Diapositiva 1

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MESA REDONDA CRIA VACUNA REALIDAD, OPINIONES Y
DESAFÍOS
Cooperativas Agrarias Federadas
Ing. Agr. Rodolfo Irigoyen
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Cuadro 1
Tamaño de vientres Superficie de predio Superficie de predio
del rodeo sobre el total minima promedio
Más de 200 vientres 75 650 1650
Más de 500 vientres 47 1650 3250
Fuente el autor en base a DIEA-MGAP, diciembre del 2004 Fuente el autor en base a DIEA-MGAP, diciembre del 2004 Fuente el autor en base a DIEA-MGAP, diciembre del 2004 Fuente el autor en base a DIEA-MGAP, diciembre del 2004
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Cuadro 2
de destete Grupo de alto Promedio Grupo de bajo
Año de destete   de destete
2001 76,8 64,1 49,8
2003 83,8 73,4 64,5
Fuente DIEA-MGAP, diciembre del 2004 Fuente DIEA-MGAP, diciembre del 2004 Fuente DIEA-MGAP, diciembre del 2004  
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Cuadro 3
Variable Grupo con Promedio Grupo con
(para el 2003) Alto VBP   Bajo VBP
US/há/año 55 37 20
destete 74,1 73,4 72,5
VBPVentas-ComprasVariación de existencias VBPVentas-ComprasVariación de existencias VBPVentas-ComprasVariación de existencias VBPVentas-ComprasVariación de existencias
Fuente DIEA-MGAP, diciembre del 2004 Fuente DIEA-MGAP, diciembre del 2004 Fuente DIEA-MGAP, diciembre del 2004 Fuente DIEA-MGAP, diciembre del 2004
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Cuadro 4
  Estructura por tipo de explotación () Estructura por tipo de explotación ()
Nº de establecimientos 1989 2003
Criadores 34 63
Ciclo completo 35 22
Invernadores 31 15
Superficie ocupada    
Criadores 29 53
Ciclo completo 43 32
Invernadores 28 16
Fuente Muñoz,G y J Acosta, Anuario OPYPA 2004 Fuente Muñoz,G y J Acosta, Anuario OPYPA 2004 Fuente Muñoz,G y J Acosta, Anuario OPYPA 2004