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ruyéres
G
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Gruyéres es uno de los lugares más
populares de Suiza, digno de verse.

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Es un pequeño y romántico pueblo, famoso por su
belleza, por su castillo y por el queso del
mismo nombre.
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Los edificios que rodean sus calles son
verdaderas joyas históricas. Esta es una
larga calle. que desemboca en una amplia plaza y
continúa hasta el castillo
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A pesar de que mantiene su carácter histórico,
hay muchas tiendas de recuerdos y cafeterías al
aire libre. El turismo es su principal fuente de
ingresos.
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La calle principal del pueblo está libre de
automóviles, por lo que hay que caminar un poco
para llegar.
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Gruyéres con su estilo medieval, encierra
muchos cuentos y leyendas
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El paisaje parece haber sido hecho a medida de
pintores románticos
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Atardecer
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De noche
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Visitar las fábricas de queso es toda una
experiencia. Ahí explican el proceso para
elaborar el queso Gruyére.
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Se necesitan 400 litros de leche para producir 35
kilos de queso. Ya terminado, debe reposar
entre 5 y 7 meses, en cuyo período hay que
revolverlo constantemente..
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Los turistas son invitados a una degustación de
toda la variedad de quesos, acompañada con
vino..
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En el recorrido rumbo al castillo se pueden
admirar las fachadas de antiguas casas muy bien
cuidadas.
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El Castillo de estilo medieval, fue construido en
el siglo XIII, está situado sobre una colina, en
uno de los extremos del pueblo
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Entrada al castillo.
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Desde las ventanas se pueden ver excelentes
vistas de los Alpes
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Jardines del Castillo
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El mobiliario en muchas salas es de colección
de los siglos XV a XIX
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El Castillo es propiedad de suizo H.T. Giger, que
se hizo famoso y millonario también, por los
efectos especiales que hizo para la película
Alien
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Música Bert Kaempfert Time to Love