Title: AGUA ENVASADA
1 2CONSUMO PER CÁPITA (Litros por habitante año)
AGUA ENVASADA
3CONSUMO PER CÁPITA (Litros por habitante año)
AGUA ENVASADA
4CONSUMO PER CÁPITA (Litros por habitante año)
AGUA ENVASADA
5CONSUMO PER CÁPITA (Litros por habitante año)
AGUA ENVASADA
6Aguas minerales naturales
- Características
- Bacteriológicamente sanas
- Tienen su origen en un estrato o yacimiento
subterráneo - Brotan de un manantial en uno o varios puntos de
alumbramiento, naturales o perforados
7Aguas minerales naturales
- Se distinguen de las restantes agua potables
por - Su naturaleza, caracterizada por su contenido en
minerales, oligoelementos y otros componentes y,
en ocasiones, por determinados efectos. -
- Su pureza original.
- Estas características han sido conservadas
intactas, dado el origen subterráneo del agua,
mediante la protección del acuífero contra todo
riesgo de contaminación.
8Características generalesaguas minerales
naturales
- La composición, la temperatura y las restantes
características esenciales del agua mineral
natural deberán mantenerse constantes, dentro de
los límites impuestos por las fluctuaciones
naturales. En concreto, no deberán verse
afectadas por posibles variaciones del caudal del
manantial.
9Especificaciones de diversa naturaleza , aguas
minerales naturales
- Organolepticas
- Microbiológicas y parasitológicas
- Químicas
- De pureza
10Clasificación RD 1074/2002
- Bicarbonatada más de 600 mg/l de
bicarbonato. - Sulfatada más de 200 mg/l de sullfatos.
- Clorulada más de 200 mg/l de cloruro.
- Cálcica más de 150 mg/l de calci.
- Magnésica más de 50 mg/l de magnesio.
- Fluorada, o que contiene fluoruros más de 1
mg/l de fluoruros. - Ferruginosa, o que contiene hierro más de 1
mg de hierro bivalente. - Acidulada más de 250 mg/l de CO2.
- Sódica más de 200 mg/l de sodio.
11NORMATIVA AGUAS ENVASADAS
- Las aguas envasadas están reguladas en el ámbito
europeo por la Directiva 80/77/C, la Directiva
96/70/CE y la Directiva 2003/40/CE relativa a las
aguas minerales naturales en España por el Real
Decreto 1074/2002 de 18 de Octubre por el que se
regula el proceso de elaboración, circulación y
comercio de aguas de bebida envasadas
12Aguas de manantial
- Son las potables de origen subterráneo que
emergen espontáneamente en la superficie de la
tierra o se captan mediante labores practicadas
al efecto, con las características naturales de
pureza que permiten su consumo
13Aguas preparadas
- Son las sometidas a los tratamientos autorizados
físico-químicos necesarios para que reúnan las
características establecidas en al anexo I. A
efectos de su denominación, deberán diferenciarse
los siguientes tipos - Potables preparadas
- De consumo público envasadas
14FACUA pide a Sanidad que acabe con los anuncios
que presentan las aguas envasadas como 'tónicos
milagrosos' compitiendo deslealmente con la del
grifo Al hilo del escándalo del agua del grifo
tratada que comercializa Coca-Cola en Gran
Bretaña, la Federación recuerda que cada vez son
más las marcas que se venden en España utilizando
reclamos que vulneran el Real Decreto que prohíbe
los productos milagro.
- El agua Dasani procede de la fábrica de Coca Cola
en Sidcup (sureste de Londres) a través de las
cañerías de la suministradora Thames Water. La
marca argumenta que el producto se depura
mediante un proceso ideado por la Nasa para sus
naves espaciales. y se le añade magnesio, calcio
y bicarbonato de soda para mejorar el sabor.