Presentacin de PowerPoint

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Cátedra de Microbiología Industrial y
Biotecnología Facultad de Farmacia y
Bioquímica Universidad de Buenos Aires.

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• Actividades Docentes
• Dictado de cursos Carrera de Bioquímica,
  Orientación Biotecnología.
• Carrera de Farmacia, Especialización
  en Desarrollo Galénico y Producción Farmacéutica
• Licenciatura en Ciencia y Tecnología
  de los Alimentos
• Maestría en Biotecnología
• Actividades de Investigación
• Procesos Fermentativos
• Obtención de agentes biológicos de interés
  industrial.
• - Evolución dirigida.
• - Ingeniería metabólica.
• Optimización e integración de procesos
  conducidos con células microbianas, vegetales,
  animales y de insectos.
• Downstream Processing
• Procesos Integrados introducción de nuevas
  tecnologías capaces de reemplazar varias
  operaciones unitarias.