Taller Nacional sobre

1

• Taller Nacional sobre
• Principios básicos para
  asegurar la generación y compilación
• de datos de buena calidad en
  Composición de Alimentos
• Santiago, 29 de octubre a 7 de
  noviembre de 2008
• Importancia de contar con una Base de datos
  Chilena de Composición de Alimentos
• QF. Saturnino de Pablo
• Instituto de Nutrición y Tecnología de los
  Alimentos
• Universidad de Chile

2
Creación del Modelo de la Base de Datos
Preguntas ????????

• Queremos una base INFORMATIZADA
• Software o programa de soporte?
• Específico o
• General pero convertible o traducible

3
Creación del Modelo de la Base de Datos
Preguntas ????????

• Visiones de cómo organizar la base?

4
Creación del Modelo de la Base de Datos
Preguntas ????????

• Visiones
• Compilación en el país Centralizada o no?
• Llenado y mantención de la base de datos en el
  país centralizada?, bases de datos regionales?
• Base estática o dinámica?

5
Creación del Modelo de la Base de Datos
Preguntas ????????

• Visiones
• Compilamos y llenamos la base de datos a la vez
  o lo hacemos como procesos separados?
• Esto influye sobre si modificar o adecuar las
  planillas de compilación para las bases de datos.

6
Creación del Modelo de la Base de Datos
Preguntas ????????

• Muchas visiones de cómo organizar la base por lo
  tanto
• Queremos una base informatizada sobre la base
  de un programa computacional común y de diseño
  consensuado

7
Según el Proyecto

• Cada país debe tener su propia base de datos
• - Actualizada - Confiable
• para elaborar tablas de composición química de
  los alimentos naturales y procesados que
• - Produce - Consume
• - Exporta - Importa

8
Según el Proyecto

• Objetivo 9
• Diseñar y elaborar las bases de datos nacionales
  de Argentina, Chile y Paraguay

9
Según el Proyecto

• Resultado esperado 11
• Una base de datos nacional por país organizada y
  conteniendo los datos generados y compilados

10
Según el Proyecto

• Resultados esperados?
• Diseño completo de la bases de datos nacional de
  Chile