Diapositiva 1

1
Evolution de lAviculture dans la Caraibe
Présenté par Alfredo J. MENA Représentant
Bureau de lIICA en Haïti 17 avril 2007
Promouvoir la Prospérité dans les communautés
rurales des Amériques
2
CONTENU

• INTRODUCTION
• LA REGION DE LA CARAIBE
• CARACTERISTIQUES DES SYSTEMES DE PRODUCTION DE
  POULES ET OEUFS DE LA REGION
• NIVEAU DE PRODUCCION DE POULES ET OEUFS DANS LA
  REGION
• ROLE DE LETAT ET DU SECTEUR PRIVE DANS LA
  PRODUCTION AVICOLE AU NIVEAU DE LA CARAIBE
• PROBLEMES PRESENTES PAR LE SECTEUR AVICOLE DANS
  LA REGION
• AVENIR DE LINSUSTRIE AVICOLE DANS LA REGION
• QUELQUES RECOMMENDATIONS ET CONSIDRATIONS SUR LE
  POTENTIEL DE LINDURSTRIE AVICOLE EN HAITI

3
INTRODUCTION

• A- AVICULTURE AU SENS LARGE
• B- EVOLUTION DE LINDUSTRIE
• POULES
• UFS
• C- AUTRES ESPECES IMPORTANTES

4
REGION DE LA CARAIBE
5
POPULATION REGION DE LA CARAIBE
6
CARACTERISTIQUES DES SYSTEMES DE PRODUCTION ET
LEUR EVOLUTION
7
1- AVICULTURE FAMILIALE
a) Réduction progressive
b) Tendance à la disparition
8
1- AVICULTURE FAMILIALE

• Désavantages
• Faible Reproductivité
• Performance médiocre
• Problèmes sanitaires
• Exode rural
• Menace de la Grippe Aviaire
• Avantages
• Coût de production faible
• Ne pas dépendre des Matières premières importées
• Prix de vente très élevé

9
2- AVICULTURE MODERNE

• Évolution pendant les 20 dernières années
• Grand investissement du Secteur Privé
• (350 millions au niveau de la CARICOM,
• 625 millions pour la République Dominicaine)
• Efficience infrastructure,races améliorées,
  systèmes dalimentation automatisée, contrôle
  sanitaire
• Tendances Intégration verticale (producteur
  dufs fertiles, incubateurs, production de
  poules dans 39 jours, canaux de commercialisation
  y compris les restaurants.

10
2- AVICULTURE MODERNE

• PAYS LEADER
• République Dominicaine
• Jamaïque
• Trinidad

11
2- AVICULTURE MODERNE

• DESAVANTAGES
• Besoin de Matières premières importées
• Grand investissement
• Catastrophes naturelles (cyclones)
• Contamination du milieu ambiant
• AVANTAGES
• Système productif
• Produit de qualité
• Production de Matière Organique
• Meilleur contrôle sanitaire
• Création demplois et création de richesses

12
PRODUCTION DE VIANDE DE POULETS EN TONNES
METRIQUES
13
EVOLUTION DE LA PRODUCTION AVICOLE EN REPUBLIQUE
DOMINICAINE
14
UFS INCUBÉS POUR LA PRODUCTION MOYENNE DE POULES
JANVIER-NOVEMBRE 2006
OEUFS
POUSSINS
POULES
15
PARTICI- PATION MOYENNE dans la production
nationale de Poules en 2006 République
Dominicaine
16
SITUATION DE LA PRODUCTION DE POULES ET OEUFS en
République Dominicaine
17
RELATION DE CONSOMMATION PER CAPITA / CREATION
DEMPLOIS
18
ROLE DE LETAT DANS LAVICULTURE DANS LA REGION
CARIBENNE

• NORMES
• POLITIQUES Production, contrôle des
  importations
• FACILITATION DES INVESTISSEMENTS
• OBJECTIF Population se nourrissant daliments
  de qualité à bon prix.

19
ROLE DU SECTEUR PRIVÉ DANS LAVICULTURE DANS LA
REGION CARIBEENE

• PRODUIRE
• CRÉER DES EMPLOIS
• GENÉRER DES REVENUS ET DE RICHESSES

20
TRAVAIL ETROIT ENTRE LES SECTEURS PUBLIC ET PRIVÉ
DANS LA REGION DE LA CARAIBE

• ASSOCIATIONS Caribbean Poultry Association
  (CPA),
• Associations de Producteurs en République
  Dominicaine
• COMISSION AVICOLE NATIONALE

• Améliorer la compétitivités des industries
• Services à la production (formation, programme de
  santé, appui au laboratoires de diagnostique)
• Faire la promotion de commerce
• Promouvoir et représenter lindustrie dans les
  foires nationales régionales et internationales.

21
PRODUCTION, IMPORTATION ET EXPORTATION TOTALE
DOgnions EN JAMAIQUE 1990-2004
22
PRODUCTION, IMPORTATION ET EXPORTATION TOTALE de
POULES EN JAMAIQUE 1990-2004
23
INCONVENIENTS QUE PRESENTE LE SECTEUR AVICOLE
DANS LA REGION

• Matière première
• Compétition des pays industrialisés(morceau de
  poulet)
• Manque de fonds de crédit
• Problèmes électriques
• Coût élevé de combustible
• Problème de transport
• Problème sanitaire
• Faiblesse institutionnelle
• Menace de la Grippe Aviaire

24
AVENIR DE LINDUSTRIE AVICOLE DANS LA CARAIBE ET
EN HAITI

• Tendance à créer et moderniser le secteur pour
• LExistence de Marchés
• Appui a la Sécurité Alimentaire
• La Création demplois

• Renforcement Institutionnel (CPA,Commission
  Avicole Nationale)
• Les Alternatives pour produire les matières
  premières (Programme de Production de Sorgo)
• Les Recherches de mécanisme de crédit (Fonds de
  pension)

25
QUELQUES CONSIDERATIONS GENERALES SUR HAITI

• Rôle vital dans le Développement dHaïti
• Sécurité Alimentaire
• Emplois
• Confiance, Confiance, Confiance au niveau du
  secteur privé
• Sécurité, Sécurité, Sécurité
• (Il existe des opportunités pour tous)
• Confiance au niveau des secteurs public et privé
  (besoin de travailler ensemble

CRÉATION DUNE COMMISSION MIXTE (PUBLIC PRIVÉ)
26
Evolution de lAviculture dans les Caraibes
MERCI DE VOTRE ATTENTION
Promouvoir la Prospérité dans les communautés
rurales des Amériques