L

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Leau et la forêt

• Benoit Hardier et Raphaël Ly

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Différentes échelles

• Toutes nos expériences ont été effectuées à
  léchelle de la plante .
• Etant donné que la forêt est composée de plantes
  on peut alors transposer nos expériences à
  léchelle de la forêt .

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Leau un constituant essentielle de la forêt

• Les plantes sont constituées majoritairement
• deau .
• Le sol absorbe une partie de leau qui filtre a
  travers lui.

H2O
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Expérience n 1

• Prendre un échantillon dun végétal
• Peser léchantillon sur une balance
• Faire chauffer léchantillon dans un bécher sur
  un bec chauffant
• Peser les cendres restant sur une balance

Vapeur deau
cendre
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Résultats n1

• poids initiale de la plante fraîche 1.0 g
• poids finale des cendres 0.1g
• 1 - 0.1 0.9 soit 100 - 10 90
• 90 deau contenu dans la plante
• Conclusion Les plantes sont constitées
  principalement deau.

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Expérience n2

• Prendre un pot au fond percé
• Le remplir de sol forestier
• Ajouter un litre deau
• Récupérer leau filtrée dans un récipient gradué

Avant lexpérience
Eau récupéré
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Expérience n3
Sol humide

• Récupérer 100g de sol forestier humide
• Faire chauffer léchantillon de sol dans un
  bécher sur un bec chauffant
• Peser le sol sec sur une balance

Sol sec
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Résultats n2

• Leau récupéré dans lexpérience n2 75cl
• Le poids du sol sec dans lexpérience n3 75g
• Le sol retient 25 de leau
• Le sol humide est constitué de 25 deau
• conclusion Le sol absorbe 25 des
  précipitations cest 25 deau constitue un quart
  de la masse du sol

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Leau et son interaction avec les végétaux

• Hypothèses
• Leau et les minéraux sont puisés dans le sol par
  les racines
• Puis leau se déplace vers les feuilles dans les
  tiges
• Une partie est  transpirée  par la plante au
  niveau des feuilles
• Lautre partie est renvoyée dans le sol

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Expérience n4
Colorant rouge
Traces rougeâtres

• Prendre une plante
• Remplir un récipient deau coloré
• Plonger seulement les racines de la plante dans
  de leau colorée

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Expérience n 5

• Pour prouver que les plantes évaporent de la
  vapeur deau dans lair, nous avons mis une
  plante dans leau recouvert dun film alimentaire
  et nous avons recouvert le tout dun bocal.

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Résultats n3

• Apres une semaine nous pouvions observer de la
  buée sur le bocal et des petites gouttes deau
  dans lexpérience n 5
• Donc les plantes évaporent de leau par les
  feuilles
• On parle alors dévapotranspiration

• Dans lexpérience n4 on peut observer que le
  colorant est présent dans la tige et les feuilles
  
• Le colorant suit des lignes distinctes

Vaisseaux dune racine dans lesquelles le
colorant cest déplacé
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Expérience n6

• Regarder au microscope une coupe dune tige
• Objectif trouver par où la sève ( les
  nutriments et leau) est transporté dans la plante

Vaisseau de phloème X5000
Vaisseaux de xylème X450
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Résultats n4

• Absorbés au niveau des racines, leau et les ions
  forment la sève brute, transportée jusquaux
  feuilles par les vaisseaux appelés vaisseaux du
  xylèmes.

• Des substances organiques dues à la photosynthèse
  quittent la feuille par des vaisseaux appelés
  vaisseaux du phloèmes.

phloèmes
xylèmes
phloèmes
xylèmes
Coupes transversales
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Expérience n7

• Regarder au microscope le tissu végétal inférieur
  dune feuille
• Objectif trouver les cellules responsables de la
  transpiration des plantes

• Stomates au niveau inférieur de lépiderme dune
  feuille (X1200)

Stomates en coupe transversale
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Résultats n4
ostiole
Les deux parties du stomates cellule stomatique

• La plante perd de la vapeur deau par les
  stomates
• Les stomates sont formés de deux cellules
  stomatiques
• Les stomates peuvent souvrir pour faire place à
  un orifice lostiole

Stomate ouvert (X900)
Stomate fermé (X900)
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Conclusion

• Labsorption de leau et dions minéraux se fait
  au niveau de la zone pilifère de la racines
  composée de poils absorbants.
• Une importante quantité de vapeur deau quitte la
  feuilles au niveau des stomates
• La sève brute ( leau nutriments et minéraux
  puisés dans le sol) circule des racines aux
  feuille dans les xylèmes.
• La sève élaborée( matière issue de la
  photosynthèse) circule dans les phloèmes

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Schéma conclusion
stomate
photosynthèse
Echange gazeux
phloème
Sève brute
xylème
sève élaborée
racine
Eau et nutriment
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Dun point de vue forestier

• Nos conclusions sadaptent à la forêt
• La forêt à une influence sur leau
• par le biais de lévapotranspiration
• par labsorption de leau par les racines des
  arbres
• la forêt influence donc les précipitations
  et les inondations

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Lévapotranspiration et le cycle de leau

• L'évapotranspiration correspond à la quantité
  d'eau totale transférée du sol vers l'atmosphère
  par l'évaporation au niveau du sol et par la
  transpiration des plantes
• Lévapotranspiration contribue fortement au
  précipitation sur les régions continentale.
• Les forêts jouent un rôle important dans le cycle
  de leau .

Déplacements des nuages
Formation de nuage
précipitations
évapotranspiration
ruissellement
forêts
sol
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Les conséquences écologiques

• La déforestation est le phénomène de régression
  des surfaces couvertes de forêt. La déforestation
  actuelle concerne essentiellement les forêts
  tropicales.
• La suppression de la forêt par l'homme entraîne
  des changements climatiques à l'échelle locale
  par une diminution de pluies et une augmentation
  de la température. La déforestation a un impact
  sur le cycle de l'eau
• La déforestation entraine une désertification de
  certaines zones géographiques comme le sahel
• Le manque deau est une conséquence de la
  déforestation car il ny a plus de foret pour
  retenir leau dans la zone géographique

Déforestation en Amazonie
Zone du sahel
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Résoudre la désertification

• La désertification est un problème majeur causé
  par la déforestation, la mauvaise gestion de
  leau et lagriculture intensive.
• Pour résoudre ce problème on peut faire de la
   permaculture  qui a pour objectif deffectuer
  de lagriculture raisonnable et éthique en
  adéquation avec lécosystème.
• Cette permaculture permettra de mettre en place
  un écosystème qui rendra la zone fertile avec
  très peu deau .

• Définition La permaculture est un ensemble de
  pratiques et de mode de pensée visant à créer une
  production agricole soutenable, très économe en
  énergie et respectueux des êtres vivants. Elle
  vise à créer un écosystème productif en
  nourriture ainsi qu'en d'autres ressources
  utiles, tout en laissant à la nature "sauvage" le
  plus de place possible.