Aparato del m

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Agua y la Salud
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Estadísticas de la OMS (2005)
Suecia EEUU Cuba Nicaragua Haiti
Población Total (milliones) 9.04 298.2 11.3 5.5 8.5
Vida esperada al nacer, m/f (años) 79/83 75/80 75/79 68/73 53/56
Probabilidad de morir con menos de cinco años (por 1000 nacimientos vivos) 4 8 7 37 120
Gastos Total para la salud como de PNB (2004) 9.1 15.4 6.3 8.2 7.6
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Por qué la mortalidad infantil tan alta?

• Enfermedades respiratorias agudas, 25
• Enfermedades Diarréicas, 25
• Patógenas llevadas en agua potable causan más que
  la mitad de las enfermedades diarréicas.
• Por eso, control de calidad de agua potable es
  una de las medidas para bajar la mortalidad
  infantil

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Agua y la salud

• Para nosotros el agua es como una espada con dos
  filos
• Sin agua no podemos vivir
• Al tomar agua tenemos el riesgo de enfermedades y
  la muerte
• Cómo?

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Porque el agua puede llevar varias patógenas

• Protozoa
• Amoeba
• Giardia
• Cryptosporidium
• Virus
• Hepatitis A
• Rotavirus

• Bacterias
• Vibrio cholerae
• Campylobacter
• Salmonella
• Shigella
• E. coli.
• Leptospira

Todas pueden sobrevivir días en el agua y
infectar a quien la tome.
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Cómo se meten las patógenas en el agua?

• Casi todas se meten en agua por contaminación con
  los heces de humanos o de animales
• Casi toda fuente de agua que no es protegida
  lleva la contaminación fecal
• Tomar tal agua sin tratamiento garantiza la
  infección
• Por eso, detección de la contaminación fecal es
  un método de control de calidad de agua.

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Podemos llegar a esta conclusión por otra ruta

• No es factible de hacer las pruebas para todas
  las patógenas - nos hace falta una prueba para
  un organismo indicador
• Casi todas se meten en agua por contaminación
  fecal detección de un organismo indicador de la
  contaminación fecal sería un método de control de
  calidad de agua.

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Las coliformes fecales son los organismos
indicadores estandares para la contaminación fecal

• Escherichia coli y otras enterobacterias
• Fermentar lactosa, resistentes a detergente
• Pueden crecer a la temperatura de 44.5C
• Métodos
• Número más probable
• Método Millipore de filtración por membrana

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El Método de filtración por membrana para
detectar las coliformes fecales

• Primero, vamos a las fuentes para muestrear

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Fuente, El Cedro, Cuá Bocay, 1989 Contaminada
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Fuente, Sta. Rosa, Cuá Bocay, 1989, Contaminada
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Fuente protegida, La Mina, 2000 agua limpia
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, 2000
Tanque, La Mina, 2000
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Pozo cavado a mano con bomba de mecate San Pedro
de Bocaycito 2004
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Fuente (casi) protegida, El Tabaco, 2005
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Fuente abierta, El Galope, 2005
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Fuente abierta, El Galope, 2005Volvemos a no
protegida, contaminada?.