Diapositiva 1

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Todos a desayunar!!
Desayunos 2009
Colegio Oficial de Farmacéuticos de
Zamora. Vocalía de Alimentación.
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• Exposición elaborada por Rosario Pastor Martín.
• Vocal de Alimentación . C.O.F. de Zamora.
• Dibujos y fotografía Mª Teresa Vicente Barrio.
• Diplomada en Educación Primaria. Monitora de
  Ocio y Tiempo Libre.

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ALIMENTO - NUTRIENTE

• Alimento producto sólido o líquido, natural o
  artificial que necesita el ser vivo para
  subsistir.
• Los alimentos están constituidos por sustancias
  fundamentales denominadas nutrientes.

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Grupos de alimentos
Grupo 1 lácteos y derivados. Grupo 2 Carne,
huevos y pescado. Grupo 3 patatas, legumbres y
frutos secos. Grupo 4 verduras y
hortalizas. Grupo 5 frutas. Grupo 6 pan, pasta,
cereales, azúcar y dulces. Grupo 7 grasas,
aceite y mantequilla.
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Pirámide de la alimentación saludable para niños
y adolescentes
Consumo ocasional Grasas (mantequilla,
margarina) Dulces, bollería, caramelos,
pasteles Bebidas refrescantes, helados Carnes
grasas, embutidos
Consumo diario / semanal Pescados y mariscos (3
4 raciones semana) Carnes magras (3 4
raciones semana) Huevos (3 4 raciones
semana) Legumbres (2 4 raciones semana) Frutos
secos (3 7 raciones semana) Leche, yogur, queso
(2 4 raciones semana) Aceite de oliva (3 6
raciones día) Verduras y hortalizas ( 2 raciones
día) Frutas ( 3 raciones día) Pan, cereales
integrales, arroz, pasta, patatas (4 6 raciones
día) Agua (4 8 raciones día)
Actividad física diaria
Agua
Fuente adaptación de la pirámide de la
Alimentación saludable de la SENC (Sociedad
Española de Nutrición Comunitaria).En La
alimentación de tus niños Nutrición saludable de
la infancia a la adolescencia. Agencia Española
de Seguridad Alimentaria. Ministerio de Sanidad y
Consumo. Madrid 20005
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Por qué es importante el desayuno?

• Es la primera comida que recibe nuestro
  organismo. Nos permite salir de casa preparados
  para enfrentarnos a un buen día escolar.

• Debemos reponer las reservas que nuestro
  organismo ha utilizado durante la noche.
• El desayuno es una de las tomas del día más
  importantes.
• Un desayuno completo contribuye a
• prevenir la obesidad, además de mejorar
• el rendimiento intelectual y físico en la escuela.

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Qué desayunamos hoy?
Complementar
Aceite de oliva, margarina o mantequilla
Mermelada, miel, cacao
Jamón, fiambre magro, frutos secos
En ocasiones
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DESAYUNO LUNES

• Zumo de naranja.
• Leche con cacao.
• Pan con aceite de oliva

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DESAYUNO MARTES

• Kiwi.
• Leche con azúcar.
• Magdalenas.

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DESAYUNO MIÉRCOLES

• Kiwi.
• Leche con cacao.
• Torrijas.

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Desayuno jueves

• Gelatina de frutas.
• Leche con cacao.
• Cereales de desayuno.

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Desayuno viernes

• Zumo de naranja.
• Leche con azúcar.
• Pan con margarina y mermelada.

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Desayuno sábado

• Fresas.
• Leche con azúcar.
• Pan con jamón serrano , aceite de oliva y tomate.

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Desayuno domingo

• Fresas.
• Chocolate caliente.
• Churros.

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(No Transcript)
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Consejos para una alimentación saludable

• Dieta mediterránea mejor ejemplo de
  alimentación saludable.
• Es fundamental practicar ejercicio físico.
• No debemos comer sólo lo que nos gusta.
• Comer de todo en su justa medida!
• No abusar de la comida rápida.
• Dormir lo necesario y levantarse con tiempo
  suficiente para desayunar bien.
• El agua es la mejor bebida. Debemos limitar el
  consumo de refrescos.