Aucun titre de diapositive

1
Comité technique régional Circuits Courts de
commercialisation des produits agricoles 1er
octobre 2009
2
Ordre du jour

• Présentation du comité technique et de ses
  objectifs
• Proposition dune organisation régionale pour le
  développement des circuits courts
• Présentation des actions 2009
• Définition des axes prioritaires à 3 ans et des
  actions à mettre en uvre
• Calendrier

3

• Présentation du comité technique et de ses
  objectifs

4
Présentation du comité technique régional et de
ses objectifs

• Contexte et initiatives en région
  Languedoc-Roussillon
• Nombreuses initiatives et projets qui se
  développent développement de la vente directe,
  des boutiques collectives, des AMAP etc études
  et projets dacquisition de connaissances étude
  CRA en 2007, projet CROC, projet capitalisation
  FRCIVAM Massif ...
• Différents acteurs impliqués Chambres
  dAgriculture, réseau des CIVAM, des ADEAR, INRA,
  ...
• Déjà des rencontres ponctuelles (invitations
  Région ou autre) et des collaborations (par ex
  projet Coxinel) entre les acteurs

5
Présentation du comité technique régional et de
ses objectifs

• Contexte et initiatives en région
  Languedoc-Roussillon (suite)
• Depuis 2005, montée en puissance de limplication
  de la Région sur ce sujet financement des
  actions menées par les acteurs régionaux,
  reconnaissance de démarches collectives circuits
  courts, mise en place du dispositif ProCCi
   Producteurs en Circuits Courts et Innovants .
• Une prise en compte dans le cadre des politiques
  nationales Plan national Circuits courts et
  Plan Régional de lOffre Alimentaire un axe
  identifié lors du diagnostic régional le
  développement des circuits courts de
  commercialisation de produits agricoles.

6
Présentation du comité technique régional et de
ses objectifs

• Par rapport à ces nombreuses initiatives et à ce
  faisceau d'acteurs qui agissent pour le
  développement des circuits courts à l'échelle
  régionale
• Des besoins identifiés
• Par la Région et après échanges avec les
  partenaires
• Meilleure circulation de l'information entre les
  acteurs connaissance des actions menées par
  chacun, éviter les actions redondantes, favoriser
  les collaborations sur certains projets,
  s'appuyer sur les expériences réussies
• Lieu de réflexion et de concertation sur les
  actions à mener pour le développement des
  circuits courts se doter d'un plan partagé de
  développement à 3 ans pour la région, coordonner
  les différentes actions et faire un bilan/suivi
  des actions, réfléchir à des actions de promotion
  et communication collectives (Sud de France).

7
Présentation du comité technique régional et de
ses objectifs

• Des besoins identifiés (suite)
• Regrouper, mutualiser les initiatives de
  capitalisation des connaissances sur les circuits
  courts vers une 'bibliothèque' commune ? Et une
  définition des besoins de capitalisation commune
  ?
• Diffusion d'informations et formations à
  l'ensemble des conseillers et animateurs
  intervenant sur des projets de circuits courts
  (quelque soit leur structure d'appartenance).
  Vers un réseau de conseillers circuits courts ?
• Favoriser les échanges de compétences et
  collaborations entre conseillers pour
  l'accompagnement de certains projets (annuaire de
  'compétences' ?)
• Autres besoins identifiés ?

8
Présentation du comité technique régional et de
ses objectifs
Le comité technique régional  circuits courts 
Composition Comité technique avec les
acteurs régionaux (agents techniques et
administratifs). Taille relativement restreinte.
Référents circuits courts CRA, FRCIVAM, ADEAR,
INRA. Référents transformation SdF Montagne
Élevage, Atelier Florac. Chargés de mission
Région, DRAF Missions - Identification, suivi
et coordination des actions menées en LR - Mise
en place d outils communs de capitalisation et
échanges d informations - Définition d un plan
de développement à 3 ans des circuits courts
Animation La Région propose de jouer le
rôle d'animateur (invitations, CR...) Fréquence
1 à 2 rencontres par an
9

• Proposition dune organisation régionale pour le
  développement des circuits courts

10
Organisation régionale et actions des différents
acteurs
Proposition de mise en place dune organisation
régionale
Comité technique régional  Circuits
Courts  Missions - Identification, suivi et
coordination des actions menées - Mise en place
doutils communs de capitalisation et échanges
dinformations - Définition dun plan de
développement à 3 ans des circuits courts
Réseau Rural régional Atelier circuits courts
AGIR Agro-alimentaire
Comité Régional de l'Offre Alimentaire - Atelier
circuits courts
Actions des partenaires régionaux  Circuits
Courts  CRA, FRCIVAM, ADEAR
Réseau régional  Circuits courts  Ensemble des
conseillers et agents de développement de la
région intervenant dans le domaine des circuits
courts Rôle lieu de diffusion d'informations et
déchanges d'expériences
Vos remarques et avis sur cette proposition
d'organisation ?
11
Organisation régionale et actions des différents
acteurs

• Propositions de deux outils multi-partenaires
• Réseau régional circuits-courts ensemble de
  conseillers et agents de développement
  intervenant dans ce domaine (toutes structures de
  développement pays impliqués)
• ? Constitution du réseau régional circuits
  courts  et identification de référents régionaux
  par thème CRA en lien avec les autres
  partenaires du comité
• ? Animation du réseau animation de groupe de
  travail par thème, formation à destination des
  agents et diffusion d informations CRA
• sur des thématiques techniques (veille
  réglementaire, soutiens publics, produits
  fermiers, cahier des charges, hygiène)
• sur les méthodes daccompagnement de projets
  circuits courts (en lien avec FRCIVAM)
• ? Référencement des formations existantes en
  région et des compétences mobilisables CRA

12
Organisation régionale et actions des différents
acteurs

• Propositions de deux outils multi-partenaires
• Site Internet de capitalisation et de
  communication
• ? Une entrée professionnelle à destination des
  membres du réseau régional circuits courts 
• création dune plate-forme Internet
   Ressources 
• mise en ligne d outils/ méthodo/ infos pour
  laccompagnement de projets circuits courts
  daccompagnement,
• mise en ligne de documents/ infos sur thématiques
  techniques,
• inventaire des démarches existantes et/ou en
  cours.
• ? Une entrée grand public pour communiquer sur
  les initiatives collectives circuits courts
  existantes en Languedoc-Roussillon
• FRCIVAM en lien avec les autres partenaires du
  comité

Vos remarques et avis sur ces outils communs?
13
Organisation régionale et actions des différents
acteurs

• Autres actions régionales identifiées
• Chambre Régionale dAgriculture
• Animation des démarches collectives circuits
  courts reconnues par la Région  orientation et
  appui technique aux démarches, organisation
  dopérations collectives (ex  kits promotion sud
  de France), analyse et avis pour les candidatures
  des démarches collectives circuits courts.
• Animation et accompagnement spécifique de 2
  démarches régionales Bienvenue à la ferme et
  Boutiques paysannes
• FRCIVAM
• Capitalisation et acquisition de références sur
  outils méthodologiques pour accompagner les
  projets circuits courts

14
Organisation régionale et actions des différents
acteurs

• ADEAR LR
• Accompagnement des producteurs en AMAP
• Animation/ mise en réseau des producteurs en
  AMAP au niveau régional?
• INRA SAD / UMR Innovation
• Projet de recherche PSDR Coxinel Circuits
  courts de commercialisation en agriculture et
  agroalimentaire  des innovations pour le
  développement régional
• Acquisition de références circuits courts dans
  le cadre du plan national circuits courts
• Chef de file du thème  Agriculture et
  alimentation  du Réseau Rural National
• Sud de France Montagne Élevage/ atelier
  agro-alimentaire de Florac
• Expertise sur la transformation des produits
  fermiers
• Étude sur la vente en circuits courts des
  fromages fermiers

15

• Présentation des actions 2009
• des différents partenaires

16
Présentation des actions 2009FRCIVAM
Axe 1 Capitalisation sur la méthodologie
circuits courts Axe 2 Animation du réseau
régional sur les circuits courts Axe 3
Élaboration dune formation pour les agents de
développement Axe 4 Organisation dun forum
régional sur les circuits courts Axe 5
Élaboration du cahier des charges pour le site
Internet
17
Présentation des actions 2009FRCIVAM

• Axe 1 Capitalisation sur la méthodologie
  circuits courts
• Production de fiches de capitalisation sur
• - des expériences de collectifs dagriculteurs,
• - les méthodes danalyse de besoins et le rôle de
  laccompagnateur,
• - les modes de promotion des circuits courts via
  Internet
• Recensement des fiches dans un classeur
  méthodologique spécifique aux circuits courts,
  alimenté chaque année et consultable sur place
  dans le réseau Civam ou en ligne sur le site de
  la Frcivam LR

? Axe 2 Animation du réseau régional sur les
circuits courts Organisation de temps collectifs
réseau Civam partenaires Recensement au sein
des animateurs du réseau Civam des besoins en
formation sur les thématiques circuits courts, en
lien avec le référentiel de compétences élaborés
en 2008 (projet Diact Massif Central)
? Axe 3 Élaboration dune formation pour les
agents de dvpt Réalisation dune formation
collective fin novembre chez un agriculteur qui
pratique un dépôt-vente collectif à la ferme
Calage en cours sur le contenu pédagogique et
les intervenants Public animateurs du réseau
Civam partenaires
18
Présentation des actions 2009FRCIVAM

• Axe 4 Organisation dun forum régional sur les
  circuits courts
• Organisation mi-décembre dun forum à vocation
  régionale sur la politique alimentaire de
  proximité
• Communication conjointe avec lAdear qui réalise
  à la même période un forum sur le thème de
  linstallation en circuits courts
• Calage en cours sur le contenu pédagogique et les
  intervenants
• Territoire CC du Pays de Lunel Public grand
  public

• Axe 5 Élaboration du cahier des charges pour
  le site Internet
• Tour d'horizon des sites Internet liés au
  développement de circuits courts  éthiques 
• Recensement en interne Civam des besoins liés au
  support Internet pour renforcer les circuits
  courts
• Réalisation d'un cahier des charges, en lien avec
  les sites existants et avec les projets en cours
  (Coxinel PSDR par exemple)
• Public réseau régional circuits courts

19
Présentation des actions 2009Groupe des Chambres
dagriculture LR

• Animation de réseaux régionaux circuits courts
• Réseau Bienvenue à la Ferme
• - en 2009 487 adhérents et 588 formules
  daccueil (soit 4 dadhérents par rapport à
  2008)
• - un marché régional sur 4 jours à PROMAUDE
• - 5 à 12 marchés pique nique de 10 à 20
  producteurs dans les départements
• - participation à des manifestations et foires
  agricoles départementales (foire au gras de
  Céret, féria de Pentecôte et des Vendanges, )
  plus de 40 manifestations sur la région
• - un  plot  producteurs fermiers sur le MIAM
  2009 suite au partenariat 2008

20
Présentation des actions 2009Groupe des Chambres
dagriculture LR

• Réseau des Boutiques Paysannes LR
• 3 boutiques créées depuis 1,5 an soit de 50
  producteurs concernés
• Marchés de producteurs de Pays
• 30 6 marchés depuis 2 ans
• 11 1ere année 4 marchés
• 48 2 marchés
• 34 1ere expérience sur Villeveyrac 5 marchés
• 66 réflexion en cours
• Plus de 150 producteurs concernés en 2009
• Réseau des démarches collectives reconnues par la
  Région

21
Présentation des actions 2009Groupe des Chambres
dagriculture LR

• Des actions des chambres départementales
  mutualisables
• Jardin de Perpignan
• Agglo de Nîmes
• Village des Vignerons
• Marques départementales (Pays Cathare, De Lozère)
• Opérations locales avec les GMS (Ex Casino
  Odysseum)
• Participation aux différents groupes de travail
  et réflexion en cours (COXINEL, RRF, Programme
  Nutrition santé, )

22
Présentation des actions 2009ADEAR LR
Accompagnement de projets collectifs- selon les
projets des adhérents et des territoires-
travail danimation pour lémergence de
projets? 2009 lancement dune boutique
paysanne dans les Corbières (PROCCI)?
Approvisionnement en viande de cantines du Pays
CM? Accompagnement aux pro-ducteurs en AMAP (6
nouveaux) ? 2010 Coopératives
consommateurs-producteurs
23
Présentation des actions 2009ADEAR LR

• Circuits courts et installation
• Comment les circuits courts favorisent la
  création dactivité et les petites fermes ?
• 2009 Forum régional  Installation et circuits
  courts  (paysans et porteurs de projet)
• 2010 Implication des démarches collectives et
  des consommateurs dans linstallation

24
Présentation des actions 2009Région LR

• Vote du programme Procci 23/02/09 qui
  officialise et formalise l accompagnement
  réalisé par la Région depuis 2 ans.
• Accompagnement financier de la Région depuis
  2007
• - Projets individuels et collectifs de
  transformation et commercialisation en circuits
  courts 1 636 538
• - Actions mises en place par partenaires
  régionaux 568 463
• - Mise à disposition de la marque Sud de France
  pour les producteurs. Réalisation de kits Sud de
  France pour les producteurs adhérents des
  démarches collectives circuits courts reconnues.

25

• Définition des axes prioritaires à 3 ans et des
  actions à mettre en uvre

26
Axes prioritaires à 3 ans

• 1- Améliorer les connaissances et
  capitalisation 
• Acquérir des références et des outils
  méthodologiques
• Mutualiser les connaissances et favoriser les
  échanges entre agents
• 2- Améliorer l'information et la formation des
  agriculteurs 
• Faciliter l'accès au conseil et à l'information
• Adapter les formations, recenser les offres de
  formation en Région
• 3- Favoriser l'émergence et le développement des
  projets
• Lever les freins à linstallation (foncier,
  statut...), sensibiliser lEtat, les
  collectivités
• Financer les projets
• 4- Structurer le développement des circuits
  courts 
• Favoriser l'émergence de démarches collectives
• Développer des projets d'offre alimentaire locale

Vos remarques et avis sur ces axes prioritaires ?
27
Actions identifiées ou à envisager en 2010

• 1- Améliorer les connaissances et capitalisation
• ?  Acquisition de références sur les circuits
  courts
• - Acquisition ds le cadre du projet PSDR Coxinel
  réalisation et test dune méthode de production
  de données à léchelle nationale sur la filière
  fruits et légumes avec la région LR comme zone
  pilote INRA SAD/UMR Innovation
• - Étude sur la vente des fromages fermiers en
  circuits courts SDF ME
• - Mise en place d un observatoire régional ?
• - Fiches techniques réglementaires ?

• ? Élaboration et diffusion doutils
  méthodologiques
• inventaire des outils existants,
• réalisation dune grille commune dévaluation des
  projets collectifs, élaboration d un guide et
  définition précise du rôle de laccompagnateur,
• création dun site Internet à destination du
  réseau régional circuits courts pour diffuser les
  outils méthodologiques et données techniques
  (2010)
• formation des agents de développement sur
  laccompagnement des projets (2010)
• FRCIVAM en partenariat avec les autres
  structures de développement
• animation-diffusion d information sur
  thématiques techniques au réseau régional
  circuits courts
• CRA en partenariat avec les autres structures
  de développement

28
Axes prioritaires à 3 ansActions possibles en
2010

• 2- Améliorer l'information et la formation des
  agriculteurs
• ?  Recensement des offres de formations
• - Formation initiale et continue (CFPPA, lycées
  agricoles) ?
• - Formations plus ponctuelles organisées par
  les organismes de développement agricole CRA
• ? Intégration de modules de formation spécifique
  circuits courts ?
• ? Documents d informations à destination des
  agriculteurs ?

3- Favoriser l'émergence et le développement des
projets ? Développement de l installation -
Communication auprès des agriculteurs sur
opportunités circuits courts - Sensibilisation
des collectivités, de la SAFER Ex organisation
de forum, édition de plaquettes
d information... ? Accompagnement financier
des projets
29
Axes prioritaires à 3 ansActions possibles en
2010

• 4- Structurer le développement des circuits
  courts
• ? Accompagnement de démarches circuits courts
  structurantes
• - Accompagnement au démarrage de projets
  collectifs de commercialisation
• Lister les projets identifiés en 2010
• - Étude de faisabilité et mise en place dun
  approvisionnement local de la restauration
  collective (ou RHD), analyse de loffre et de la
  demande en produits locaux à léchelle dun
  pays
• Lister les projets identifiés en 2010
• ?  Mise en réseau et animation des démarches
  collectives circuits courts existantes CRA
• ? Animation de démarches collectives circuits
  courts à échelle régionale BAF, réseau
  Boutiques Paysannes CRA

30
Axes prioritaires à 3 ansActions possibles en
2010

• 5- Améliorer la promotion communication
• ? Actions de communication auprès des
  consommateurs
• - Site Internet
• FRCIVAM
• - Manifestations pour communiquer sur les
  circuits courts
• Lister les manifestations/actions de
  promotion/ réunions dinformations prévues
• - Plaquettes d infos, calendrier
  d évènements, catalogues des marchés et points
  de vente?
• - Information sur la marque Sud de France. Kits
  de promotion Sud de France ?
• ? Actions de communication auprès des
  collectivités
• - Manifestations
• Lister les manifestations/réunions prévues
  
• - plaquettes d infos?

31

• Points à suivre
• Calendrier

32

• Poursuivre et finaliser le plan dactions
  régionales pour 2010
• Proposition de méthodologie
• - Chaque structure fait remonter ses propositions
  d actions 2010 à la Région pour fin octobre
• - Organisation dune nouvelle réunion courant
  novembre pour synthétiser et valider