GfK Supermarktkengetallen

1
GfK Supermarktkengetallen
Wat is de omzet van de supermarkten op
weekniveau?
Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich?
Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon?
Antwoord op deze vragen vindt u
op www.gfk.nl bij GfK Publicaties onder
Supermarktkengetallen of gfk4me (Library/ GfK
Publications)
2
Omzetgroei supers 2009 5,4 procent (incl. extra
week 53) en 3,4 procent op basis van
vergelijkbare weken. 5e jaar op rij succesvolle
Kerst en Oud Nieuw voor supers.

• De omzet van de supermarkten is afgelopen jaar
  met 5,4 procent toegenomen tot 31,66 miljard.
  Zonder de extra week 53-2009 komt de omzet uit op
  31,05 miljard een groei van 3,4.
• Het aantal bezoeken in 2009 (excl. wk 53) is met
  3,2 gestegen terwijl de omzet per kassabon
  nauwelijks steeg nl. van 21,85 (2008) naar
  21,89 (2009).
• Voor dit jaar wordt een beperktere groei
  verwacht van ca. 1,5, waardoor de
  supermarktomzet groeit naar 31,5 miljard.
• De supermarkten hebben 2009 succesvol
  afgesloten. De laatste 3 weken van het jaar
  (Kerst en OudNieuw) kwam de omzet uit op 1,94
  miljard een stijging van 3,3 ten opzichte van
  2008. Dit is mede veroorzaakt door de extra
  activiteiten die de supermarkten voor de
  feestdagen ontwikkelen zoals extra assortiment
  (mn premium eigen merken, communicatie/aankleding
  winkel/ proeverijen).
• Omzet Kerst en OudNieuw in miljarden (laatste 3
  weken december)
• 2004 1,58
• 2005 1,65 4,1
• 2006 1,76 7,0
• 2007 1,82 3,6
• 2008 1,88 2,8
• 2009 1,94 3,3.
• In de week voor Kerst (wk 52-vrijdag/zaterdag)
  was de woensdag qua omzet met een weekaandeel van
  34 de Kerstpiekdag, mede omdat de consumenten in
  verband met neen-verkoop niet tot de laatste dag
  durfden te wachten met de Kerstaankopen. De
  aankopen op 3e Kerstdag-2009 (zondag na Kerst)
  weken met een omzetaandeel van 0,8 niet af van
  een gemiddelde zondag in 2009.

3
GfK Forecast 2010 SupermarktomzetBeperkte groei
bij stijgende promotiedruk
2009 3.4 2008 6.2
2009 13.9 2008 11.6
2009 2.6 2008 5.5
2009 0.6 2008 0.6
2009 1.0 2008 5.0
2009 1.6 2008 0.5
2009 3.2 2008 1.1
2009 -1.6 2008 -0.6
Source N6000 GfK NL ConsumerScan, , (Attention
2009 excl 53 wekeneffect 1,6)
4
GfK Kengetallen Supermarktomzet weekbasis 2008 -
2009
In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke
GfK omzet uit Consumerscan het belang van de niet
huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen
door bedrijven in supermarkten, persoonlijke
aankopen).
Opmerking de schuingedrukte (blauwe) getallen
betreffen voorlopige cijfers.
5
Ontwikkeling in de tijdJaarbasis
Historie Supermarktomzetten ()
31.7
0.1
0.2
3.9
4.0
6.2
3.4
5.4
Historie bedrag per kassabon ()
21.92
0.2
-2.4
0.2
4.3
2.7
4.4
0.3
2009 o.b.v. 53 weken
6
GfK Supermarktkengetallen Maandbasis
7
GfK SupermarktkengetallenOmzet per week (totaal
assortiment)
Groei ten opzichte van dezelfde week in 2008
8
GfK Supermarkt kengetallen Aantal kassabonnen
per week
Groei ten opzichte van dezelfde week in 2008
9
GfK Supermarkt kengetallen Omzet per kassabon
per week
Groei ten opzichte van dezelfde week in 2008