Presentacin de PowerPoint

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Informe Final
Roberto Valerdi Sánchez 2008
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I. ANTECEDENTES

• La empresa proveedora Productos Lácteos Santa Fe
  SPR de RL desde el año 2004 a la fecha, provee a
  la empresa Cliente Enchiladas Potosinas Supremas
  SA de CV el producto de QUESO el cual es un
  ingrediente básico y estratégico para la
  elaboración de las enchiladas.
• Del volumen total de ventas de la empresa
  proveedora, se destina el 15 a la empresa
  cliente.
• Las razones por las que se selecciono a Productos
  Lácteos Santa Fe SPR de RL para participar en el
  PDP fueron
• Por ser un proveedor estratégico
• Por existir entre la empresa cliente y la empresa
  proveedora una dependencia menor al 40
• Por la cercanía entre la empresa cliente y la
  empresa proveedora

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II. RESUMEN DE DIAGNÓSTICO

• La empresa PLSF, esta funcionando adecuadamente
  en lo que respecta a clima social, en lo que se
  refiere al liderazgo presenta algunas
  oportunidades de mejora.
• Aspecto económico-financiero. Se detecto que la
  rentabilidad no es la adecuada y el flujo de
  efectivo no es suficiente.
• Aspecto de seguridad e inocuidad. Se observo que
  en la operación actual de la planta, no se puede
  garantizar al 100, la seguridad e innocuidad del
  producto.
• Aspecto asistencia técnica. Se observo que ningún
  organismo tanto privado, como público da
  asistencia técnica a la empresa.
• Aspecto Administrativo. Se observo que la empresa
  necesita modernizar sus instalaciones y equipos
  de producción y de control administrativo.

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II. RESUMEN DE DIAGNÓSTICO

• Lo que necesita prioritariamente especial
  atención, son las oportunidades detectadas en el
  aseguramiento de la calidad y el análisis
  funcional.
• Cumpliendo con las acciones anteriores, la
  empresa podrá evaluarse y certificarse
  (SIECPRO) en forma adecuada, como proveedor de
  EPS.

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III. RESUMEN DE REUNIÓN DE INTERACCIÓN

• Los principales acuerdos fueron
• Enchiladas Potosinas Supremas le proporcionará a
  Productos Lácteos Santa Fe las especificaciones
  del producto requerido.
• Productos Lácteos Santa Fe contratará un
  laboratorio especializado para que realice
  análisis físico químicos del producto requerido.

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IV. RESUMEN DEL PLAN DE MEJORA

• Aspecto económico. Se detecto que para mejorar la
  rentabilidad y el flujo de efectivo, se tiene que
  emprender las siguientes acciones
• Incrementar el número de clientes
• Aumento en el precio de venta del producto
• Reducción en los plazos de cobranza
• Aspecto de seguridad e inocuidad. Se observo que
  en la operación de la planta, no se puede
  garantizar al 100, la seguridad e inocuidad del
  producto. Para corregir esta situación se tienen
  que aplicar las siguientes acciones
• Instalación de una línea pasteurizadora de leche.
• Instalación de un laboratorio bacteriológico
• Capacitación del personal para poder operar el
  laboratorio,

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IV. RESUMEN DEL PLAN DE MEJORA

• Aspecto asistencia técnica. Se observo que no
  existe comunicación con las diferentes instancias
  de gobierno.
• La empresa debe acudir a las diferentes
  instancias para aprovechar los programas de
  asistencia técnica y capacitación que ofrecen
  tanto en forma gratuita, como de cooperación.
• Asimismo la empresa debería contactar con
  Instituciones educativas y de investigación
  tanto públicas como privadas
• Aspecto Financiero. Se observo que la empresa
  necesita modernizar sus instalaciones y equipos
  de producción y de control administrativo, para
  lograr esto se requiere una inversión
  considerable, pero por la situación económica de
  la empresa, no se puede lograr estas acciones en
  el corto plazo. Ni con recursos propios, para
  solucionar esta situación se deben de llevar al
  cabo las siguientes acciones
• Se necesita solicitar recursos a las diferentes
  instituciones financieras gubernamentales e
  instancias de gobierno como son Gobierno del
  Estado, Municipio, Nacional Financiera.

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V. RESUMEN DEL PROCESO DE IMPLANTACIÓN
El principal problema que se presento tanto para
la empresa cliente como para la empresa
proveedora, es no cumplir de forma adecuada,
con los tiempos propuestos para la realización
de las tareas o actividades.
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VI. RESULTADOS OBTENIDOS

• Gracias a los apoyos financieros y técnicos, con
  los que se cuenta actualmente, se han
  implementado acciones de mejora para eliminar las
  problemáticas detectadas.
• Resultados Específicos El resultado global de
  los resultados específicos es de 60.61

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VII. ASPECTOS PENDIENTES POR MEJORAR

• Debido a que se identificaron en el proyecto
  problemáticas que requieren de un proceso de
  implantación con una duración extendida, los
  aspectos pendientes a mejorar son los siguientes

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VIII. CONVENIENCIA DE LA REPLICABILIDAD DEL
PROGRAMA

• Gracias a los beneficios que se que se
  obtuvieron de aplicar el programa PDP se propone
  que el programa se replique con sus
  principales proveedores, para valorar su
  funcionalidad y poder adecuarlo a las
  circunstancias futuras.
• Es adecuado el replicar el PDP con los diversos
  proveedores de la empresa Enchiladas Potosinas
  Supremas, para que así, se fortalezca la cadena
  productiva.

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IX. ESTRATEGIA PROPUESTA PARA REPLICAR EL PROGRAMA

• Considero que la siguiente estrategia es la
  indicada para replicar el programa.
• Que Enchiladas Potosinas Supremas se asocie con
  otras Empresas Clientes de la región y
  constituyan una entidad o Centro de Servicios
  para el Desarrollo de Proveedores, con apoyos
  financieros que eventualmente puedan provenir del
  Gobierno Federal, Estatal y/o Municipal, así
  como de las diversas entidades nacionales
  gubernamentales y privadas de financiamiento y
  fomento en asistencia técnica y capacitación para
  las microempresas y las PYMES. Se trata de que la
  Empresa Cliente concierte esfuerzos con otras
  empresas de la región para estos fines.
• Además
• 1.- Cada empresa tiene que dedicarse a su
  actividad especifica (core business)
• 2.- Por lo que respecta al aspecto económico,
  resulta menos costoso y más rentable hacer un
  grupo de varias empresas del mismo ramo o
  similares, para lograr un objetivo común.