HISTOLOGIA VEGETAL

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HISTOLOGIA VEGETAL

• CEFET PETROLINA
• VITICULTURA E ENOLOGIA
• BIOLOGIA GERAL
• PROF. ROBERTO MACHADO

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HISTOLOGIA VEGETAL

• INTRODUÇÃO
• Entendemos por tecidos os grupos de células
  igualmente especializadas, de mesma origem
  embrionária e que realizam funções determinadas,
  no corpo vegetal.
• Nas plantas, a distinção anatômica de tecidos é
  muito menos nítida do que nos animais.
• A especialização é menos nítida e poucos são os
  tecidos que apresentam uma estrutura bem
  característica. Na maioria das vezes, o mesmo
  tecido exerce várias funções.

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HISTOLOGIA VEGETAL

• INTRODUÇÃO
• De modo geral, vamos dividir os tecidos vegetais
  em dois grupos
• Tecidos meristemáticos ou meristemas
• Tecidos adultos ou permanentes.

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Tecidos meristemáticos ou meristemas
• Os meristemas são também chamados tecidos
  embrionários.
• As células meristemáticas dividem-se
  continuamente por mitose e são pequenas
• Os vacúolos são pequenos ou ausentes.
• Das divisões e especializações das células
  meristemáticas, originam-se os tecidos adultos.
• Quanto à origem, podemos reconhecer dois tipos de
  meristemas primários e secundários.

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Meristemas primários
• Os meristemas primários são aqueles cujas células
  derivam diretamente do embrião.
• Típicos são os meristemas encontrados nos ápices
  do caule e da raiz, formando os pontos
  vegetativos.
• As células componentes do ponto vegetativo
  radicular dividem-se, formando três zonas
  meristemáticas primárias

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• Meristemas primários
• Dermatogênio ou protoderme responsável pela
  formação da epiderme.
• Periblema ou meristema fundamental responsável
  pela formação da casca ou córtex, cujo limite é
  feito pelo endoderma.
• Pleroma ou procâmbio responsável pela formação
  do cilindro vascular.

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• Meristemas primários
• Raiz

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• Meristemas primários
• Caule

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Meristemas secundários
• Já os meristemas secundários são aqueles que se
  originam por desdiferenciação de células adultas,
  
• As células produzidas por esses meristemas são
  enviadas lateralmente, razão pela qual são também
  chamadas meristemas laterais.
• São responsáveis pelo crescimento secundário em
  espessura que observamos no caule e na raiz das
  dicotiledôneas, gimnospermas e algumas
  monocotiledôneas, entre elas os gêneros Dracaena
  e Yucca

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Meristemas secundários
• Dentre os meristemas secundários, podemos citar
• Felogênio surge na região da casca do caule e da
  raiz,
• Câmbio surge na região do cilindro central do
  caule e da raiz,

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• Meristemas secundários

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Meristemas secundários

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• Tecidos adultos ou permanentes
• Originam-se a partir dos meristemas primários e
  secundários
• Apresentam células especializadas que perderam em
  grau maior ou menor a capacidade de divisão
  celular.
• Realizam funções determinadas dentro do corpo
  vegetal.
• Presença de espaços intercelulares, relacionados
  com a circulação de gases, por difusão.

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Tecidos adultos ou permanentes
• São classificados, de acordo com sua função, em
• I. Parênquima tecido fundamental do corpo
  vegetal
• II. Tecidos de proteção Epiderme
• Súber ou
  Cortiça
• III. Tecidos de Sustentação Mecânica
• Colênquima
• 
  Esclerênquima
• IV. Tecidos de Condução (vasculares)
• 
  Lenho ou xilema
• 
  Líber ou floema

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I. Parênquima
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HISTOLOGIA VEGETAL

• Parênquima
• É um tecido formado por células vivas, pouco
  especializadas,
• As células geralmente são poliédricas
  (parenquimáticas), mas podem aparecer alongadas
  ou mesmo estreladas.
• Pode ser tecido primário ou secundário,
  realizando várias funções, como fotossíntese,
  reserva, origem de estruturas adventícias,
  secreção e excreção.
• Ocorre na casca e medula do caule e raiz, forma
  os raios medulares, mesofilos das folhas.

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• Parênquima
• Existem vários tipos de parênquima
• Parênquima clorofiliano (assimilador ou
  clorênquima) encarrega-se da realização da
  fotossíntese, uma vez que suas células são
  dotadas de cloroplastos.

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Parênquima
• Parênquima lacunoso
• Encontrado, geralmente, acima da epiderme
  inferior, formado por células arredondadas ou
  irregulares, deixando grandes lacunas entre elas.

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• Parênquima
• Parênquima de reserva
• Relacionado com a reserva de várias substâncias
  amido, água, ar, caroteno, sacarose, licopeno,
  taninos etc.

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Parênquima
• Parênquima aqüífero
• Relacionado com o acúmulo de água, é encontrado
  principalmente em plantas de regiões secas.

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• Parênquima
• Parênquima aerífero ou aerênquima
• Relacionado com o acúmulo de ar, é encontrado em
  plantas aquáticas.

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II. Tecidos de proteção
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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Epiderme
• As células da epiderme são vivas, desprovidas de
  cloroplastos, justapostas e geralmente
  constituindo uma única camada de células.
• A epiderme é um tecido originado do dermatogênio,
  envolvendo externamente todos os órgãos vegetais.
• Pode ser considerada um tecido geral para as
  plantas que vivem no meio aéreo
• Funções importantes para a planta
• proteção contra transpiração e ferimentos
• absorção
• trocas gasosas
• secreção e excreção.

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Epiderme
• anexos
• a) cutícula

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Epiderme
• anexos
• b) pêlos

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Epiderme
• anexos
• c) papilas

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Epiderme
• anexos
• d) acúleos

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Epiderme
• anexos
• e) escamas

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Epiderme
• anexos
• f) estômatos

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Epiderme
• anexos
• f) estômatos

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Súber
• É um tecido formado por células mortas,
  caracterizadas pela suberificação de suas paredes
  celulares, geralmente com formas prismáticas.
• As células são justapostas, sem deixar espaços
  intercelulares.
• O súber é um tecido de proteção que substitui a
  epiderme no caule e na raiz.
• Protege contra ferimentos, perda de água por
  transpiração e, também, contra variação de
  temperatura

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Súber

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Felogênio

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Periderme

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HISTOLOGIA VEGETAL

• II. Tecidos de proteção
• Ritidoma

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III. Tecidos de Sustentação Mecânica
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HISTOLOGIA VEGETAL

• Tecidos de sustentação mecânica
• Colênquima
• Tecido relacionado com a sustentação mecânica dos
  vegetais.
• Aparece nas paredes vegetais que ainda manifestam
  crescimento.
• É capaz de acompanhar o crescimento do corpo
  vegetal
• Suas células são vivas, apresentando as paredes
  celulares parcialmente reforçadas, em geral, nos
  ângulos das células.
• O espessamento é dado por celulose e substâncias
  pécticas, nunca ocorrendo lignina.
• Encontra-se colênquima nos caules jovens
  (verdes), no pecíolo e nas nervuras mais
  desenvolvidas das folhas
• Normalmente, não é encontrado em raízes

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Colênquima

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Esclerênquima
• As células do esclerênquima são mortas, devido à
  intensa lignificação que ocorre em suas
  membranas.
• Este tecido também realiza a sustentação mecânica
  dos vegetais.
• O esclerênquima ocorre em órgãos vegetais,
  principalmente nas regiões que atingiram a
  maturidade completa.
• Pode aparecer formando um verdadeiro tecido ou em
  células esparsas entre as células de outros
  tecidos.

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Esclerênquima
• Podem ocorrer duas formas de células
• Esclereídos
• Apresentam geralmente formas poliédricas, mas
  podem ser alongadas ou ramificadas
• Ocorrem em frutos como a pêra,
• Formam regiões pedradas da banana-maçã e o caroço
  de frutos como pêssego, azeitona etc.
• Fibras esclerenquimáticas
• células fusiformes (alongadas) ricas em lignina.

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HISTOLOGIA VEGETAL

• Esclerênquima

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IV. Tecidos de Condução
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HISTOLOGIA VEGETAL

• IV. Tecidos de condução (vasculares)
• Lenho ou Xilema
• É um tecido complexo formado por vários tipos de
  células relacionadas com a condução de seiva
  bruta, suporte mecânico e armazenamento de
  substâncias de reserva.

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HISTOLOGIA VEGETAL

• IV. Tecidos de condução (vasculares)
• Elementos dos vasos e traqueídes

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HISTOLOGIA VEGETAL

• IV. Tecidos de condução (vasculares)
• Parênquima lenhoso

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HISTOLOGIA VEGETAL

• IV. Tecidos de condução (vasculares)
• Elementos mecânicos

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HISTOLOGIA VEGETAL

• IV. Tecidos de condução (vasculares)
• Líber ou Floema
• O floema relaciona-se com a condução da seiva
  elaborada, reserva e também suporte mecânico.
• As células se mantêm vivas, mas são anucleadas
  as paredes celulósicas são primárias.

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HISTOLOGIA VEGETAL

• IV. Tecidos de condução (vasculares)
• Vasos liberianos ou crivados

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HISTOLOGIA VEGETAL

• IV. Tecidos de condução (vasculares)
• Parênquima liberiano

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HISTOLOGIA VEGETAL

• IV. Tecidos de condução (vasculares)
• Elementos mecânicos

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• IV. Tecidos de condução (vasculares)
• Células anexas

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• BIBLIOGRAFIA
• CARMELLO-GUERREIRO, S.M. APPEZATTO-DA-GLÓRIA,
  B. Anatomia Vegetal, Editora UFV, Viçosa, 305p.
  2003
• FERRI, M.G. Botânica (Morfologia externa das
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  1985.
• PRATT, C. Vegetative Anatomy of cultivated
  grapes areview. American Jorunal of Enology and
  Viticulture, Davis, v.25, n.2, p.131-150, 1974.
• SOUZA, J.S.I. de. MARTINS, F.P. Viticultura
  brasileira, Piracicaba FEALQ, 2002. 368p.