Presentacin de PowerPoint

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Conférence Nationale sur lEconomie Sociale au
Maroc
Centre dAccueil et de Conférence à Rabat  le
15 Novembre 2007
 
José Mª Torres Dpto. Producción y Desarrollo
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Información general I

• EMPRESA COOPERATIVA ESPAÑOLA

• LÍDER EN EXPORTACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS
  FRESCAS ESPAÑOLAS

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Información general II

• Fundada en 1975
• Cooperativa Agrícola de 2º Grado
• 98 cooperativas asociadas
• Volumen (en toneladas) 605.000 Tm
• Facturación 422 mill.
• Productos comercializados - Cítricos,
  Frutas,
• - Hortalizas y Vinos.
• Sede principal Valencia

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Principales objetivos fundacionales

• Concentrar progresivamente la oferta de las
  cooperativas
• Diversificar dicha oferta, tanto en variedades
  como en periodos de comercialización
• Como consecuencia de los anteriores objetivos
  poder ser, en mejores condiciones negociadoras,
  interlocutores válidos de la gran distribución
• Potenciar, empresarial y económicamente, la
  actuación del cooperativismo mediante la adopción
  de iniciativas que complementen y potencien la
  producción y el aprovechamiento de recursos

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Misión

• Anecoop S. Coop es una empresa de productos
  agroalimentarios, internacionalizada, orientada a
  la obtención de una óptima rentabilidad para sus
  socios y colaboradores, comprometida con la
  calidad y el servicio a sus clientes y con el
  desarrollo profesional y personal de sus
  trabajadores

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Visión

• Ser la empresa líder que a través de su gestión,
  innovación, calidad y creación de valor
  posibilite a sus socios el desarrollo de una
  agricultura sostenible
• Líder. Por su dimensión, imagen y rentabilidad
• Gestión. Por ser un modelo de excelencia
  empresarial y de mejora continua
• Innovación. Siendo promotor del cambio
• Calidad. Por sus productos y servicios
• Creación de valor. Satisfaciendo a sus socios,
  empleados y clientes

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Distribución geográfica de socios

Navarra 1
Lérida 1
Valladolid 1
Castellón 11
Badajoz 1
Valencia 52
Alicante 9
Córdoba 1
Murcia 7
Huelva 3
Almería 8
Sevilla 2
Málaga 1
Total Nº. Coops. 98
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Organigrama social - representativo

PRESIDENTE VICEPRESIDENTE SECRETARIO 13 VOCALES
EXECUTIVE TEAM
EQUIPO EJECUTIVO
MULTIPLE VOTE IN THE ASSEMBLY ACCORDING
TO TURNOVER, CONTRIBUTION PERCENTAGE AND SHARE
CAPITAL
9
Organigrama ejecutivo - profesional
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Estructura comercial I
Anecoop S. Coop. Agriconsa Servicom Citruship Desp
achos Fruteros Medit. De Ensaladas
Oficina comercial Sevilla
Oficina comercial Murcia
Oficina comercial Almería Logística Cuenca
Mediterr.
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Política de Internacionalización

• Establecer una relación lo más cercana posible
  con nuestros clientes / consumidores
• Reforzar nuestra presencia en los principales
  países de destino de nuestros productos (Francia,
  España)
• Incrementar nuestra posición en aquellos países
  potencialmente estratégicos (Polonia, República
  Checa, Hungría, Croacia, etc.)
• Desarrollo de plataformas logísticas / almacenes
  que satisfagan las necesidades de nuestros
  clientes en cuanto a packaging, servicios
  logísticos, etc.

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Nuestra estructura comercial II

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Servicios

• COMERCIALIZACIÓN
• Concentración de la oferta
• Diversificación de la gama de productos
• Calendario de producción

• GRUPO CORPORATIVO
• Servicios logísticos
• Filiales
• División industrial (Agriconsa y Mediterránea
  de Ensaladas)

• CALIDAD
• Sistema de Calidad Total
• HACCP
• Análisis de costos

• CODIFICACIÓN
• Anecoop EAN - 128
• Trazabilidad

• MARKETING
• Comunicación
• Promoción
• Estrategia

• PRODUCCIÓN Y DESARROLLO
• Programas de producción
• Desarrollo de nuevos productos y variedades

• naturane
• Sistema de Producción Controlada

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Qué nos diferencia como proveedores?

• La dimensión empresarial. Anecoop es la empresa
  más grande del sector, tanto frente al resto de
  cooperativas como a suministradores privados
• El control del producto en dos direcciones
  estabilidad en el suministro por parte de las
  cooperativas y control del proceso de producción
  desde el campo
• Actitud económica. Anecoop es una organización
  sin ánimo de lucro, consciente de la necesidad de
  establecer relaciones a largo plazo tanto con la
  distribución como con la producción, y
  comprometida con el producto de sus cooperativas
  asociadas

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Productos comercializados I 05/06
Cítricos (Tn.)
Fruta (Tn.)
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Productos Comercializados II 05/06
Hortalizas (Tn)
Vinos (Hl.)
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Países de exportación 05/06

Alemania
Francia
España
Italia
Suecia
Gran Bretaña
Rep. Checa
Dinamarca
Bélgica
Holanda
Austria
Polonia
Finlandia
Noruega
Eslovaquia
Bielorrusia
Hungría
Suiza
Canadá
Lituania
Portugal
EEUU
Estonia
Rusia
Otros (20)
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Evolución de la Comercialización 05/06
19
Evolución de la Comercialización por grupos
de producto 05/06
20
Situación financiera del Grupo Anecoop (en )
05/06
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Diversificación e innovación

En productos I
Fundación Anecoop (Museros, Valencia). IDI en
nuevas variedades de cítricos, frutas y
hortalizas para IV Gama. Cultivo en invernadero y
en campo. Laboratorio de análisis multiresiduos
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Diversificación e innovación

En productos II
Fundación Anecoop Universidad de Almería
(Almería) IDI en nuevas variedades de cítricos,
frutas y hortalizas para IV Gama. Cultivo en
invernadero
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Diversificación e innovación

En productos III
Innovación en productos.- Sandías sin pepitas
Bouquet, rojas y amarillas, kaki Persimon
Bouquet, mini sandía Mini-Bouquet Solinda, uvas
sin semillas, tomate en rama
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Diversificación e innovación

En Industria
Agriconsa.- Procesa conservas de frutas y
hortalizas frescas, así como zumo de naranja y
mandarina Instalaciones Almacén 18.000
m2 Capacidad enfriado 4.200 m3 Capacidad
congelado 19.200 m3
IV Gama.- Fruta y ensaladas frescas mínimamente
procesadas, de acuerdo a las nuevas tendencias
sociales comodidad, salud, diversidad,
funcionalidad e imagen
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La calidad, nuestra razón de ser

naturane primer sistema de Producción Controlada
referenciado bajo el concepto de Eurep Gap
Controles exhaustivos en campo. Técnicos
especialistas controlan la calidad del producto
en campo
La base del Reglamento naturane es la
trazabilidad. Ésta nos permite un control
exhaustivo del producto, ofreciendo seguridad y
calidad
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Actuaciones en calidad, fiabilidad e imagen

• Actividades desarrolladas por el Departamento de
  Calidad y Sistemas en colaboración con
  cooperativas
• I.- SOBRE LOS MEDIOS DE CONFECCION
• Mejora de condiciones de centrales y líneas de
  confección.
• Control de situación higiénica de maquinaria e
  instalaciones.

• II.- SOBRE EL PRODUCTO
• Homogeneización de calidades en confecciones con
  destino a ANECOOP.
• Formación y reciclado de equipos de control de
  las cooperativas.
• Control del producto final en origen y en
  destino.
• Medios y medidas para aumentar la condición del
  producto.
• Estudios sobre costos de confección

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Mejora de la producción variedades y métodos de
cultivo

• Actividades desarrolladas por el Departamento de
  Producción y Desarrollo en colaboración con
  Universidades, Centros de investigación, tanto
  españoles cómo extranjeros
• I.- SOBRE NUEVOS PRODUCTOS O VARIEDADES
• Investigación sobre aparición de nuevas líneas
  productivas o de mercado.
• Experimentación en el comportamiento de nuevo
  material vegetal.
• Transferencia a las cooperativas de experiencias
  con buen resultado.

• II.- SOBRE LA PRODUCCION
• Ensayo de mejora de sistemas productivos.
• Control de primeras producciones transferidas a
  cooperativas.
• Programas de cultivo con nuevas variedades
  hortícolas.
• Demostraciones sobre productos y formas de
  producción (Museros).

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Otras actividades I

• Actividades realizadas conjuntamente por varios
  departamentos, en colaboración con cooperativas.
• 1) Implantación, seguimiento y control de
  NATURANE
• Buenas Prácticas Agrícolas.
• Producción Controlada.
• Codificación y Trazabilidad (EAN-128).
• Desarrollo de la certificación de NATURANE
  según EUREP-GAP.
• 2) Diseño y ejecución de campañas de promoción
  de
• imagen y producto.
• 3) Diseño de envases y marcas para mejorar la
  distribución
• de los productos.
• 4) Formación dirigida a Rectores y Empleados de
• ANECOOP y cooperativas.

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Otras actividades II

• Actividades realizadas conjuntamente por varios
  departamentos, en colaboración con cooperativas.
• 5) Implantación progresiva de la información
  electrónica.
• 6) Colaboración y estudio de posible
  optimización de medios productivos.
• 7) Desarrollo de proyectos de homogeneización
  de
• Sistemas de clasificación.
• Sistemas de liquidación.
• Sistemas administrativos.
• Programas informáticos.