Diapositiva 1

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BIOSEGURIDAD
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PERSPECTIVAS
Los aspectos de Bioseguridad abarcan perspectivas
distintas, ya se trate del desarme, diversidad
biológica, sanidad vegetal, animal y humana,
conservación y ordenación de los recursos
marinos, conservación de la naturaleza,
introducción de organismos genéticamente
modificados y genotipos exóticos invasivos.
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Doctrina de comportamiento encaminada a lograr
actitudes y conductas que disminuyan el riesgo de
adquirir una enfermedad.
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BIOSEGURIDAD Se define así al conjunto de
combinaciones específicas de trabajo, equipo de
seguridad y facilidades diseñadas para minimizar
la exposición de los trabajadores y el ambiente a
los agentes infecciosos.
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Bioseguridad es un concepto amplio que implica
una serie de medidas orientadas a proteger al
personal que labora en instituciones de salud y a
los pacientes, visitantes y al medio ambiente que
pueden ser afectados como resultado de la
actividad asistencial.
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La gestión de todos los riesgos biológicos y
ambientales asociados a los alimentos y la
agricultura, comprendidos la silvicultura y la
pesca", y también abarca la inocuidad de los
alimentos, así como la vida y la sanidad de las
plantas y los animales.
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BIOSEGURIDAD OCUPACIONAL
Es el conjunto de buenas prácticas de manejo, que
cuando son seguidas correctamente reducen el
potencial para la introducción y transmisión de
microorganismos patógenos.
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Bioseguridad nivel 1 Se aplica a agentes que de
ordinario no causan enfermedad en humanos.
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Bioseguridad nivel 2 Es apropiada para agentes
que causan enfermedad en humanos, pero cuyo
potencial de transmisión es limitado, tales como
el VIH.
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Bioseguridad nivel 3 Se aplica a patógenos que
pueden ser transmitidos vía respiratoria y que
pueden causar infección seria o fatal.
Deben usarse bata, guantes, máscara y googles en
este nivel, además debe contarse con un sistema
de presión negativa, de manera que el aire pueda
entrar pero no salir sin la filtración apropiada.
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Bioseguridad nivel 4 Se usa durante el
diagnóstico de agentes exóticos que ocasionan
enfermedad letal, que pueden transmitirse por
aerosoles y para los cuales no existe vacuna o
terapia.
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Bioseguridad nivel 4
Los trabajadores aquí están protegidos por trajes
especiales con su propio suministro de aire.
Además de las precauciones tomadas en el nivel 3,
aquí se emplean tanques y filtros de
descontaminación entre el laboratorio y el mundo
exterior. El virus del Ébola entra en este nivel.
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Bioseguridad práctica en la lechería actual La
Bioseguridad se refiere a prácticas dirigidas a
hacer los rebaños más seguros contra los riesgos
biológicos, en referencia a las enfermedades
contagiosas.
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Bioseguridad práctica en la lechería actual
El factor de riesgo más significativo para
introducir una nueva enfermedad en la granja
lechera consiste en la compra de nuevos animales.
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Bioseguridad práctica en la lechería actual
Los riesgos reales para la mayoría de los
granjeros lecheros siguen siendo los mismos
agentes que han estado en el ambiente por
décadas.
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Bioseguridad práctica en la lechería actual
Dos factores aportan una explicación para la gran
brecha entre los que ha sido predicado y lo que
es practicado en Bioseguridad tolerancia al
riesgo y confusión.
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BIOSEGURIDAD EN LA GRANJA
Localización física de la granja alejada mínimo 2
Km. de una granja a otra. Contar con un solo
camino de acceso a la granja, y mostrar anuncios
prohibitivos.
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BIOSEGURIDAD ESTRUCTURAL
Mantenimiento de los servicios de la granja Agua
potable Manejo de basura Luz eléctrica Sistema
de drenaje Gas
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INSTITUCIONES

• FAO
• SAGARPA
• SEMARNAP
• SECOFI
• ACUERDOS INTERNACIONALES
• SFS (Acuerdo de aplicación de medidas Sanitarias
  y Fitosanitarias).
• CDB (Convenio de Diversidad Biológica)

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