Fisiologia do Sistema Digest

1
Fisiologia do Sistema Digestório

• Processo químico e mecânico que transforma o
  alimento( macromoléculas) em nutrientes

2

• Trajetória do Alimento
• Boca (bolo alimentar)
• Esôfago
• Estômago (quimo)
• Duodeno
• Jejuno (quilo)
• Intestino Grosso
• Reto
• Ânus

3

• Tipos de Digestão
• Mecânica
• - boca,dentes e língua
• Química
• - saliva,suco gástrico e suco pancreático

4

• Saliva age na boca
• Rica em ptialina
• Transforma amido em maltose,um dissacarídeo
• Suco Gástrico age no estômago
• HCl
• - ação bacteriana, desmineralização
• - forma a pepsina
• Pepsina
• - fragmenta as proteínas
• - é ácida
• Renina
• - coagula o leite para a digestão
• - produzida por lactantes e crianças
• Obs. o estômago é protegido por um muco espesso
  de polissacarídeo

5

• Suco Pancreático
• Local de ação duodeno
• tripsina e quimiotripsina
• - quebra fragmentos de proteínas
• Lípase
• - quebra lipídios
• Amilase
• - quebra amidos

6
Fígado

• Maior glândula do corpo
• Converte glicose em glicogênio com auxílio da
  insulina do pâncreas
• Armazena gordura
• Produz a bile para emulsionar gordura( quebra) no
  duodeno
• - veículo de depuração da bilirrubina.

7
Intestino

• Intestino Delgado
• - local onde ocorre a absorção dos
  nutrientes

• Intestino Grosso
• - absorção da água e formação do bolo
  fecal( nutrientes não absorvidos)