Title: L
1Látková výmena(metabolismus)
Fakulta telesné kultury, Univerzita Palackého v
Olomouci
2Anabolismuspríjem energie potravou - tvorba
energetických zásob (tuk a cukr) a rust svalu-
prevláda v zotavení, ve spánku, v
kliduKatabolismusvýdej energie pro jakoukoliv
cinnost- prevládá pri práci, cviceníPOZOR oba
deje probíhají soucasne, jeden však vždy
prevažuje
3Energie
- KALORIE (cal, malá kalorie, gram kalorie)
- Množství energie zvyšující teplotu 1 g vody z 15
na 16o C. - Kilokalorie kcal 1000 cal 4,18 kJ
- Joul J 0,239 cal
- Kilojoul kJ 1000 J
4- KALORIMETRIE
- - PRÍMÁ KALORIMETRIE
- - NEPRÍMÁ KALORIMETRIE
SPALNÉ TEPLO
sacharidy 4,1 kcal/g tuky 9,3 kcal/g proteiny
5,3 kcal/g
Približne a obecne - 1 litr O2 uvolní 4,82 (5)
kcal
5Organismus získává energii rozkladem složitých
látek na látky jednodušší
- Prímým zdrojem energie (napr. pro svaly) je
- adenozintrifosfát (ATP)
- ATP ADP P energie
- ATP vzniká i z CP (kreatinfosfát)
- ATP ADP CP
6- ATP a CP
- Vznikají rozkladem
- cukru (glykogenolýza),
- tuku (lipolýza),
- výjimecne i bílkovin (proteinolýza)
7ZPRACOVÁNÍ ŽIVIN V BUNCE
plazma
CUKRY
anaerobní glykogenolýza
BÍLKOVINY
mitochondrie
TUKY
CUKRY
aerobní glykolýza
8- Anaerobní rozklad (bez kyslíku)
- - jen cukry!!!
- - málo efektivní
- - pri nedostatku kyslíku
- (zacátek záteže, vysoká intenzita)
- - PROBLÉM
- produktem anaerobního rozkladu je laktát
- pokles pH, tedy clovek se zakyseluje
- únava až ukoncení práce
- POZOR laktát odstranován oxidací!!!
9Aerobní rozklad (spalování kyslíkem) - cukry,
tuky, bílkoviny - efektivní - pri dostatku
kyslíku (v klidu, dlouhodobá záteže, nízká
intenzita)
10Anaerobní glykogenolýzou 1 molekuly glykogenu
vzniknou 3 molekuly ATP
Aerobní glykogenolýzou 1 molekuly glykogenu
vznikne 37 - 39 molekul ATP
Lipolýzou 1 molekuly mastné kyseliny (tuku)
vznikne minimálne 61 molekul ATP,
nejcasteji 129 molekul ATP
Tuky jsou energeticky nejbohatší NEJVÝHODNEJŠÍ!
11Zdrojem energie pro organismus
cukry, tuky, bílkoviny získávány z potravy
(TRÁVÍCÍ TRAKT)
Z nich vznik ATP prevážne aerobne
Velká potreba O2
Zajištuje systém dýchací a kardiovaskulární
(srdce a cévy)
12Dýchací systém
- Fce
- Výmena plynu mezi vnitrním a vnejším prostredím
- VENTILACE
- okyslicování krve a odvod CO2
- RESPIRACE
13Prudušnice se vetví na prudušky a prudušinky
Dýchání pomocí dýchacích svalu
14Prudušnice se vetví na prudušky a prudušinky
Prudušinky ústí do plicních sklípku
15Plicní sklípky jsou obklopeny plicními kapilárami
Prudušinky ústí do plicních sklípku
16DECHOVÉ OBJEMY
Nádechový rezervní objem
asi 1,5 - 2,5 l
VITÁLNÍ KAPACITA
Dechový objem
3,0 - 5,0 l
asi 0,5 l
Výdechový rezervní objem
asi 1,0 - 2,0 l
17Frekvence dýchání v klidu 6 - 14/min
Frekvence dýchání pri maximální záteži 40 - 60/min
VENTILACE frekvence dýchání x dechový objem
Ventilace v klidu 5 - 8 l
Ventilace pri maximální záteži 120 - 220 l
18Srdce a krevní obeh
- Fce
- SRDCE
- pumpa vypuzující krve do krevního obehu.
- KREVNÍ OBEH
- vede krev ke svalum a pracujícím orgánum
- KREV
- zejména transport živin, O2, CO2
19 1 Pravá sín 2 Levá komora 3 Levá sín 4 Levá
komora 5 Oblouk aorty 6 Horní dutá žíla 7
Dolní dutá žíla
20Srdecní chlopne
1. Dvoucípá chlopen 2. Trojcípá chlopen 3.
Polomesícitá chlopen aorty 4. Polomesícitá
chlopen plicní tepny
1
3
2
21Srdecní chlopne
Pusobí jako ventily a brání zpetnému toku krve
1
3
2
22Krevní obeh
- Tvoren
- Tepny (artérie) vedou krev od srdce
- Kapiláry predávají O2 (a odebírají CO2) svalum
a telesným orgánum. - Žíly (vény) vedou smerem k srdci
23Malý plicní obeh
- Pravá sín - pravá komora - plicní tepna - plicní
tepénky - arterioly - vlásecnice plicních sklípku
(nasytí se kyslíkem a odevzdá se oxid uhlicitý) -
venuly - žilky - 4 plicní žíly - levá sín
plíce
srdce
24Velký obeh
- Levá sín - levá komora - aorta - tepny - tepénky
- arterioly- kapiláry (odevzdá kyslík a nasytí se
oxidem uhlicitým) - kapiláry - venuly - žilky -
žíly - horní a dolní dutá žíla - pravá sín
plíce
srdce
25tepny
kapiláry
tepny do tela
plicní tepny
žíly z plic
žíly z tela
srdecní sval
žíly
26Srdecní revoluce
- Naplnení (komor nebo síní) DIASTOLA
- Vyprázdnení (komor nebo síní) SYSTOLA
27Krev
- Funkce
- transportní
- udržování stálosti vnitrního prostredí
- obranná (imunitní)
28Krevní plazma
- Anorganické látky (sodík, chlór)
- Organické látky
- bílkoviny
- vážou vodu
- prenašeci hormonu
- obrana organismu - imunoglobuliny
- úcastní se srážení krve
- krevní cukr (glukóza)
- mocovina
- atd.
29Formované krevní elementy
- Cervené krvinky (erytrocyty) - prenos kyslíku a
oxidu uhlicitého mezi plícemi a tkánemi a
udržování stálého vnitrního prostredí, obsahují
cervené krevní barvivo hemoglobin, na který se
vážou transportní plyny - Bílé krvinky (leukocyty) - soucást specifického
(lymfocyty) i nespecifického obranného systému -
úcastní se na alergických a imunitních reakcích,
fagocytóza - Krevní desticky (trombocyty) - srážení krve