FLO Fairtrade Labelling Organisations International

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• FLO - Fairtrade Labelling Organisations
  International
• Tendencias del mercado de productos con sello
  Comercio Justo

FLO-PBU 2006
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• Más de 500 grupos de productores - trabajadores
  certificados en 50 países
• Más de 1 millón de productores/trabajadores
• Incluyendo dependientes en total 5 millones
  personas
• Más 460 comerciantes registrados al nivel nivel
  mundial

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Iniciativas Nacionales (20)
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
NI
Canadá USA México
NI
NI
NI
Japón
NI
Austria, Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Francia,
Alemania, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Holanda,
España, Suecia, Noruega, Suiza, Reino Unido
NI
Australia Nueva Zelanda
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• Crecimiento mundial de ventas importante
• (en volumen)
• 2002-2003 40
• 2003-2004 60 con un total de más de 120 000 MT
  en 2004.
• Mercados a velocidades variadas
• EEUU, Francia, Japón (gt100)
• Bélgica, Canadá, Alemania, Irlanda, Suiza,
  Suecia, Italia, Inglaterra (40ltgt100)
• Austria, Dinamarca, Noruega (15)
• Países Bajos, Finlandia. (lt5)

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(No Transcript)
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(No Transcript)
7
(No Transcript)
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• Café
• Mercado ?
• Ventas pro grupo entre 10 y 50 de su
  producción de calidad de exportación.
• Méjico, Perú, Guatemala orígenes principales
  (razones históricas, calidad).
• El Comercio Justo está presente en las siguientes
  formas
• - Café soluble , - Café Espresso, - "Pods" para
  máquina, - Café tostado y molido, - Café en grano
  entero tostado, - Helados (mercado Estados
  Unidos)
• Segmentos de mercado servidos
• - Ventas al por menor (supermercados) , -
  Segmento de especialidades (en particular mercado
  de Estados Unidos) , - Institucional
  (instituciones gubernamentales), - Oficinas (por
  medio de máquinas distribuidoras)
• - Hoteles (por ejemplo Francia), - Orgánico 50
  del total de las ventas CJ.
• - Mercado orgánico mayor EEUU (Cafés
  Especiales) 75 de sus ventas en los últimos
  anos.
• Desafíos
• Precio mínimo cerca de la bolsa de Nueva York
• Oportunidades
• EEUU café gourmet.
• Potencial mercado Alemán (?)

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(No Transcript)
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• Frutas frescas
• Mercado ?
• Oferta Demanda dependiente de las frutas.
• Calidad esencial otros requisitos (Eurep-Gap)
• Interés muy alto para orgánico
• Inglaterra Líder para nuevas frutas
• Necesidad producción que cubra todo el ano
• Desafíos
• Acceder al mercado cumplir sus requisitos
  (pequeños Vs fincas).
• Calidad volumen
• Logística
• Precio mínimo
• Cambio Régimen UE 2006 para Banano (Tarifa Única)
• Oportunidades
• Orgánico
• Con requisitos específicos Lima Org., Mango,
  Aguacate, Piña Org., Pera, Manzana, Uva, Banana

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• Cacao
• Mercado ?
• Lideres EEUU.
• Mercado de calidad
• Certificación orgánica un Pero calidad es
  criterio determinante.
• Chocolate CJ mayormente 80 América Latina 20
  África. cacao origen fino (Ecu, Rep. Dom.)
  mezclado al cacao de otras origines.
• Productos finales
• Barra de chocolate y polvo con chocolate de alta
  calidad.
• Cosméticos con la manteca por ej. jabón en
  Francia
• Desafíos
• Calidad
• África Potencial para la agricultura orgánica
  todavía muy bajo.
• Oportunidades
• América Latina Existe potencial para la
  agricultura orgánica.
• Los productos cosméticos (con manteca) en
  Francia, en Inglaterra.
• Fine flavour (Lista de países Madagascar, parte
  de Ven., de Rep. Dom., de Ecu., etc.)
• Chocolate de calidad alta.
• EEUU (desde el 2004)

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• Azúcar
• Orgánico en crecimiento
• Azúcar refinado y orgánico para entrar como
  componente para hacer el chocolate.
• Desafíos
• Poca producción de azúcar orgánico en el mundo.
• Demanda existente para azúcar refinado pero
  cadena de comercio complicada - difícil a
  identificar y a tener en el sistema Comercio
  Justo.
• Mercado limitado para azúcar entero como panela
  y mascarado.
• Oportunidades
• Azúcar orgánico en la Republica Dominicana
• Azúcar entero como panela y mascarado con mucho
  marketing y en las tiendas de salud (Health
  Shops).

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• Té
• Suplidores ? África del Este (para
  bolsitas-Ingl.) y de China (para EEUU) -
  Estancamiento para Asia del Sur.
• ? Francia, Inglaterra (Te negro en bolsitas).
• Te verde o negro cada mercado es muy diferente y
  tiene su preferencia.
• Alemania Orgánico
• Inicio en los EEUU gran potencial.
• Desafíos
• Mercado difícil
• Mercado del te tradicional verde o negro con
  pocas oportunidades.
• Inglaterra muy pocos importadores y precios
  bajos.
• Mayor parte del valor añadido en los países del
  Norte.
• Baja fama de algunos países suplidores (A.L.)
  para el te tradicional.
• Costumbre de consumo en el Norte te tradicional
  (verde, negro, camomila, menta)
• Oportunidades
• Te de hierba, yerbamate, te de fruta (Europa) con
  estudios de mercado previo.

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• Miel
• Mercado estable, pequeño.
• Demanda en Orgánico. Baja demanda para
  convencional.
• Mercados principales Suiza, Alemania.
• Origenes mas pedidos Méjico (calidad) Chile
  (Especificidad ULMO) Guatemala
• Venta como producto final y en la industria.
• Desafíos
• Lista de la UE
• Mercado pequeño
• Tener cantidad suficiente para exportación.
• Oportunidades
• Mercado orgánico
• Mercados con crecimiento potenciales Francia,
  Bélgica, Italia, los países escandinavos.
• Mercadeo con potencial catering, cosmético,
  industria.

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• Jugos
• Suplidores principales Brasil, Cuba
• Para la mayoría de los productores gt50
  producción vendida con sello FT
• Mas de 10 tipos de jugos Jugo de naranja mas
  importante.
• Jugos mixtos ?
• Orgánico importante
• Desafíos
• Volumen de exportación bajo por grupo
• Precios de mercado internacionales muy inestable
• Oportunidades.
• Falta jugo de naranja orgánico (ratio alto)
• Jugo orgánico
• Jugo exótico
• Diversificación de jugo por grupo
• Jugo de pina orgánica o non orgánica de origen
  adicional
• Jugo de maracuya orgánico o non orgánico

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• Arroz
• Francia y Suiza Líderes.
• Inicio recién Inglaterra y EEUU.
• Suplidores Tailandia e India
• Arroz convencional y orgánico.
• Grano largo, aromático, que no sea mucilaginoso
• Desafíos
• Mercado pequeño todavía
• Oportunidades
• Mercado creciente en particular en Inglaterra y
  EEUU.

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• Otros productos
• Frutas Secas (Inglaterra, Suiza Industria,
  Naturales).
• Cereales andinos (Francia, Inglaterra, Suiza)
• Mermelada (Francia, Suiza)
• Nueces
• Vino (Inglaterra)
• Flores (Suiza, Inglaterra, Alemania)

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Información adicional
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Panorama Asia
20
Panorama Africa
21
Panorama el Caribe
22
Panorama America Central
23
Panorama América del Sur