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 Salud nutricional y enteroparasitosis
relevamiento comunitario en dos distritos
bonaerenses

• Orden AB, Apezteguía M, Ciarmela ML, Molina N,
  Pezzani B,
• Rosa D, Minvielle M

PROCOPIN (Programa de Control de las Parasitosis
Intestinales y Nutrición) UNIVERSIDAD NACIONAL
DE LA PLATA
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Introducción

• Las enteroparasitosis constituyen gran parate de
  la carga de enfermedad en poblaciones vulnerables
  de todo el mundo
• Debido a que no son notificables y no suelen
  despertar síntomas clínicos evidentes, son
  sub-registradas y subestimadas
• Estimas indirectas (tratamiento farmacológico) en
  Argentina refieren que 10 de los menores de 14
  años se encuentran parasitados (OMS 2011)
• Las estimaciones directas provienen de estudios
  empíricos en poblaciones específicas

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PROCOPIN Programa de Control de las Parasitosis
Intestinales y Nutrición

• Programa de Extensión Universitaria UNLP
  (2009-??) FCM, FCNyM, FCV, FCE
• Intervenir en las comunidades con el fin de
  prevenir las infecciones parasitarias en niños.
  Las acciones comprenden
• Primera etapa encuestas y muestreos en las
  escuelas procesamiento de las muestras y
  elaboración de informes (familias y municipio)
• Segunda etapa realización de actividades
  educativas para niños (teatro, títeres, juegos,
  etc.)
• Tercera etapa medición del impacto
• Acciones emprendidas en relación con los centros
  sanitarios que llevan a cabo acciones especificas
  (farmacológicas)
• Participación de alumnos Programa de Voluntariado
  Universitario

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Area de estudio

• El clima regional es cálido y húmedo por la
  proximidad al estuario del Río de La Plata
• Temperatura media anual 16ºC
• Humedad relativa 76º
• Precipitación anual 850-1100 mm3

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Metodología

• Antropometría y composición corporal (Talla,
  peso, IMC, pliegues cutáneos, perímetro braquial,
  masa grasa y muscular braquial)
• Referencias OMS 2007, NHANES I II
• N 708 niños
• Análisis parasitológico (Enteroparásitos)
• Muestras fecales y escobillado perianal seriados
  (5 días)
• N 284 muestras
• Análisis bioquímico (Hemoglobina y
  micronutrientes séricos)
• Cianmetahemoglobina (Hblt11.0 g/dl lt5 años,
  Hblt11.5 g/dl 6-11) WHO, 2001
• Espectrofotometría de absorción atómica (Ca 9-11
  mg/dl, Mg 1.6-3 mg/dl, Zn 64-118 mg/dl, Cu
  27-153 mg/dl) Henry, 2007
• N 218 muestras
• Análisis de datos (Pruebas de t y Mann-Whitney,
  Chi-cuadrado)

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Antropometría y composición corporal
Varones
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Estado nutricional antropométrico
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Análisis bioquímico hemoglobina y
micronutrientes séricos
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Análisis parasitológico

• Frecuencia total de parasitosis 70.2 (3 a 5
  años 64.5 6 a 11 años 73.7 pgt 0.05)
• Monoparasitosis 55

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Estado nutricional en parasitados y no parasitados
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Diferencias entre escolares parasitados y no
parasitados
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CONCLUSIONES

• Las prevalencias parasitarias halladas son
  consistentes con otros estudios poblacionales en
  la región y demuestran la brecha con las cifras
  indirectas y el actual subregistro
• Los parasitosis detectadas no afectan
  significativamante la ganancia de peso, la
  composición corporal, ni el estado nutricional
  bioquímico
• No obstante, los resultados sugieren una
  asociación entre parasitosis intestinales y
  crecimiento óseo aunque sus mecanismos quedan por
  esclarecer

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Muchas gracias
Procopin Unlp
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Estado nutricional antropométrico