovaná celková plemenná hodnota ( CPHr),
-
- CPH
- CPHp - a je dána výrazem CPHr ------------------
- s
- Minimálnà CPH, s, a CPHp se prepocÃtávajÃ
ctvrtletne a jsou publikovány v katalozÃch pro
kance.