FLO Fairtrade Labelling Organisations International

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• FLO - Fairtrade Labelling Organisations
  International
• Tendencias del mercado de productos con sello
  Comercio Justo

Republica Dominicana Emilie Dardaine
FLO-PBU Septiembre del 2005
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Contenido

• A) Introducción
• B) Datos generales
• C) Tendencias por producto
• D) Conclusión

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A-Introducción

• Establecer estándares del comercio justo
  (FLO-SU Unidad de Estándares)
• Certificación de productores y comerciantes
  (FLO-Cert Empresa privada)
• 3. Facilitar el cumplimiento de estándares por
  los productores y acceso al mercado del comercio
  justo (FLO-PBU Unidad de Apoyo al Negocio al
  Productor)

• Funciones
• de FLO
• Funciones
• IN

4. Promoción de ventas de productos del comercio
justo Marketing 5. Auditoria
4
B-Datos generales (1)

• gt 420 grupos de productores certificados en 49
  países
• Más de 800,000 productores
• Dependidos incluidos en total 5 millones personas
• gt 460 comerciantes registrados al nivel nivel
  mundial

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B-Datos generales (2)

• Crecimiento mundial de ventas importante
• (en volumen)
• 2002-2003 40
• 2003-2004 60 a un total de mas de 120 000 MT
  en 2004.
• Mercados a velocidades variadas
• EEUU, Francia, Japón (gt100)
• Bélgica, Canadá, Alemania, Irlanda, Suiza,
  Suecia, Italia, Inglaterra (40ltgt100)
• Austria, Dinamarca, Noruega (15)
• Países Bajos, Finlandia. (lt5)

6
Iniciativas Nacionales (20)
B-Datos generales (2)
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
Canadá
NI
NI
NI
Japón
EEUU
NI
Bélgica, Alemania, Irlanda,
Italia, Luxemburgo, Suecia, Suiza, Reino Unido,
Francia
México
España
NI
Austria, Dinamarca, Noruega
Australia Nueva Zelanda
Finlandia,Paises Bajos
7
B-Datos generales (3)
8
B-Datos generales (4)
9
B-Datos generales (5)
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C- Tendencias por producto (1)

• Café
• Mercado ?
• Ventas pro grupo entre 10 y 50 de su
  producción de calidad de exportación.
• Méjico, Perú, Guatemala orígenes principales
  (razones históricas, calidad).

• El Comercio Justo está presente en las siguientes
  formas
• - Café soluble , - Café Espresso, - "Pods" para
  máquina, - Café tostado y molido, - Café en grano
  entero tostado, - Helados (mercado Estados
  Unidos)
• Segmentos de mercado servidos
• - Ventas al por menor (supermercados) , -
  Segmento de especialidades (en particular
  mercado de Estados Unidos) , - Institucional
  (instituciones gubernamentales), - Oficinas (por
  medio de máquinas distribuidoras), Hoteles (por
  ejemplo Francia).

• Organico 50 ventas totales CJ
• Mercado organico mayor EEUU (cafes especiales)
  75 de sus ventas ultimos anos.

• Desafíos
• Precio mínimo cerca de la bolsa de Nueva York
• Oportunidades
• EEUU café gourmet.

11
(No Transcript)
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C-Tendencias por producto (2)

• Frutas frescas
• Mercado ?
• Oferta Demanda dependiente de las frutas.
• Calidad esencial otros requisitos (Eurep-Gap)

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C-Tendencias por producto (3)

• Cacao
• Mercado ?
• Lideres TNCs y los EEUU.
• Mercado de calidad

• Certificación orgánica un , pero calidad es
  criterio determinante.

• Chocolate CJ mayormente 80 América Latina 20
  África. cacao origen fina (Ecu, Rep. Dom.)
  mezclado al cacao de otras origines.
• Productos finales
• Barra de chocolate y polvo con chocolate de alta
  calidad.
• Cosméticos con la manteca por ej. jabón en
  Francia

• Desafíos
• Calidad
• África Potencial para la agricultura orgánica
  todavía muy bajo.
• Oportunidades
• América Latina Existe potencial para la
  agricultura orgánica.
• Los productos cosméticos (con manteca) en
  Francia, en Inglaterra.
• Fine flavour (Lista de países Madagascar, parte
  de Ven., de Rep. Dom. (Hispanola), de Ecu., etc.)
• Chocolate de calidad alta.
• EEUU (desde el 2004)

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C-Tendencias por producto (4)

• Azúcar
• Orgánico es en crecimiento

• Desafíos
• Poca producción de azúcar orgánico en el mundo.
• Demanda existente para azúcar refinado pero
  cadena de comercio complicada - difícil a
  identificar y a tener en el sistema Comercio
  Justo.
• Mercado limitado para azúcar entero.

• Oportunidades
• Azúcar refinado y orgánico para entrar como
  componente para hacer el chocolate (Republica
  Dominicana?).
• Azúcar entero como panela y mascarado con mucho
  marketing y en las tiendas de salud (Health
  Shops).

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C- Tendencias por producto (5)

• Té
• Suplidores ? África del Este (para
  bolsitas-Ingl.) y de China (para EEUU) -
  Estagnación para Asia del Sur.
• ? Francia, Inglaterra (Te negro en bolsitas).
• Te verde o negro cada mercado es muy diferente y
  tiene su preferencia.
• Alemania Orgánico

• Desafíos
• Mercado difícil
• Mercado del te tradicional verde o negro con
  pocas oportunidades.
• Inglaterra muy pocos importadores y precios
  bajos.
• Mayor parte del valor añada en los países del
  Norte.
• Baja fama de algunos países suplidores (A.L.)
  para el te tradicional.
• Costumbre de consumo en el Norte te tradicional
  (verde, negro, camomila, menta)

• Oportunidades
• Inicio en los EEUU gran potencial.
• Te de hierba, yerbamate, te de fruta (Europa) con
  estudios de mercado previo

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C- Tendencias por producto (6)

• Miel
• Mercado estable, pequeño.
• Mercados principales Suiza, Alemania.
• Origines mas pedidos Méjico (calidad) Chili
  (Especificidad ULMO) Guatemala
• Venta como producto final y en la industria.

• Demanda en Orgánico. Baja demanda para
  convencional.

• Desafíos
• Lista de la UE
• Mercado pequeño
• Tener cantidad suficiente para exportación.

• Oportunidades
• Mercado orgánico
• Crecimiento potenciales Francia, Bélgica,
  Italia, los países esc.
• Mercadeo con potencial catering, cosmético,
  industria.

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C- Tendencias por producto (7)

• Jugos
• Suplidores principales Brasil, Cuba
• Para la mayoría de los productores gt50
  producción vendida con sello FT
• Mas de 10 tipos de jugos Jugo de naranja mas
  importante.
• Jugos mixtos ?

• Orgánico importante

• Desafíos
• Volumen de exportación bajo por grupo
• Precios de mercado internacionales muy inestable

• Oportunidades
• Falta jugo de naranja orgánico (ratio alto)
• Jugo orgánico
• Jugo exótico
• Diversificación de jugo por grupo
• Jugo de pina orgánica o non orgánica de origen
  adicional
• Jugo de maracuya orgánico o non orgánico

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C- Tendencias por producto (8)

• Otros productos
• Frutas Secas (Inglaterra, Suiza Industria,
  Naturales).

• Cereales andinas (Francia, Inglaterra, Suiza)

• Mermelada (Francia, Suiza)
• Nueces (Inglaterra, Francia)

• Vino (Inglaterra)
• Flores (Suiza, Inglaterra, Alemania)

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D- Conclusiones

• Mercado? con 2 mercados principales y un de
  potencial importancia
• Inglaterra y Suiza (mas de 60 de las ventas) y
  Entrada de EEUU (grandes volúmenes).

• 2 países líderes en desarrollo de nuevos
  productos con el sello
• Inglaterra y Francia

• Interés cada ves mas grande de parte de la
  sociedad civil y los profesionales (empresas
  grandes) Importancia de la eficiencia.

• Alta Calidad Orgánico oportunidades

Beneficios Vs. Costos Decision?
20
GRACIAS POR SU ATENCION!

• FLO Fairtrade Labelling Organisations
• www.fairtrade.net
• info_at_fairtrade.net

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Información adicional
22
Panorama Asia
23
Panorama Africa
24
Panorama el Caribe
25
Panorama America Central
26
Panorama America del Sur
27
C- Tendencias por producto (8)

• Arroz
• Francia y Suiza Líderes.
• Inicio recién Inglaterra y EEUU.
• Suplidores Tailandia e India
• Arroz convencional y orgánico.
• Grano largo, aromático, que no sea mucilaginoso
• Desafíos
• Mercado pequeño todavía
• Oportunidades
• Mercado creciente en particular en Inglaterra y
  EEUU.