NUTRICION EN ETAPA PRE- ESCOLAR

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NUTRICION EN ETAPA PRE- ESCOLAR

• LIC. SHARON BLANCO CANTÚ

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• La edad pre-escolar comprende de 1 a 5 años de
  edad.
• En esta etapa el crecimiento y desarrollo del
  niño disminuye en comparación con el primer año
  de vida y la adolescencia.
• Esta etapa constituye una época de importante
  crecimiento en las áreas social, cognitiva y
  emocional.

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• Presenta cambios en el apetito y consumo de
  alimentos.
• Una correcta alimentación es fundamental para
  apoyar su salud, por lo que es necesario
  inculcarle buenos hábitos alimentarios.
• Incliur Cereales y Tubérculos, Frutas y Verduras,
  y Productos de origen animal.

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CRECIMIENTO Y DESARROLLO

• La tasa de crecimiento disminuye
• Al año se debe triplicar el peso de nacimiento.
• Pasara otro año para que se cuadruplique el peso.
• En promedio el peso aumenta un promedio de 2 a 3
  kg. Por año hasta que el niño tiene 9 o 10 años
  de edad

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CRECIMIENTO Y DESARROLLO

• En promedio en crecimiento es el aumento de 6 a 8
  cm. por año desde los 2 años hasta la pubertad.
• La composición corporal es constante, la grasa
  disminuye alcanzando un mínimo a los 6 años.
  Después va aumentando.

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NECESIDADES ALIMENTICIAS

• Los niños están en constante crecimiento y
  desarrollo de huesos, dientes, músculos y sangre,
  por lo que requieren más alimento nutricio en
  proporción a su peso que los adultos.

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NECESIDADES NUTRICIONALES

• ENERGIA
• PROTEINAS
• CARBOHIDRATOS
• GRASAS
• VITAMINAS
• MINERALES
• AGUA
• EJERCICIO

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COMPLICACIONES EN LA ALIMENTACIÓN

• Perdida apetito
• Horarios inconstantes de comida
• Mala selección de alimentos
• Vida Sedentaria
• Enfermedades
• Falta de educación en nutrición

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CONSECUENCIA POR UNA MALA ALIMENTACION

• Desnutrición
• Anemias
• Sistema inmunológico bajo
• Problemas de aprendizaje
• Mal desarrollo
• Obesidad
• Diabetes, Colesterol alto, Hipertención,
  Gastritis, Colitis, en etapas de adolescencia o
  adulto joven.

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MEXICO CON GRAN PREVALENCIA DE OBESIDAD INFANTIL
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CONSECUENCIAS DE UNA MALA ALIMENTACION

• Corren el riesgo de sufrir desnutrición por su
  bajo apetito, cuando aceptan un número limitado
  de alimentos, cuando se encuentran en su dieta
  alimentos deficientes en nutrimentos.

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RECOMENDACIONES

• Comidas pequeñas varias veces al día.
• Seleccionar bien los alimentos
• Mantener alimentos nutritivos al alcance
• Horarios fijos de comida familiar
• Masticar bien los alimentos

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RECOMENDACIONES

• Proporcionar alimentos variados y atractivos.
• Evitar el consumo de alimentos chatarras.
• No premiar o castigar al niño con la comida.

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COLACIONES

• Frutas
• Verduras
• Cereales
• Gelatinas
• Lonches
• Aguas naturales de frutas
• Pequeña porción de la comida

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MALOS ALIMENTOS

• Jugos en exceso
• Comidas chatarras. Papas, dulces, panes, chiles,
  etc.
• Refrescos
• Alimentos altos en grasa

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Aliemntos 1-3 años 4-5 años
Leche 2 tazas 2 tazas
Carnes o queso 30 gr 60 gr.
Huevo 1 pieza 1 pieza
Verduras 1 taza 1 taza
Aceites o margarina 3 cucharadas cafeteras 6 cucharadas cafeteras
Frutas 2 piezas y 1 citrico 3 piezas y 1 citrico
Arroz o pastas ½ taza ½ taza
Pan o Tortilla 2 piezas 3 piezas
Leguminosas 1 plato 1 plato
Azúcar o miel 4 cuch. cafet 4 cuch. cafet
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GRACIAS POR SU ATENCION