Diapositiva 1

1
Il settore ricevimento
2
Il front office
I punti da analizzare

• I reparti

• Lorganizzazione

• Cosa si fa?

• Il personale

3
I reparti

• Settore ricevimento

• Settore portineria

• Cassa

4
Settore ricevimento

• Il banco unico o sdoppiato

• Front office (banco frontale)

• Back office (retro banco)

5
Le attrezzature per il front office

• bancone
• Attrezzatura di base al bancone
• PC e Software
• Sistemi video promo
• Pos
• Modulistica

6
Le attrezzature per il back office

• Attrezzatura di base DIETRO IL bancone
• Cassaforte
• Dotazioni dufficio ---PC
• Modulistica
• Pannelli di controllo antincendio, illuminazione,
  

7
I compiti del front office ricevimento

• Accoglienza
• Assegnazione camera
• Gestione prenotazione
• Rapporti con agenzie di viaggio
• Gestire rapporti con altri reparti
• Gestire reclami

8
I compiti della portineria
Custodia chiavi Sicurezza hotel Smisto posta
Informazioni al cliente Organizzare il servizio
trasporto bagagli Registrazioni clienti
(notte) Servizi diversi
9
I compiti alla cassa
Chiusura conto cliente gestione caparre incasso
pagamenti Emissione documenti fiscali Operazioni
di cambio valuta Custodia valori Rapporti con le
banche
10
I compiti del back office
Tutte le operazioni per il cliente che richiedono
riservatezza Conto clienti Chiusure
contabili Corrispondenza Gestione modulistica e
registri contabili
11
E ora
lavoro di gruppo ! (scheda di lavoro)