Title: Diapositiva 1
1Biología de la Célula
2Carbono (C), el hidrógeno (H), el nitrógeno (N),
el oxígeno (O), el fósforo (P) y el azufre (S).
Sustancias más importantes que conforman a los
seres vivos
Los átomos de carbono pueden unirse entre sí
formando cadenas (simples o ramificadas), que se
enrollan para formar anillos o permanecen
estiradas. Estas estructuras, con el agregado de
otros átomos, constituyen diferentes moléculas
orgánicas.
Las sustancias inorgánicas o minerales, aunque
parecen necesarias sólo en pequeñas cantidades,
también tienen importancia en la composición de
los seres vivos. Pueden formar parte de
estructuras, como el calcio de los huesos, o
regular ciertas reacciones químicas. También
participan en la formación de sustancias
orgánicas, como el hierro presente en la molécula
de hemoglobina que contienen los glóbulos rojos.
3Biomoléculas, moléculas pequeñas
Las moléculas orgánicas más pequeñas presentes en
los seres vivos pertenecen a cuatro tipos de
sustancias los monosacáridos, los lípidos, los
aminoácidos y los nucleótidos.
A estos cuatro tipos de moléculas orgánicas de
las denomina monómeros. Algunas de estas
sustancias pueden unirse y formar moléculas mucho
más grandes llamadas polímeros.
Monosacáridos Las moléculas de todos los
hidratos de carbono están formadas sólo por C, H
y O. Los hidratos de carbono más pequeños,
también llamados monosacáridos, son solubles en
agua. Entre ellos, la glucosa formada por una
cadena de seis carbonos, es una de las moléculas
más importantes para la obtención de energía en
los seres vivos.
4- Lípidos Sus moléculas poseen estructuras
variadas, están formadas por C, H y O, y tienen
en común ser insolubles en agua. Comprenden,
entre otros, a los aceites, que son líquidos y a
las grasas, sólidas. Constituyen importantes
reservas de energía que las células almacenan
para utilizar cuando no disponen de hidratos de
carbono. También pueden cumplir una función
protectora, como la grasa depositada debajo de la
piel, que conserva la temperatura corporal. Un
grupo especial, los fosfolípidos es importante
porque forma parte de la estructura de las
membranas celulares.
Adipocitos
5- Aminoácidos Existen veinte diferentes en la
naturaleza, formados por C, H, O y N algunos
también contienen azufre (S). A partir de los
aminoácidos todos los seres vivos fabrican sus
proteínas.
- Nucleótidos Están constituidos por moléculas
complejas formadas por C, H, O, N y fósforo (P).
A partir de la unión de sus moléculas, se forman
las moléculas de los ácidos nucleicos. ADN- ARN - Algunos nucleótidos, como el denominado
adenosín-trifosfato (ATP), resultan importantes
para la célula por su capacidad de almacenar
energía.