c

1
chuong 2 h?p d?ng trong khách s?n
nhóm 1 l?p DHKD5LT
2
2.1 Gi?i thi?u v? h?p d?ng

• Nhu dã bi?t, s? tranh ch?p trong ngành công
  nghi?p khách s?n xu?t hi?n vì nguyên don tin
  tu?ng m?t trong các v?n d? không dúng s? th?t.
• B? don làm m?t vài vi?c mà h? không d?ng ý
• B? don không làm m?t vài v?n d? theo nhu h?
  yêu c?u.

3
H?P Ð?NG B?NG VAN B?N VÀ H?P Ð?NG MI?NG

• H?p d?ng có hi?u l?c là du?c thi?t l?p b?ng van
  b?n hay l?i nói.
• H?p d?ng vi?t thu?ng du?c uu tiên hon h?p d?ng
  nói vì nó thi?t l?p trách nhi?m rõ ràng cho c?
  hai bên khi hoàn thành b?n h?p d?ng.
• Thêm vào dó, th?i gian s? làm trí nh? không rõ
  hay ngu?i kinh doanh có th? thay d?i công vi?c,
  ngh? huu và s? nh? l?i c?a hai bên có th? khác
  nhau. T?t c? các nhân t? này có th? t?o nên s?
  khác bi?t trong h?p d?ng nói.

4
các thành ph?n c?a h?p d?ng h?p pháp

• 1. tính h?p pháp
• - các bên tham gia h?p d?ng ph?i d? 18 tu?i
• - có nang l?c hành vi dân s?
• ? du?c xem xét hi?u l?c pháp lý , h?p d?ng ph?i
  du?c th?c hi?n b?i các bên h?p pháp và có kh?
  nang th?c hi?n các di?u kho?n dã cam k?t trong
  h?p d?ng d? d?m bao không vi ph?m pháp lu?t.

5
2. l?i d? ngh?

• - các d? ngh? ph?i du?c th? hi?n m?t cách rõ ràng
  nhu là nhu th? nào, ? dâu, khi nào, d? cho ai,
  m?c giá cung nhu các di?u kho?n trong h?p d?ng.
• - d? tránh x?y ra tranh ch?p thì các bên tru?c
  khi ký k?t h?p d?ng ph?i hi?u t?t c? các di?u
  kho?n mà hai bên dã dua ra.

6

1. 3. s? cân nh?c

1. - dây là ph?n quan tr?ng c?a h?p d?ng.
2. - t? l?i h?a d?n hành d?ng ho?c không hành d?ng
   cung c?n có s? cân nh?c.
3. - trong h?p d?ng c?n có s? th?a thu?n v? ngôn
   ng?.
4. - các di?u kho?n ph?i du?c th?a thu?n và ghi
   trong h?p d?ng d? làm can c?.
5. - hai bên ph?i có s? th?a thu?n d? h?p d?ng du?c
   th?c hi?n mà không x?y ra tranh ch?p sau này.

7

1. 4.s? ch?p nh?n

• - m?t h?p d?ng ch? có giá tr? khi các l?i d? ngh?
  cung nhu s? cân nh?c , xem xét các di?u kho?n
  ph?i du?c bên d?i tác ch?p nh?n.
• - có th? du?c ch?p nh?n b?ng mi?ng ho?c b?ng van
  b?n tr? khi l?i d? ngh? chính xác.

8

Phân tích tình hình

• Joanna hart du?c m?i v? làm v? trí v? d?ch v? an
  u?ng cho tru?ng công l?p c?a laingsford. Cô nh?n
  du?c m?t l?i d? ngh? b?ng van b?n v? vi?c làm vào
  ngày d?u tiên c?a tháng v?i m?t quy d?nh r?ng, d?
  ngh? s? có hi?u l?c cho d?n ngày mu?i lam c?a
  tháng.N?u cô Hart du?c ch?p nh?n vi?c làm, cô s?
  ph?i ký h?p d?ng lao d?ng và hoàn l?i cho các
  giám d?c Laingsford c?a tru?ng tru?c ngày 15.

9

1.Hi?n tru?ng có quy?n pháp lý d? thu h?i cung
c?p vi?c làm? T?i sao có ho?c t?i sao không

• ch?p nh?n pháp lý có th? du?c thi?t l?p trong
  m?t lo?t các cách khác nhau. trong ngành khách
  s?n, nh?ng thu?ng mang hình th?c c?a m?t trong
  nh?ng di?u sau dây

10
1.Th?a thu?n b?ng l?i nói ho?c im l?ng

• ch?p nh?n m?t h?p d?ng cung c?p có th? du?c th?c
  hi?n b?ng l?i nói, v?i m?t cái b?t tay ho?c th?m
  chí v?i m?t cái g?t d?u.

11
2. Ch?p nh?n m?t kho?ng ti?n g?i

• có th? quy?t d?nh r?ng nh?ng d? ngh? thuê d?ch v?
  trong kho?ng th?i k? xác d?nh, s? ch?p nh?n ph?i
  du?c th?c hi?n trong kho?n ti?n g?i c?a khách mà
  không hoàn l?i.

12
3.Ch?p nh?n tanh toán m?t ph?n ho?c toàn b?

• kho?n thanh toán tru?c toàn b? ho?c m?t ph?n có
  th? du?c yêu c?u d? ch?ng minh
• s? ch?p nh?n cung c?p d?ch v?.

13
4. Th?a thu?n b?ng van b?n

• h?u h?t khách hàng s? an tâm hon khi nh?ng l?i
  h?a c?a h? cam du?c k?t gi?y, m?t h?p d?ng b?ng
  van b?n. di?u này s? giúp ngan ng?a s? nh?m l?n.

14
2.1 Tìm ki?m web

• dang nh?p vào www.yahoo.com
• 1. theo tìm ki?m, gõ "h?p d?ng khách s?n"
• 2. tìm ki?m các câu chuy?n liên quan t?i các
  cu?c dàm phán h?p d?ng và h?p d?ng du?c làm tiêu
  d? trong các tin t?c, qu?c gia ho?c trong khu v?c
  c?a b?n.
• 3. in ra m?t trong các bài báo và du?c chu?n b?
  d? t?ng h?p nó trong l?p h?c.

15
Gi?i thi?u v? các h?p d?ng khách s?n

1. h?p d?ng nhu?ng quy?n
2. H?p d?ng qu?n lý
3. H?p d?ng theo nhóm phòng
4. H?p d?ng theo không gian h?i ngh? hay h?i h?p.

16
TH?A THU?N MUA BÁN
17
M?t th?a thu?n mua bán có th? du?c gi?a m?t ngu?i
bán và ngu?i mua c?a khách s?n ho?c nhà hàng.
18
B?n ch? don gi?n là không th? th?c hi?n lo?i th?a
thu?n b?ng mi?ng.
19
Nó c?n ph?i du?c ghi trong di?u kho?n rõ ràng
trên gi?y và có ch? ký c?a ngu?i mua.
20

1. Các th?a thu?n mua ph?i có chi ti?t v? c? hai bên
2. S? ti?n
3. Các s?n ph?m du?c cung c?p
4. Ngày k?t thúc ho?c ngày d?n h?n thanh toán.

21
UCC UNIFORM COMMERCIAL CODE
1952
1942
Herbert F. Goodrich
22
nh?t quán trong các lu?t liên quan kinh doanh và
tài chính c?a các tài s?n cá nhân trong ph?m vi
qu?n lý khác nhau (thành ph?, qu?n h?t và ti?u
bang)
don gi?n hóa, làm rõ, và hi?n d?i hoá pháp lu?t
v? giao d?ch thuong m?i
ti?p t?c m? r?ng giao d?ch thuong m?i
M?C ÐÍCH
23
11 M?C CHÍNH

• 1 Nh?ng quy d?nh chung
• 2 2 Bán hàng
• 2A Thuê tài s?n
• 3 Công c? chuy?n nhu?ng
• 4 Ti?n g?i ngân hàng
• 4A Chi phí chuy?n nhu?ng
• 5 Thu tín d?ng
• 6 Chuy?n s? lu?ng l?n và bán s? lu?ng l?n
• 7 Kho thu, v?n don
• 8 Ð?u tu ch?ng khoán
• 9 Giao d?ch b?o d?m

24
3 yêu c?u chính
25
1/hàng hóa có giá tr? hon 500 thì ph?i du?c vi?t
ra gi?y và du?c s? d?ng ý c?a 2 bên.
500
26
2/ngu?i bán có nghia v? cung c?p hàng hóa mà
không cókhi?m khuy?t và dáp ?ng các tiêu chu?n và
thi?t l?p h?n d?nh
27
3/bên mua có nghia v? ki?m tra hàng hoá dã du?c
mua, d? d?m b?o phù h?p v?i th?i h?n, và thông
báo cho ngu?i bán ngay l?p t?c n?u có b?t k? s?
khác bi?t nào
28
D? ÐOÁN CÁC KH? NANG CÓ TH? X?Y RA C?A H?P Ð?NG
29
-Là m?t trong nh?ng nhi?m v? qua n tr?ng nh?t c?a
nhà qu?n lý
30
Ð?c trung c?a s?n ph?m khách s?n là không th? luu
tr?
31
Bài h?c n?u d? báo tru?c du?c nh?ng kh? nang có
th? x?y ra m?t cách rông rãi hon thì ph? liên
bang hay ti?u bang có th? ti?n thêm m?t bu?c
trong vi?c th?c hi?n các bi?n pháp và th? t?c
b?t bu?c theo quy d?nh cho ngành công nghi?p
khách s?n.
32

• THI?T L?P CHÍNH SÁCH Ð?T BUÔNG HI?U QU?
• Ð?t bu?ng là s? tho? thu?n gi?a khách khách
  s?n, trong dó khách s?n dành cho khách lo?i
  bu?ng, s? lu?ng bu?ng và các nhu c?u d?c bi?t vào
  th?i gian c? th? mà khách yêu c?u d? s? d?ng
  trong th?i gian luu trú t?i khách s?n.

33
M?C ÐÍCH

• Vi?c d?t bu?ng hi?u qu? giúp cho khách s?n n?m
  d?oc s? lu?ng khách vào m?t th?i di?m trong tuong
  laigt Do dó giúp khách s?n lên du?c k? ho?ch
  tru?c và d?m b?o có bu?ng cho khách vào ngày h?
  t?i, t?i da hoá công xu?t bu?ng và doanh thu
  bu?ng.

34
M?C ÐÍCH

• Công vi?c d?t bu?ng hi?u qu? t?t s? giúp khách
  s?n ch? d?ng trong vi?c dón ti?p và tho? mãn nhu
  c?u c?a khách s?n cung nhu phân công , b? trí và
  di?u ph?i ho?t d?ng trong khách s?n.

35
NGU?N KHÁCH
GDS
36

• Guaranteed reservation
• Ð?t bu?ng có d?m b?o là giao kèo gi?a khách s?n
  và khách mà theo dó khách s?n ph?i d?m b?o gi?
  bu?ng cho khách t?i th?i di?m check out c?a ngày
  hôm sau ngày khách d?nh d?n. N?u khách không s?
  d?ng bu?ng và không báo hu? theo quy d?nh c?a
  khách s?n thì khách ph?i d?n bù ti?n cho khách
  s?n.

37

• Non- guaranteed reservationÐ?t bu?ng không du?c
  d?m b?o là vi?c dang ký gi? ch? tru?c mà khách
  s?n ch? gi? bu?ng cho khách s?n gi?a m?t th?i
  di?m nh?t d?nh, tu? theo quy d?nh c?a t?ng khách
  s?n (thu?ng là 18.00h ) c?a ngày khách d?nh d?n.
  Sau gi? dó n?u khách không t?i, khách s?n có
  quy?n bán bu?ng cho khách khác.

38
(No Transcript)
39
(No Transcript)
40
NGU?I QU?N LÝ PHÁP LÝ CHO CÔNG VI?C

1. Tình tr?ng over book và chính sách phù h?p.
2. Các file luu tr? thông tin ngu?i gi? ch? tru?c.
3. Chính sách liên quan d?n ngu?i b?o lãnh.

41

• 2.3 B?N CH?T C?A H?P Ð?NG
• B?n ch?t c?a s? chu?n b? s?n sàng các s?n ph?m và
  d?ch v?.
• - Th?i gian gi?i h?n c?a h?p d?ng.
• - S? th?ng nh?t c?a ngu?i làm h?p d?ng và s?
  thay d?i h?p d?ng.
• - Ti?n g?i và chính sách h?y b?.
• - Các kho?n hao mòn cho phép.
• - S? th?ng nh?t cho nh?ng tru?ng h?p b?t l?i.

42
KHO?N TIÊU HAO CHO PHÉP

• Khách s?n d?ng ý cho t? ch?c ki?m kê nhi?u l?n d?
  phù h?p v?i các phòng dã dành riêng trong h?p
  d?ng dã kí v?i các doàn. B?ng cách dó, khách s?n
  có th? du?c d?t thêm ? m?t v? trí d? chuy?n di
  các nhóm khác có th? yêu c?u phòng cho cùng m?t
  ngày.

43
6.Ði?u kho?n thanh toán

• M?t s? các th?a thu?n thanh toán ph? bi?n và các
  bi?n th? nhu là A. Cá nhân khách s? tr? t?t c?
  chi phí B. Công ty ho?c nhóm tr? t?t c? chi phí
  C. B?t bu?c thanh toán d?y d? tru?c khi t?i D.
  Công ty ho?c các nhóm khách có th? d?n khách s?n
  d? thanh toán tr?c ti?p và l?y hóa don và có tính
  thu?E. Công ty ho?c các nhóm khách có th? d?n
  tr?c ti?p khách s?n d? thanh toán cho t?t c? các
  kh và lo?n phí và l?y hóa don. F. Cá nhân khách
  tr? incidentals (ví d? nhu di?n tho?i, an u?ng,
  phim ?nh, gi?t ?i, d?u xe...)G. Ho?c hóa don
  tính ti?n cho m?t t?ng th? chung d?i v?i m?t nhóm
  khách.

44
7. Hi?u su?t tiêu chu?n liên quan d?n s? lu?ng

• Tru?c dây, chúng tôi th?o lu?n cách th?c d?
  qu?n lý khách s?n cho các v?n d? tiêu hao và
  nh?ng gì c?a khách mà th?c t? vu?t quá con s? u?c
  tính ban d?u mà ta không th? th?y du?c.

45
Ti?p nh?n kho?n c?n thi?t cho s?n ph?m và d?ch v?

• 1. Ði?u kho?n thanh toán
• M?t trong nh?ng thành ph?n quan tr?ng nh?t c?a
  h?p d?ng mua s?n ph?m và d?ch v? là các di?u
  kho?n thanh toán.
• 2. Giao hàng t?n noi ho?c sau ngày
• 3. Ngay hoan thanh
• Ngày hoàn thành d? cho các bên ký k?t bi?t khi
  nào các di?u kho?n h?p d?ng k?t thúc.

46

• 4. Hi?u su?t tiêu chu?n
• Hi?u su?t tiêu chu?n d? c?p d?n ch?t lu?ng s?n
  ph?m, d?ch v? nh?n du?c. Ði?u này có th? là m?t
  khu v?c d?c bi?t ph?c t?p vì m?t s? d?ch v? r?t
  khó d? d?nh lu?ng.
• 5. Gi?y phép và gi?y phép
• 6. Ti?n b?i thu?ng

47
Ði?u Kho?n Không Th?c

• B? l? th?i h?n giao hàng
• Ch?t lu?ng s?n ph?m kém

48
8. Gi?i h?n gi?i quy?t tranh ch?p

• Ði?u kho?n ca si không th?c
• Ði?u kho?n biê?n gia?i
• Câu slogan
• Các di?u kho?n trong quy d?nh t?i co s?
• Các di?u kho?n bào ch?a, d? l?i trong các tình
  hu?ng

49
2.4 Phòng ng?a ph?m pháp lu?t qu?n lý và h?p d?ng

• Vi ph?m h?p d?ng
• Y?u t? ch? quan
• Y?u t? khách quan
• Bi?n pháp kh?c ph?c và h?u qu? c?a vi?c vi ph?m
  h?p d?ng th?c thi
• Th?c hi?n theo nh?ng m?c tiêu c? th?
• Thanh lý b?i thu?ng thi?t h?i
• Thi?t h?i kinh t?
• Thay th? gi?i quy?t tranh ch?p
• Tr?ng tài
• Hòa gi?i viên

50
Ngan ng?a vi ph?m h?p d?ng

• Nh?n b?ng van b?n
• Ð?c k? h?p d?ng
• Gi? b?n sao c?a t?t c? các tài li?u h?p d?ng
• S? d?ng d?c tin t?t khi dàm phán h?p d?ng
• Luu ý th?i gian và th?i h?n th?c hi?n l?ch
• Ð?m b?o hi?u su?t c?a các bên th? ba
• H?p d?ng chia s? thông tin v?i nh?ng ngu?i c?n
  ph?i bi?t, và giáo d?c nhân viên v? nh?ng h?u qu?
  c?a hành vi vi ph?m h?p d?ng
• Gi?i quy?t s? mo h? m?t cách nhanh chóng và công
  b?ng nh?t có th?

51
H?p d?ng qu?c t?

• Rõ ràng
• Các v?n d? r?i ro ti?n t?
• Các v?n d? pháp lu?t d?a phuong
• Gi?i quy?t tranh ch?p
• S? l?a ch?n c?a pháp lu?t / d?a di?m

52
B?N ÐÃ H?C ÐU?C GÌ TRONG CHUONG NÀY?
53
H?p d?ng trong ngành khách s?n là d? qu?n lý
nh?ng l?i h?a khác nhau và các giao d?ch kinh
doanh hàng ngày.

• H?p d?ng có th? có m?t trong hai hình th?c, b?ng
  l?i nói ho?c b?ng van b?n

54
Các bên có th?m quy?n có nghia v? th?c thi, bao
g?m vi?c d? ngh?, xem xét và ch?p nh?n.
55
M?t s? lo?i h?p d?ng ph? bi?n nh?t trong ngành
khách s?n dó là h?p d?ng th?a thu?n nhu?ng quy?n
thuong m?i.

• Nhóm h?p d?ng v? không gian nhu h?p d?ng h?i
  ngh?, h?i h?p hay h?p d?ng v? các th?a thu?n mua
  bán.

56
Các lu?t thuong m?i di?u ch?nh các mua bán trong
h?p d?ng. cho phép b?o v? cho ngu?i mua, ngu?i
bán, và ngu?i cho vay tài chính khi h?p d?ng du?c
th?c hi?n.
Vi?c d?t phòng du?c coi là m?t lo?i h?p d?ng, do
dó nhà qu?n lý d?t phòng khách s?n th?c hi?n dúng
nh?ng l?i h?a cho khách bên c?nh vi?c t?i da hóa
doanh thu c?a h?.
57
T?t c? các h?p d?ng nên có qui d?nh chi ti?t v?
chính t?, t? thu?t ng?, th?i gian, không gian
xung quanh các giao d?ch kinh doanh trong h?p
d?ng.
58
- M?t vi ph?m h?p d?ng x?y ra khi m?t trong các
bên khôngth?c hi?n nghia v? du?c quy d?nh trong
h?p d?ng. - Khi x?y ra, bên b? h?i có th?
ki?n d?n tòa án và nh?n b?i thu?ng ho?c có bi?n
pháp kh?c ph?c khác.
59
Cách t?t nh?t d? qu?n lý, ngan ch?n vi ph?m h?p
d?ng là ph?i hi?u bi?t tri?t d? các quy?n và
nghia v? c?a mình theo h?p d?ng. Th?c hi?n
các bu?c c?n thi?t d? hoàn thành nh?ng yêu c?u
dó
60
C?M ON CÁC B?N ÐÃ THEO DÕI