Title: PLANTAS MEDICINALES Recomendaciones para su mejor aprovechamiento
1PLANTAS MEDICINALESRecomendaciones para su mejor
aprovechamiento
- Profesor, Mg. Angel Vargas Mosqueira
- DOCENTE UNIVERSITARIO
- E-mail angelvargas40_at_hotmail.com
- Autor del libro Plantas medicinales y alimentos
naturales para una buena salud
2Partes de la planta, usadas por sus propiedades
curativas
- Las sustancias curativas (fitomedicamentos) se
elaboran en las hojas de la planta, pero llegan a
concentrarse en alguna parte de ella raíz o
rizomas, tallo, hojas, flores, frutos o semillas.
También pueden estar presentes en sus resinas de
drenaje. - En las hierbas, estas sustancias suelen estar
presentes en toda la planta.
3 Plantas Medicinales NativasUSO PORCENTUAL DE
SUS PARTES
- 32 Medicinas se preparan de Hojas
- 26 Se preparan de la Corteza
- 19 Se obtiene de las Raíces
- 07 De los Frutos
- 07 De la Savia o Látex
- 05 De los Tallos
- 04 Medicina de las Flores
4ALGUNAS HIERBAS MEDICINALESFitomedicamentos en
toda la planta
- Canchalagua Schkuhria pinnata
- Cuti cuti Notholaena nivea
- Pasuchaca Geranium dielsianum
- Manayupa Desmodium molliculum
- Flor de arena Tiquilia paranychoides
- Escobita de castilla Scoparia dulcis
- (Nucño pichana)
5Plantas Medicinales en las que se usaRAÍZ,
BULBOS O RIZOMAS
- Valeriana Valeriana pinnatifida
- Ipecacuana Cephaelis ipecacuana
- Zarzaparilla Smilax officinalis
- Ratania Krameria trianda
- Calahuala Polipodium calahuala
- Ajo Allium sativum
- Cebolla Allium cepa
6Calahuala o polipodio Polipodium calahuala
7 Raíz, rizomas y bulbos
8Recomendaciones para la recolección de RAÍZ,
RIZOMAS Y BULBOS
- La raíz, bulbo, rizoma o tubérculo deben
extraerse durante el período de reposo vegetativo
de la planta, después que la parte aérea se ha
secado. - En esta etapa los órganos subterráneos, son
mas ricos en sustancias activas o están en mayor
concentración.
9Plantas Medicinales en las que se usaLA CORTEZA
DEL TALLO
- Tahuarí Tabebuia impetiginosa
- Tabebuia serratifolia
- Cascarilla Cinchona sp.
- Chuchuhuasi Heisteria pallida
- Sauce Salix humboldtiana
- Ayahuasca Banisteriopsis caapi
- Cáscara sagrada Rhamnus purshiana
10Recomendaciones para la recolección deLA
CORTEZA DEL TALLO
- La forma de los cortes ( de extracción) deben
hacerse en forma vertical, nunca horizontal, para
no alterar la circulación de la savia y asegurar
la vida del árbol. - Se cosecha de los árboles que han alcanzado
su madurez total. - Deben emplearse herramientas cortantes
limpias y afiladas.
11Plantas medicinales en las que se usaLAS HOJAS
- Guanábana Annona muricata
- Matico Piper elongatum
- Sauco Sambucus peruviana
- Chupa sangre Oenothera rosea
- Agracejo Berberis vulgaris
- Maracuyá Passiflora edulis
- Estevia Stevia rebaudiana
12GUANÁBANA
13SAUCO (Sambucus peruviana)
14Recomendaciones para la recolección deHOJAS
- Deben recolectarse antes de la floración ó
cuando ésta, recién se ha iniciado. - Deben descartarse las hojas amarillentas o
manchadas (acción de parásitos u hongos) - Deben recolectarse al amanecer (antes de que
salga el sol). - En el secado artesanal, evitar el sol directo.
15Plantas medicinales en las que se usan LAS FLORES
- Mastuerzo Tropaeolum majus
- Caléndula Calendula officinalis
- Algodón Gossypium barbadense
- Manzanilla Matricaria recutita
- Flor de oro Chrysanthemum parthenium
- Retama Spartium junceum
- Naranja Citrus aurantium
16MASTUERZO
17CALÉNDULA
18Recomendaciones para la recolección de FLORES
- Las flores deben recolectase en su estado
juvenil (lozanas y vistosas) - Deben arrancarse de la planta, antes de la
fructificación para aprovechar la mayor cantidad
de pétalos. - Se recolectan preferentemente en forma manual.
Se usan frescas o luego de secarlas
19Plantas medicinales en las que se usanLOS FRUTOS
- Cayhua (serrana) Cyclanthera pedata
- Cacao Theobroma cacao
- Berenjena Ciphomandra betacea
- Aguaje Mauritia flexuosa
- Camu camu Myrciaria paraensis
- Granada Punica granatum
20Plantas medicinales en las que usanLAS SEMILLAS
- Linaza Linum usitatissimum
- Anís Pimpinella anisum
- Zapallo Cucurbita maxima (C. pepo)
- Frijol soya Glycine soja ( G. max)
- Arbol del pan Artocarpus communis
- Papaya Carica papaya
- Piñón Jatropa curcas
21PAPAYA (semillas) Carica papaya
22Recomendaciones para la recolección deFRUTOS Y
SEMILLAS
- Los frutos se recolectan en sus respectiva
época de fructificación. - Las semillas de los frutos carnosos , se
recolectan antes de la completa madurez del
pericarpio. - Los frutos secos, dehiscentes (se abren al
madurar) se recogen cuando el fruto está
completamente maduro, antes que se abran solos
23Plantas medicinales en las que se usanRESINAS Y
LÁTEX
- Sangre de grado Croton palanostigma
- Bálsamo del Perú Myroxilon balsamum
- Leche de ojé Ficus antihelmintica
- Aceite de copaiba Copaifera reticulata
- Látex de higuera Ficus carica
- Gel de Sábila Aloe vera
24Plantas MedicinalesFORMAS DE USO INTERNO
- infusión Hierbas aromáticas, sedantes y
carminativas (preparados al 2) - Cocimiento Tallos, raíces, cortezas. Se
preparan al 5 o al 10 . - Maceración Extracción en frío.
- Tintura En soluciones hidroalcohólicas.
- Jarabes 5 0 10 de planta se disuelve en
665gr de azúcar y 335 g de agua caliente.
25RECOMENDACIONES GENERALES
- 1.- Las plantas medicinales no deben sembrarse en
los márgenes de carreteras no asfaltadas (de
herradura) para evitar que el polvo originado al
paso de los vehículos, cubra la planta. - 2.- En los cultivos de plantas medicinales,
evitar los agroquímicos (plaguicidas). - 3.- Se debe optar por abonos orgánicos y biocidas
(insecticidas obtenidos de vegetales, o por
procesos microbiológicos).
26EFECTO REAL DE LOS PLAGUICIDAS (QUÍMICOS)
27RAICES, BULBOS Y RIZOMAS
- Se deben distinguir los bulbos de la cebolla, los
rizomas de la calahuala (polipodio), los
tubérculos que forma la papa, los cormos de la
achira y las raíces verdaderas - Valeriana ( Valeriana pinnatifida),
Ipecacuana (Cephaelis ipecacuana), Zarzaparrilla
(Smilax sp), Jengibre (Zingiber officinale),
Ractania (Kameria trianda), Calahuala (Polipodium
calahuala), Equinacea (Echinacea purpurea), Ajo
(Allium sativum), Cebolla (Allium cepa), , Yaguar
piripiri (Eleuterine bulbosa), etc..