Cigarral de Caravantes Carretera de Circunvalaci

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Cigarral de CaravantesCarretera de
Circunvalación, nº 2 45004 - Te 925 28 36 80
Fax [phone] - www.cigarraldecaravantes.com
info_at_cigarraldecaravantes.com

• Cocktail de bienvenida
• Selección de ibéricos
• Nuestros quesos manchegos
• Croquetas caseras
• Vasito de salmorejo/gazpacho/sopa o crema
  caliente de temporada
• Cucharita de pulpo y patata con ajada
• Brochetas de cherry, anchoa y queso
• Langostinos con ali-oli
• Precio por persona 11.-

• Menú nº 1
• Hojaldre de foie con manzana
• Presa de cerdo con cebolla caramelizada, puré de
  zanahoria y salsa Pedro Ximénez
• Delicia de chocolate y avellana
• Mignardises
• Precio por persona 39.-

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• Menú nº 2
• Ensalada de berberechos y langostinos
• Merluza a la bilbaína con patata al horno
• Tarta de manzana con helado de vainilla
• Mignardises
• Precio por persona 39.-

• Menú nº 3
• Ensalada de perdiz y asadillo de pimientos
• Pulpo con crudites en vinagreta
• Sorbete de limoncello
• Solomillo ibérico con patata, manzana
  caramelizada y salsa de vino
• Tarta de manzana con helado de vainilla
• Mignardises
• Precio por persona 41.-

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• Menú nº 4
• Salmorejo con huevo picado y crujiente de jamón
• Merluza a la bilbaína con patata al horno
• Sorbete de mandarina
• Presa ibérica con cebolla caramelizada, puré de
  zanahoria y salsa de vino dulce
• Pavé de chocolate
• Mignardises
• Precio por persona 43.-

• Menú nº 5
• Salmorejo con huevo picado y crujiente de jamón
• Rape asado en lecho de cremas de almendras,
  langostinos y su jugo
• Sorbete de manzana moscatel
• Medallón de solomillo al foie con patata risolada
  y espárragos
• Coulant de chocolate
• Mignardises
• Precio por persona 46.-

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• Menú nº 6
• Ensalada de langostinos y berberechos
• Bacalao con aceite de ajos y crema de puerros
• Sorbete de maracuyá
• Cochinillo confitado con manzana aromatizada y
  patatas asadas
• Tarta de limón
• Mignardises
• Precio por persona 48.-

• Menú Infantil
• (se debe servir el mismo menús para todos los
  niños)
• Entremeses fríos y calientes
• Pasta a la bolognesa
• Pasta a la carbonara
• Escalopes empanados
• Maxi Hamburguesa
• Chuletitas de cordero lechal
• (van todos acompañados con patatas fritas)
• Brownie con helado con helado de vainilla
• Tulipa con helados
• Precio por niño 28.-

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• Información Adicional
• La opción del Cocktail de Bienvenida es opcional
  y se servirá únicamente acompañando estos menús.
  No podrá servirse de forma independiente.
• Si el tiempo climático lo permite el Cocktail se
  servirá en nuestras terrazas y tienen una
  duración de 30 minutos.
• Se deberá informar del menú elegido al menos 14
  días previos a la celebración
• El número definitivo de invitados se notificará
  con al menos 5 días de antelación al evento y
  será este número como mínimo, el que se tendrá
  en cuenta para la facturación final.
• No está permitido compartir los menús infantiles

• El IVA vigente es del 10, que ya está aplicado a
  los precios. En el caso hubiese una subida
  inesperada del impuesto, se aplicará la
  diferencia que corresponda.
• Para confirmar la reserva es necesario realizar
  un depósito de 500.- que se descontará del total
  de la factura final.
• El pago se realizará a la finalización del
  evento, bien sea en metálico o con tarjeta de
  crédito
• La finalización de los eventos que se sirvan en
  el horario del almuerzo será a las 18.00 hs y por
  la noche , en el horario de cena, será a
  medianoche.
• Las bebidas incluidas son agua mineral,
  refrescos, cerveza, vinos blancos y tintos de la
  casa, cava y vino dulce, café e infusiones