Diapositiva 1

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OBESIDAD LA EPIDEMIA DEL EXCESO
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Un problema que preocupa y ocupa

• Nos alimentamos bien o cada vez peor?
• Sabemos lo que comemos?
• La obesidad es un problema de estética o de
  salud?
• La obesidad es realmente una epidemia de salud
  pública que amenaza con elevar el riesgo de
  mortalidad y quebrar el sistema público de salud?
• Somos conscientes de ello?

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-La obesidad y la nutrición preocupan cada vez
más a la sociedad.
A los políticos, la industria y a la
Administración
Y por tanto también a los medios de comunicación.
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Tratamiento informativo
Cómo afrontan los medios, la prensa en concreto,
el problema de la obesidad?
Cómo se recibe la información?
Las fuentes Cada día es mayor el aluvión de
información relacionada con la obesidad y la
nutrición que reciben los medios
La información llega a través de los teletipos de
las agencias
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• Gabinetes de prensa de todo tipo, desde
  instituciones científicas, multinacionales de la
  alimentación, laboratorios que lanzan productos
  para adelgazar, revistas científicas, centros de
  investigación públicos y privados (CSIC,
  Universidades, Ciber), ministerios (Ciencia y
  Sanidad)

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Revistas Científicas
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El contacto directo entre periodistas y
científicos
El periodista debe visitar los laboratorios y el
científico las redacciones
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• Si la obesidad es la epidemia del exceso, también
  existe un exceso de información sobre el tema que
  puede llevar a la saturación.

Y convertir un verdadero problema en una anécdota
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La selección

• Es necesario una adecuada selección de la ingente
  cantidad de información que cada día llega a los
  medios.
• Distinguir el grano de la paja. Aplicar un
  criterio periodístico.

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• Cómo?

A través de la formación y especialización de los
profesionales de la información Mediante el
contacto cada vez más estrecho con los
profesionales médicos, nutricionistas y
científicos.
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Un problema real La obsesión por el dato
La obesidad es un problema, pero nos obsesionamos
por enfocarlo desde un punto de vista numérico en
una carrera para ver quién es el más gordo.
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• El riesgo?
• La saturación y la repetición de los datos puede
  llevar al lector a perder el interés. A pasar
  página. A considerarlo un problema menor.

• Cómo evitarlo?
• La selección y un adecuado asesoramiento vuelve
  a ser fundamental.

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Un nuevo enfoque Informar sí, pero también
divulgar

• La información es necesaria para alertar sobre la
  gravedad del problema, contextualizarlo en su
  justa medida y sin alarmar.
• Pero también es necesaria la divulgación...
• Para tratar más a fondo el problema, incluso
  desde un punto de vista didáctico, para
  desentrañar su verdadera dimensión

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• Es una epidemia, pero con qué efectos?.
• Se dispara la diabetes, incluso la juvenil,
  aumentan los factores de riesgo en las
  enfermedades cardiovasculares, se incrementa el
  riesgo ante determinados tipos de cáncer ...

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• Divulgar para ofrecer alternativas Dieta sana,
  ejercicio, vida saludable. (De la información del
  día a los suplementos).

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• Divulgar, en estrecha colaboración con asesores
  científicos, para centrar el debate
• y situarlo en su verdadera dimensión

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EL TRATAMIENTO DE LOS AVANCES CIENTÍFICOS

• La obesidad y la nutrición ha generado un
  importante esfuerzo investigador para ofrecer
  alternativas saludables y ayudar a la prevención.

• Pero los avances o supuestos avances que se
  ofrecen a nivel mundial también obligan a
  reforzar la selección de lo que se debe publicar.

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• Es un tema serio que preocupa a mucha gente, por
  lo que hay que evitar crear falsas expectativas

• Hay que dar a conocer los últimos avances, pero
  advertir que la aplicación médica no va a llegar
  mañana

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Qué prima? El difícil equilibrio entre la
anécdota y el avance puramente científico

• Un equilibrio difícil Qué prima? La anécdota y
  curiosidad, o el avance puramente cíentífico?

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• Los nuevos avances abren expectativas, pero no
  hay que exagerarlas.
• Forzar los titulares para captar la atención del
  lector como recurso periodístico sí, pero solo si
  responden a la realidad.
• Informar desde la credibilidad

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El periodista y el científico. Una relación a
mejorar

• Si la obesidad es la nueva epidemia sanitaria del
  siglo XXI, es por tanto necesario reforzar los
  vínculos entre el periodista y el científico para
  ofrecer una información veraz, equilibrada y
  también amena que capte la información del lector
  sin alarmarlo y sin crearle falsas expectativas.

• Asesoramiento del científico para que el
  periodista pueda valorar la verdadera importancia
  de toda la información que recibe

• El profesional científico o médico como fuente
  de credibilidad Es recomendable introducir la
  firma del científico como opinión autorizada en
  los textos que acompañan a las noticias

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Conclusiones

• Mayor especialización de los profesionales de la
  comunicación
• Mejor selección de los contenidos informativos
• Evitar obsesionarse con el dato, con las cifras.
• Mayor apuesta por la divulgación
• Establecer una red estable de colaboradores
  científicos en temas de obesidad y nutrición que
  colaboren de forma asidua con los medios, bien
  como asesores o incluso con su colaboración
  regular en el periódico.

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• El periodista debe visitar los laboratorios y el
  científico las redacciones.
• Es una unión necesaria

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