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Habiter le monde rural

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Habiter le monde rural : bibliographie- Grain de riz, grain de vie M Jeanguyot et N. Ahmadi, CIRAD-Magellan et Cie, 2002, 137p. Utile pour les paysans dans ... – PowerPoint PPT presentation

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Title: Habiter le monde rural


1
Habiter le monde rural bibliographie
- Grain de riz, grain de vie  M Jeanguyot et N.
Ahmadi, CIRAD-Magellan et Cie, 2002, 137p. Utile
pour les  paysans dans leurs champs   récits
des activités de familles de paysans en Inde, en
Guinée, au Vietnam et au Brésil. - Pionniers
brésiliens au Paraguay , Sylvain Souchaud,
collection Hommes et Sociétés, Karthala, 2002,
407 pages. Notamment chapitre II  lespace
capturé où lauteur montre lorganisation dun
front pionnier et les nouvelles communautés et
solidarités qui sy développent.  -  Nourrir
la planète TDC n881, octobre 2004, 52p.
Intéressant pour les articles de  JL Chaléard
sur lagriculture de lAfrique subsaharienne 
 pour nourrir les villes , G. Trébuil sur  le
riz qui nourrit la moitié du monde . - Les
espaces ruraux  Jean-Paul Diry, Armand Colin,
2ème édition, 2004, 192 pages.Généralités sur les
espaces ruraux mondiaux et typologie des espaces
ruraux. - Campagnes dEurope , J.P. Diry, La
Documentation photographique n8018, décembre
2000.Utile pour la typologie des espaces ruraux,
les nouvelles fonctions des campagnes et létude
dune ferme beauceronne. - L'agriculture
mondialisée  Jean-Paul Charvet, La documentation
photographique N 8059, septembre-octobre 2007
2
-www.fao.org FAO (food and agriculture
organization) -www.cirad.fr/fr/web_savoir/inde
x.php Centre de coopération internationale en
recherche agronomique pour le développement. -www
.museum.agropolis.fr/expositions.htm
Agropolis-Museum est un lieu de recherche, de
culture et de communication sur les systèmes
alimentaires d'hier et d'aujourd'hui.
Montpellier. -www.installation-campagne.fr voir
Centre de ressources, sur les campagnes
françaises et européennes (néo-ruraux). -www.diact
.gouv.fr voir notamment la nouvelle
nomenclature des campagnes (campagnes des villes,
campagnes attractives etc). -www.insee.fr
chiffres et les migrations.
3
Habiter le monde rural
  • Etude de cas n1
  • Habiter les campagnes de lAsie des moussons

2H
4
Problématiques  Comment les hommes utilisent-ils
ce territoire ? Comment y vivent-ils ? De quels
espaces ruraux parle-t-on ?
-Localiser et situer à laide de cartes 30 min
-Etude dun paysage de rizière et ses acteurs
photographie et texte. 1H
-Croquis simple du territoire observé et
conclusion. 30 min
5
Paysage du delta du Mékong, Vietnam
http//lewebpedagogique.com/histgeo72/2009/02/03/u
n-paysage-rural-le-delta-du-mekong/
6
1. Localiser la plaine centrale du delta du
Mékong au Vietnam
7
Tropique du Cancer
La Mousson dété vents qui amènent des pluies
nombreuses entre mai et octobre.
8
1.Localiser /situer Exercice écrit Rédiger
quelques phrases pour localiser cet espace en
incluant les éléments suivants Asie, plaine du
Mékong, fleuve, pluies de mai à octobre, Vietnam,
milieu tropical, delta. Utiliser les points
cardinaux.
Capacités situer le paysage étudié à
différentes échelles avec le vocabulaire
approprié. Rédiger quelques phrases simples.
9
2. Etude de la famille de Thank Van Thanh
Témoignage écrit extrait de  Grain de riz, grain
de vie  M Jeanguyot et N. Ahmadi, CIRAD-Magellan
et Cie, 2002, 137p. Thank et Thuy, au Vietnam,
dans la plaine centrale du delta du Mékong, à 180
km au Sud-Ouest de Ho-Chi-Minh-Ville. (p. 73 -75)?
10
Thank et Thuy, au Vietnam, dans la plaine
centrale du delta du Mékong, à 180 km au
Sud-Ouest de Ho-Chi-Minh-Ville 1.Thank Van Thanh
parcourt sa terre du regard  moins dun hectare
de rizière et un petit verger dorangers
. Nous vivons plutôt bien et jai même pu
acheter une pompe. Grâce à elle, je fais trois
récoltes de riz par an au lieu de deux. 
dit-il. 2.Lannée a deux saisons tranchées 
la saison sèche de décembre à avril et la saison
des pluies de Mai à Octobre avec 1600 mm deau.
Dès que leau ne submerge plus les diguettes, il
est temps de préparer la rizière. 3. Toute la
famille est mobilisée. Thuy, lépouse de Thanh,
Hung leur fils ainé qui seconde son père, May
leur fille de 15 ans et Nam, 13 ans écolier.
Chacun saffaire à reconstruire er réparer les
diguettes. Thanh loue un motoculteur afin de
préparer le sol pour le semis. 4. En décembre,
il faut désherber à la main. A laide de son
pulvérisateur Thanh épand un insecticide. Il
nourrira aussi sa rizière avec un engrais
chimique, au moins trois fois car la variété
quil utilise en est gourmande. Thanh ajuste le
niveau de leau dans le casier par un système de
vannes quil ouvre et ferme selon les besoins. Il
utilise aussi parfois sa pompe. 5. Mi-Février
il est temps de récolter. Une nouvelle fois,
toute la famille est mobilisée et on loue même
les services de quelques voisins. La récolte se
fait à la faucille. Quelques jours plus tard un
entrepreneur arrive avec sa batteuse  tout le
riz est battu, le grain mis en sacs dans le
champ. 6. Thanh fait le bilan de son année 
 Sur ma rizière dun hectare, avec les trois
récoltes, jai fait 10 tonnes de riz  jai gardé
une tonne pour nous. Tout le reste, je lai vendu
aux commerçants qui sillonnent la région. Ils
revendent à des grossistes qui approvisionnent
les détaillants dHo-Chi-Minh-Ville. Mon riz sera
peut-être exporté vers dautres pays dAsie ? En
tout cas après avoir déduit les frais il me reste
douze millions de dongs (900 euros).Cest bien
suffisant pour vivre ici. .
11
(No Transcript)
12
Capacité relever la ou les informations
essentielles dun document.
Tableau complété et corrigé avec le professeur
13
Riziculture irriguée
14
Le croquis
http//lewebpedagogique.com/histgeo72/2009/02/03/u
n-paysage-rural-le-delta-du-mekong/
15
Croquis descriptif
16
Coupe dun paysage de rizière
Arbres et maisons
Diguettes
Grande digue
Casier
Canal dirrigation
Rizières en eau
Fleuve Mékong
17
Conclusion de la séquence.
Des activités agricoles autour de la riziculture
(irriguée et pluviale).
Des ruraux nombreux essentiellement agriculteurs.
Des petites exploitations agricoles pour une
activité vivrière et commerciale.
Un espace rural autonome qui entretient peu de
relation avec le monde urbain.
18
Habiter le monde rural
F. Gaudy et L. Arnaud mars 2009
  • Etude de cas n2
  • Habiter les grandes plaines dAmérique du nord
  • 2H

19
Problématiques  Comment les hommes utilisent-ils
ce territoire ? Comment y vivent-ils ? De quels
espaces ruraux parle-t-on ?
-Localisation et travail sur la famille Dale 30
min
-Présentation de lespace agricole et croquis des
élèves sur ordinateur 30 min
-Cartographie des activités de la famille sur
ordinateur et carte papier puis conclusion 1H
20
1.Localiser la ferme de Dale 
Le professeur utilise google earth et demande aux
élèves de prendre des repères (éléments naturels,
villes etc.)?
21
(No Transcript)
22
(No Transcript)
23
(No Transcript)
24
Capacité situer le paysage étudié à différentes
échelles avec le vocabulaire approprié.
Exercice écrit ou oral (selon le temps) Rédiger
quelques phrases pour localiser la ferme de Dale
en incluant les éléments suivants Etats-Unis,
Illinois, grandes plaines, Amérique du nord,
Chicago et utiliser les points cardinaux.
25
2. Qui habite dans cet espace rural ? Quelles
sont leurs activités sur cet espace ? ?
Lire le document ci-dessous et remplir le tableau.
 Le paysage ici, cest le maïs et du soja à
perte de vue. Les rendements sont très élevés 90
quintaux/hectare, car le climat est favorable et
la terre est profonde et fertile. Le plus
souvent, il pleut beaucoup et les étés sont
chauds. Ma ferme de 300 hectares est assez grande
pour que je ne sois pas obligé de faire de
lélevage de bovins ou de porcs pour joindre les
deux bouts. Heureusement pour moi car il devient
vraiment dur de gagner de largent ici avec le
bétail. Travailler la terre, cest un bon
métier. Je men sors à peu près tout seul. Ma
femme et moi sommes allés à luniversité et mes
deux enfants y sont actuellement. Ma femme
travaille dans une banque en ville. Quil y
ait de la sécheresse comme cette année avec les
dépenses qui continuent à courir, la situation
devient vraiment difficile. Aujourdhui, jai
demandé à des ingénieurs de venir évaluer mes
récoltes. Salutations.  Dale, producteur de maïs
et de soja dans lIllinois http //museum.agropoli
s.fr/pages/expos/agriculteurs/dale.htm (consultée
en janvier 2008).
26
Capacité relever la ou les informations
essentielles dun document.
-Correction et discussion avec le professeur pour
mettre en évidence l'importance de la production
agricole et la diversité des activités de la
famille.
27
3. Comment est organisé lespace rural à
proximité de la ferme de Dale ? (1h)?
-Présentation de lespace proche avec Google
Earth par le professeur et analyse du paysage.
28
(No Transcript)
29
(No Transcript)
30
(No Transcript)
31
(No Transcript)
32
Un découpage du territoire organisé au début du
XIXème siècle. Les sections sont vendues aux
agriculteurs à cette époque.
33
chaque fermier édifiait, à l'intérieur de son
lot, une ferme en bois, peinte en rouge. Auprès,
la lourde tourelle du silo, les hangars à
machines, le tout abrité du froid par une rangée
d'arbres  aux abords, un jardin à fleurs, une
pâture close pour les porcs, une autre pour les
bovins, puis, à l'infini, les champs...  (R.
Blanchard).
Grant Wood Spring in the country 1941
34
Le farmer américain dans les années 30
Grant Wood American gothic 1930
35
Description orale du paysage agraire
utilisation possible du tbi avec les élèves.
36
La discussion orale et/ou lusage du tableau
blanc interactif permet de dégager les éléments
suivants
Description/Observation Quadrillage du
territoire Faibles densités, Habitants dans le
bourg et les fermes Champs de formes
géométriques, vastes, non clos gt Un paysage
dopenfield Démarche inductive Exploitation
mécanisée Production très importante non
consommée par le producteur (en relation avec
rendements) agriculture commerciale
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-Exercice sur ordinateur  ouvrir le fichier
Croquis dun paysage des grandes plaines
dAmérique du nord dans Mes documents/6eme/geo/
et faire lexercice. (fichier word) 15 minutes
maximum
-Item B2I Enregistrer le fichier dans Mes
documents en le renommant à votre nom.
Capacités décrire un paysage, une photographie,
réaliser un croquis simple des différents
éléments dun paysage, réinvestir des
connaissances, des observations.
Connaissances agriculture commerciale et les
éléments qui traduisent un paysage dopenfield.
-Corrigé du croquis distribué par le professeur.
38
(No Transcript)
39
(No Transcript)
40
4. Comment sorganise la vie de la famille Dale
dans cet espace ?
-Exercice sur ordinateur  lancer Google Earth,
observer les indications des repères autour de la
ferme et dans les villes voisines (mentionnées
sur la carte). Remplir la carte distribuée 
Cartographie des activités de la famille Dale.
Noter dans chaque cadre de ville les éléments
soulignés dans les repères. Les repères verts
renvoient aux activités de la ferme, les rouges à
la famille. Colorier sur la carte les flèches en
rouge pour les trajets quotidiens, en orange pour
les trajets hebdomadaires, en jaune pour les
trajets exceptionnels.
41
(No Transcript)
42
-Les élèves utilisent les repères placés dans
google earth (fichier kmz) pour relever des
informations. Les mots importants à relever sont
soulignés et en gras.
43
(No Transcript)
44
(No Transcript)
45
(No Transcript)
46
Repères verts pour lexploitation agricole et
rouges pour la famille.
47
Capacités relever les informations essentielles
dun document numérique (repères google earth),
se déplacer virtuellement sur un espace
(navigation, repères), mettre en relation deux
documents de même nature ou non (espace virtuel
et carte papier).
-Correction de la carte des activités par le
professeur.
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Conclusion de la séquence.
Des activités professionnelles non exclusivement
agricoles sur cet espace rural.
Des ruraux en relation avec le monde (internet)
et les villes proches.
Un mode de vie largement dépendant de
lautomobile et de lénergie.
Un espace rural sous dépendance urbaine.
Discussion possible avec les élèves sur la
pérennité dune telle organisation, sur le
gaspillage énergétique, sur les problèmes
environnementaux, sur la mondialisation des
échanges etc... (en liaison avec le cours
déducation civique sur le développement durable
notamment)?
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Les transformations du mode de vie.
50
Comparaison des deux études de cas et mise en
perspective (1H)?
-Les élèves reprennent les conclusions des
séquences sur le Mékong et les grandes plaines et
réfléchissent aux éléments de différenciations et
aux caractéristiques communes.
51
(No Transcript)
52
Mise en perspective
La riziculture, activité première en Asie.
53
Le riz aliment essentiel de lalimentation
54
Très fortes densités de population dans le delta
du Mékong
55
La répartition de la population mondiale
La production mondiale de riz
56
-La maîtrise ancienne de la riziculture explique
en partie lexistence des grands foyers de
population asiatiques et les fortes densités dans
le delta du Mékong.
57
Une campagne américaine peu peuplée
58
Différentes manières de travailler la terre.
FAO 2002-2005 Atlas du Monde diplomatique 2009,
p. 23
59
Des différences de richesse
60
(No Transcript)
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Conclusion Deux territoires entièrement aménagés
par les hommes pour une activité agricole
importante mais pratiquée différemment et avec
des modes de vie différents.
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Evaluation
Formative -Sur les exercices écrits -Sur les
croquis et leur légende
Sommative -Sur les connaissances (agriculture
commerciale, vivrière, sur le paysage
dopenfield)? -Sur les capacités et les
connaissances reconnaître un paysage (photo),
savoir le décrire, savoir situer et localiser un
lieu. -Sur les capacités savoir prélever des
informations dans un document, savoir réaliser un
croquis simple
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