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USO DE REGISTROS EN GANADO CAPRINO
M.C. Candelario Alberto Castillo Salas
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QEE SON LOS REGISTROS GANADEROS
Los registros son aquellos formatos de
recolección de información, que implementados de
una manera adecuada, nos permiten tomar
decisiones, para un manejo satisfactorio del
desempeño productivo y económico de la ganadería.
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IMPORTANCIA DE LOS REGISTROS
La información es insumo fundamental para la
elaboración y uso de los registros en la
ganadería. La información procesada le permite al
Caprino Cultor diagnosticar su situación actual,
conocer volúmenes de producción, limitantes y
establecer el monto estimado de las inversiones y
el margen de rentabilidad del aprisco
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IMPORTANCIA DE LOS REGISTROS
Una de las principales herramientas, necesarias
en el manejo de información, la constituyen los
registros.
Su utilización sirve de base para el análisis de
los resultados técnico-económicos de las unidades
de producción, proporciona un medio de control y
mejora la eficiencia administrativa de los
apriscos
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CARACTERISTICAS DE LOS REGISTROS
Los registros son cuadros sencillos en los cuales
el propietario y/o encargado y el técnico que
asiste en la finca, escriben datos de acuerdo con
el inventario, reproducción, producción, sanidad
y economía que se desarrollan en ella . Así,
los registros son formatos elaborados en tablas o
cuadros de sencilla comprensión en los que se
depositaran los datos recolectados diariamente y
que posteriormente servirán de información
valiosa y práctica de apoyo a la toma de
decisiones
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CARACTERISTICAS DE UN SISTEMA DE REGISTROS

• Fácil de entender
• Mantenerse al día
• Ofrecer información completa
• Información útil
• Actualizada y confiable

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IMPORTANCIA DE LA IDENTIFICACION DE LOS ANIMALES
PARA UN REGISTRO GANADERO
Por que es importante la identificación en el
registro de un aprisco? Sin la identificación
única de un animal, no es posible registrar los
eventos por cada uno de ellos y se cometen
errores al anotar las actividades de cada día.
Pongámosle la Blanquita
Como se llama esa cabrita?
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IDENTIFICACIÓN DE LOS ANIMALES
Toda identificación debe constituirse es un
sistema confiable, único y perdurable en el
tiempo para que cumpla su función y evite así la
perdida de información

• Señales 
• Placas 
• Tatuaje 
• Aros 
• Discos en las orejas 
• Marcación en los cuernos 
• Identificación nasal e inguinal 

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MÉTODOS DE IDENTIFICACIÓN DEL GANADO
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IMPORTANCIA DE LA IDENTIFICACIÓN DEL GANADO
Es de suma importancia identificar de los
caprinos ya que en ausencia del productor o del
encargado es posible registrar los eventos
relacionados con un animal en especial.
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TIPOS DE REGISTROS

• Los registros para ganadería podemos agruparlos
  de la siguiente manera
• Registros reproductivos
• Registros de producción
• Registros económicos
• Registros de Inversión

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TIPOS DE REGISTROS

• Los registros a implementar podemos dividirlos de
  la siguiente manera
• Registros Reproductivos
• Registros Mensual de Leche
• Registro de Gastos
• Registro de Ingresos
• Resúmen de Ingresos y Egresos
• Registro Anual de Producción
• Registro de Inventario de Ganado
• Registro de Inversiones

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REGISTRO REPRODUCTIVO

• Objetivos.
• Registrar con que frecuencia paren las cabras
  (Intérvalo entre partos).
• Determinar cuanto tiempo pasan las cabras vacias
  después del parto.
• Determinar cuales son los meses con mayor
  cantidad de partos.
• Cuales son las cabras próximas a parír para
  iniciar su manejo previo al parto.
• Cual es el porcentaje de parición del aprisco

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REGISTRO MENSUAL DE PRODUCCIÓN DE LECHE

• Objetivos.
• Determinar la producción mensual de leche del
  aprisco.
• Determinar los volumenes de leche vendibles y no
  vendibles (autoconsumo)
• Determinar produccion promedio de leche por dia y
  por cabra en ordeño
• Monitorear los precios de venta de leche a traves
  del año (por litro)

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REGISTRO DE GASTOS

• Determinar indicadores anuales de costos (por
  cabra en aprisco, por unidad de leche producida
  etc).
• Determinar cuales son los rubros en los que se
  realizan mas gastos.
• Determinar cuales son los periodos con los montos
  mas elevados de gastos.

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REGISTRO DE INGRESOS

• Objetivos.
• Determinar el valor de la producción del sistema
  ganadero (leche, carne).
• Utilizando este registro y el de los costos
  determinar los indicadores económicos del sistema
  de producción del aprisco (utilidad annual,
  ingreso bruto, relacion beneficio/costo).
• Utilizandolo en conjunto con el registro de
  costos y los inventarios se pueden determinar los
  retornos economicos a los factores de produccion
  (tierra, capital mano de obra, administracion)

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Este formulario se utiliza para registrar los
ingresos monetarios en los distintos rubros
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Identificación
Aprisco
Cabras
Cabras entre 2-3a
Cabras entre 1-2 a
Cabritonas
Cabritas
Cabritas
Cabros Reproduct.
Cabros
Cabritos
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REGISTRO DE INVERSIONES

• Objetivos.
• Determinar el detalle y el valor monetario de los
  activos en los que se ha invertido ya sea en
  pastos y forrajes, instalaciones, ganado y
  maquinaria y equipo.

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