Title: Diapositiva 1
1LA CELLULA
2La Cellula
La Cellula è la più piccola unità di un organismo
in grado di funzionare autonomamente. Tutti i
viventi sono costituiti da
una o più cellule. In base a questa
caratteristica si distinguono in organismi
unicelulari e pluricellulari.
3La Teoria Cellulare
Le cellule furono osservate per la prima volta
nel 1665 da Robert Hooke,che studiò con un
microscopio rudimentale pezzi di sughero e vide
che esse erano formate da elementi di forma
regolare.
Egli in realtà vide pareti di cellule vegetali
morte. Nel 1673 Antoni van Leeuwenhoek effettuò
osservazioni sui globuli rossi. Nel 1830 Theodor
Schwann compì studi al microscopio
sulla cartilagine di animali e vide che questa
era formata da cellule, ed ipotizzò che le
cellule sono gli elementi costitutivi
fondamentali di piante e animali.
Nel 1860 Rudolf Virchow affermò che le cellule
devono essere le "unità vitali" di tutti gli
organismi,e che ogni cellula deriva da un 'altra
cellula.
4L'insieme degli studi al microscopio e le
osservazioni di numerosi ricercatori permisero
di arrivare alla moderna definizione della
cosidetta teoria celulare,secondo la quale
5Le cellule,in base alle caratteristiche
interne,possono essere distinti in due grandi
categorie cellule procariote cellule eucariote.
La cellula procariote (dal greco pròtosprimitivo
e kàryonnucleo) è molto più piccola di quella
eucariota e non presenta un nucleo evidente.
La cellula eucariota (dal greco èubello e
kàryonnucleo) è invece dotato di un nucleo ben
evidente, delimitato da una membrana.
6Cellule Procariota
Le cellule Procariote sono tipiche degli
Archeobatteri, degli Eubatteri e delle Alghe
Azzure. Esse sono relativamente piccole e hanno
una struttura interna alquanto semplice
il loro DNA (Acido desossiribonucleico)si trova
concentrato in una regione del citoplasma, senza
essere delimitato da alcuna membrana. Sono prive
di organuli a eccezzione dei ribosomi
preposti alla sintesi delle proteine.Le funzioni
cellulari sono comunque effettuate da complessi
enzimatici anologhi a quelli delle cellule
eucariote.
Sono dotate di un rivestimento particolare che
viene chiamato Parete, a cui si addossa in
alcuni casi particolari un ulteriore
avvolgimento, la capsula.
7Cellule Eucariote
Le cellule Eucariote costituiscono tutti
gli altri organismi viventi (i protisti, i
funghi, le piante e gli animali),sono molto più
grandi rispetto a quelle procariote. In esse il
DNA (Acido desossiribonucleico) è racchiuso da
una membrana, formando così Il NUCLEO. Queste
cellule possiedono organuli immersi nel
citoplasma, ognuno deputato a svolgere una
particolare funzione.
8Il Nucleo
Il nucleo cellulare è presente nelle cellule
eucariote,con forme e posizione differenziate in
base al contenuto e alla funzione della
cellula. Si trova all'interno della cellula ed è
sede di importanti reazioni. Il suo scopo è
quello di contenere gli acidi nucleici, provvede
alla duplicazione del DNA, alla trascrizione
dell'RNA. Nel nucleo possono essere
distinti una doppia membrana che lo separa dal
citoplasma un materiale filamentoso, la
cromatina i nucleoli, immersi nel nucleoplasna.
9Il Citoplasma
è una matrice acquosa (detta citosol) che
contiene organuli e sistemi di membrane è
presente sia nelle cellule eucariote che in
quelle procariote.
Il citoplasma occupa circa la metà del
volume totale della cellula e vi si trovano
disperse tutte le sostanze chimiche vitali
tra cui sali, ioni, zuccheri, una grande
quantità di enzimi e proteine e la maggor parte
dell'RNA. L'acqua costituisce circa 80 delle
sostanze contenute nel citoplasma.
Nelle cellule Eucariote, il citoplasma contiene
una fitta rete di filamenti costituite da
proteine fibrose che costituiscono il
citoscheletro. Il citoscheletro conferisce alla
cellula la sua
forma caratteristica, rende possibili gli
spostamenti degli organuli cellulari e
coordina le funzioni biologiche. Proprio nel
citoplasma si svolgono le principali attività
della vita cellulare.
10Apparato di Golgi
è un organulo di natura lipidica scoperto nel
1888 dal medico Camillo Golgi. L'apparato di
Golgi è formato da sacche membrose impilate le
une sulle altre,che modificano proteine e lipidi,
sintetizzano carboidrati e "impacchettano" le
molecole che devono essere trasportate
all'esterno della cellula. La sua struttura è
pressochè uniforme è fornato da dittiosomi,
strutture formate a loro volta da saccuoli
appiattiti e da piccole formazioni cave, la
vescicole golgiane.L'apparato di golgi ha la
funzione di rielaborare,selezionare ed esportare
i prodotti
cellulari.
11Reticolo Endoplasmatico
è una struttura cellulare costituita da
sacche. Vi è una distinzione tra Reticolo
Endoplasmatico rugoso(Rer) e Reticolo
Endoplasmatico liscio(Rel). Il primo deve il suo
nome alla presenza dei
ribosomi disposti sulle pareti delle citomembrane
del reticole stesso, il secondo invece ne è
sprovvisto. Entrambi i Re hanno il compito di
modificare le molecole precedentemente
sintetizzate in
altri distretti. In particolare il Rer si fa
carico dell'assemblaggio e dell'eventuale
modificazione di proteine provenienti sia dai
ribosomi disposti sulla parete stessa
sia da quelli sparsi nel citoplasma. Alla fine di
tali processi le proteine vengono espulse dal Rer
attraverso vescicole raggiungendo i siti di
competenza. Il Rel ha come compito quello di
detossificare sostanze altrimenti dannose per
l'organismo. Il Rel è inoltre sede primaria del
metabolisco di fosfolipidi, acidi grassi e
steroidi.
12Membrana Plasmatica
- è una membrana che controlla il passaggio
- di sostanze tra la cellula e l'ambiente
- circostanze e viceversa, contribuisce a mantenere
inalterato l'ambiente interno della cellula
stessa, condizione indispensabile per - il mantenimento di tutte le funzioni vitali. La
membrana plasmatica,anche detta cellulare, - è composta principalmente da proteine e
fosfolipidi.
I fosfolipidi formano un doppio strato di
molecole disposte in modo che le estremità
idrofile delle molecole stesse sono ruotate verso
l'ambiente esterno della cellula e verso il
citoplasma, mentre le estremità idrofobe si
affrontano verso l'interno della membrana. Le
molecole proteiche sono incastonate in questa
struttura come unità globulari. Le proteine
costituisco circa il 60 delle membrane
cellulari, sono in parte enzimi che intervengono
nei meccanismi di trasporto di varie sostanze e
di ioni attraversano la membrana. Non è un
semplice involucro anche perchè si ripiega
all'interno.
13Mitocondri
Sono formazioni allungate a forma di
salsicciotto, costituite da una doppia membrana,
che all'interno del mitocondrio si solleva a
formare delle creste tali membrane servono da
supporto a importanti sistemi di enzimi, che
fanno dei mitocondri vere e proprie unità per la
generazione e la trasformazione di energia. Il
numero di mitocondri varia dai 50 ai 5000 essi
sono presenti in gran numero nelle fasi di
maggiore attività funzionale della cellula
stessa.
14Ribosoma
granuli dal diametro di 20mm ciascuno,composti da
acido ribonucleico e proteine. I ribosomi sono le
strutture dove avviene la sintesi delle molecole
proteiche, le quali vengono poi avviate nei
canali del reticolo endoplasmatico rugoso per
essre concentrate o eliminate in altre parti
della cellula. I ribosomi hanno una
struttura alquanto complessa, possono esser anche
liberi nel citoplasm
15Lisosomi
sono formazioni rotondeggianti delimitate da una
membrana e contengono enzimi digestivi capaci di
scindere grosse molecole o particelle penetrate
nella cellula essi contengono avvolte anche
frammenti di altre strutture cellulari. Tali
orgamuli costituiscono una sorta di sistema
digerente della cellula, che interviene anche
nell'eliminazione di strutture usurate.
16La cellula Eucariota è più complessa e può essere
distinta in Vegetale e Animale.
17Cellula Eucariota,
Animale
Vegetale
- La differenza sostanziale tra la vegetale e la
animale - La cellula vegetale ha una forma rigida dovuta
alla presenza di una parete - esterna costituita da cellulosa inoltre contiene
i cloroplasti sede della fotosintesi e i vacuoli
ricchi di acqua.
18FINE
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