Title: ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR)
1ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR)
2- Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan
perkecambahan - pertumbuhan tunas
- dormansi
- Inhibitor menyebar ke seluruh organ tt
3- Zat pengatur tumbuh alami ABA
-
sintetik -
Maleic hydrazine - AMO -1618
-
Paklobutrazol -
Cycocel -
morphactin - Secondary Plant Substances
- asam fenolik
- phenolic lactone
INHIBITOR
4ABA dijumpai pada
- Daun
- Batang
- Rhizoma
- Ubi
- Tunas
- Tepung sari
- Buah
- Embrio
- Endosperm
- Kulit biji
5Biosintesis Asam Absisat (ABA)
- Dibentuk dari Asetil Ko A
-
- Anabolik Katabolik
- IPP ABA IPP
ABA - Aktif tumbuh penuaan
- Daun, meristem, Degradasi
- bunga
karotenoid
6MEKANISME KERJA ABA
- Tersebar luas dalam jaringan tt
- ABA berinteraksi dgn IAA, giberelin, sitokinin
sifat antagonisme - Misal
- GA dgn ABA terhadap pembungaan, dormansi
7- ABA thd sel penjaga dan aktivitas stomata
- Peran ABA merubah sifat membran sel dapat
menyebabkan kebocoran ion K dari sel - Sel penjaga kehilangan K potensial osmotik
sel penjaga turun. Air keluar dari sel tsb ke
sel sekitarnya. Tekanan turgor sel penjaga turun,
stomata menutup
8PENGARUH FISIOLOGI ABA
- 1. Penutupan stoma
- Tt stres air ABA terakumulasi dlm daun
- Sel penjaga kehilangan air dan turgiditas, shg
stomata menutup - Laju respirasi menurun tt menghemat air yg
ada dlm tubuh tt
9- 2. Menghambat perkecambahan
- Pertumbuhan dan sintesis amilase dihambat
oleh ABA - Efek hambatan hilang dgn pemberian GA
10- 3. Menghambat pertumbuhan tunas pucuk
- Dormansi kuncup kadar ABA naik tajam pd
daun dan kuncup - ABA disintesis di daun dan dialirkan ke
kuncup untuk menginduksi dormansi -
11ASAM FENOLIK
- Derivat snyw fenolik phenol, catechol, cafeic
acid, ferulic acid, cyanidin atau antocyanidin - Senyawa polifenol merah, biru, kuning-jingga
warna pd daun, bunga - Fenol sederhana fungisida dan bakterisida yg
kuat
12Fungsi senyawa fenolik
- Pertahanan hidup pd lingkungan buruk
- Pertahanan serangan parasit bakteri, fungi
- Pigmen warna
13Senyawa fenolik dibagi menjadi 2 yaitu
- Asam fenolik dan coumarin
- Flavonoid
14Asam Fenolik dan Coumarin
- 1. Asam benzoic
- pirydoksi benzoic
- Asam valinik
- Asam sinirgik bag dari lignin
- Asam galik bag tanin
15Asam Fenolik dan Coumarin
- 2. Asam sinamik
- p-coumaric
- cafeic
16Asam Fenolik dan Coumarin
- 3. Coumarins
- Terdapat pada 80 spesies tanaman famili
Graminae, Orchidaceae, Leguminosae, Compositae
17Flavonoid
- Larut dalam air
- Pigmen warna pada tanaman
-
18Flavonoid
- Antocyanidin
- Misal peonidin merah rose
- petunidin
- Terdapat pada daun, bunga, buah
- Ekspresi warna tergantung pada pH cairan sel, ion
logam - Warna merah pd medium asam, biru pada medium basa
- Antocyanidin membentuk kompleks dgn ion Fe, Ai,
Mo dan B - Hydrangea merah diberi besi, biru dgn Al
19Flavonoid
- 2. Flavonal
- Warna pucat kekuningan
- Terdapat pada bunga, buah, daun
20Flavonoid
- 3. Flavones
- Beda tdk ada gugus OH pd cincin heterosiklik
21BiosintesisAsam Fenolik dan Coumarin
- Eritrose 4 fosfat PEP
-
- Shikimic
-
- Chorismata
- Prephenate anthranilate
- Phenyl alanin Tyrosine Tryptophan
- asam fenolik, coumarin IAA
22Tempat terdapatnya senyawa fenolik
- Jaringan yg luka atau rusak
- Tt yang terinfeksi fungi atau bakteri
menghasilkan fenolik untuk mencegah meluasnya
serangan patogen
23(No Transcript)
24Pengaruh fisiologi Asam fenolik
- 1. Menekan pertumbuhan tanaman
- Asam fenolik dgn ABA meningkat
- saat pertumbuhan tertekan dan menurun
- saat pertumbuhan tunas
- Proses oksidasi asam fenolik
- menyebabkan kesukaran pembiakan
- mikro. Misal pada jati, pisang, cengkeh
25- Untukmenghindari proses oksidasi ditempuh
- 1. memberi snyw antioksidan as.
- Askorbat, polyvinyl pynolidon (PVP)
- 2. memberi Cu reagen thiourea, phenyl-
- thiourea
- 3. Ion klor misal NaCl
26Pengaruh fisiologi Asam fenolik
- 2. Menghambat pembentukan akar
- Berinteraksi dgn IAA. As. Fenolik
- merupakan inhibitor IAA oksidase
- Konsentrasi IAA meningkat
- pertumbuhan akar dihambat
- Misal catechol, pyrogallol, quercetin
27Pengaruh fisiologi Asam fenolik
- 3. Sebagai Fungisida dan bakterisida
- Jaringan luka coklat, mati
oksidasi - as fenolik
- Proteksi tt tsb.
- Enzim yg berperan latase, p-diphenol
- oksidase dan O- diphenol oksidase
- Kofaktor ion Cu
-
28Pengaruh fisiologi Asam fenolik
- 4.Perkecambahan biji
- Menghambat perkecambahan biji dlm konsentrasi
tinggi, kepekaan masing-masing biji berbeda
29RETARDAN
- Senyawa organik sintetik yg dapat menghambat
pemanjangan sel pd meristem sub apikal,
mengurangi laju perpanjangan batang tanpa
mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan daun
tanpa mendorong pertumbuhan abnornal
30Retardan
- Contoh
- Morfaktin
- AMO
- Chlormequat (CCC)
- Ancymidol
- Paklobutrazol
31- MVA IPP GPP FPP GGPP
phytoene -
amo - sanalene
ent-kauren - amo
anc,pkl - Cycloartenol
kaurenoic acid - Phytosterol GA12
aldehid -
Giberelin GA 14 aldehid
32Pengaruh Fisiologi Retardan
- Menghambat elongasi sel pd meristem sub apikal
- Memperpendek ruas tanaman
- Mempertebal batang
- Mencegah kerebahan
- Menghambat senesens