Pr

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PORTRAIT AGRICOLE DE LA COMMUNAUTÉ
MÉTROPOLITAINE DE QUÉBEC (CMQ)

• Présentation de
• JEAN-MAURICE HAMEL, agr. M.Sc.

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• Portrait du territoire et des activités
  agricoles
• Éléments de contexte
• Atouts indéniables
• Défis
• Cadre daménagement pour la CMQ (projet)

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(No Transcript)
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C M Q Exploitations agricoles

• Zone agricole 91 867 ha 27,5 du
  territoire de la CMQ

• Île-dOrléans 18 078 ha (94,3 )

• Côte-de-Beaupré 24 053 ha (37,6 )

• Jacques-Cartier 5 956 ha (3,9 )

• Ville de Québec 12 530 ha (23 )

• Ville de Lévis 31 250 ha (70,4 )

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CMQ Répartition des exploitations selon
leur activité principale

• 573 exploitations pour 78 364 000

• Horticulture 211 (37,0 )

• Lait 133 (23,2 )

• Autres productions 100 (17,4 )

• Bovin de boucherie 78 (13,6 )

• Volailles 30 (5,2 )

• Acériculture 15 (2,6 )

• Porc 6 (1,0 )

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CMQ Répartition des exploitations selon
leur principal revenu

• 573 exploitations pour 78 364 000

• Horticulture 31 712 000 (40,5)

• Lait 18 103 000 (23,0 )

• Volailles 12 754 000 (16,3 )

• Autres 7 324 000
  productions (9,3 )

• Bovin de 4 524 000 boucherie
  (5,8 )

• Porc 3 029 000
  (3,9 )

• Acériculture 918 000
  (1,2 )

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(No Transcript)
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(No Transcript)
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(No Transcript)
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Éléments de contexte

• Une zone agricole limitée
• Une agriculture essentiellement périurbaine
• Une urbanisation qui gruge les meilleurs sols
• Évolution des superficies urbanisées

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UNE ZONE AGRICOLE LIMITÉE ET MENACÉE

• 2 du territoire québécois propice à
  lagriculture
• En concurrence avec lurbanisation
• Montréal (R.M.R.), une des villes les plus
  étalées dAmérique du Nord (895 h/km2) (1)
• Québec (R.M.R.) lest 4 fois plus (205 h/km2)
• Des perceptions négatives

(1) Hulbert, F. 1994
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UNE AGRICULTURE ESSENTIELLEMENT PÉRIURBAINE

• Au Québec, 70 de la valeur totale de la
  production agricole provient des fermes situées
  dans un rayon de 70 kilomètres du centre des 6
  princi-pales agglomérations du Québec.

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UNE URBANISATION QUI GRUGE LES MEILLEURS
SOLS

• CMQ 1966 - 1996 Perte de 18 315 hectares
• 1981 - 1996 Perte de 10 815 hectares
  dont 4 903 en z.a.
• CMM 1981 - 1996 Perte de 26 761 hectares

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CMQ ÉVOLUTION DES SUPERFICIESURBANISÉES/POPU
LATION
Adapté de MRC des Chutes-de-la-Chaudière.
Service de laménagement du territoire. Mars
2000.
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Des atouts indéniables

• Caractéristiques biophysiques favorables
• Diversité des productions actuelles
• Proximité du marché
• Restauration bien développée, reconnue et
  innovatrice
• Infrastructures et institutions de recherche
  exceptionnelles
• Services professionnels et techniques de qualité
• Transformation dynamique

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D E S D É F I S ...

• Intégrer lagriculture et lagroalimentaire au
  grand projet métropolitain
• Maintien de lintégrité de la zone agricole
• Priorités aux activités et aux entreprises
  agricoles en zone agricole
• Cohabitation harmonieuse des usages
  Perceptions

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D E S D É F I S ...

• Maintenir et développer une agriculture dynamique
  et adaptée à son environnement périurbain
• Diversification
• Multifonctionnalité
• Valeur ajoutée
• Mise en valeur des friches
• Relève

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Cadre gouvernemental daménagement et de
développement de la CMQ (Projet)
Orientation
Valoriser et appuyer le développement des
secteurs agricole et agroalimentaire, mettre en
valeur les différents potentiels agricoles du
territoire
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Cadre gouvernemental daménagement et de
développement de la CMQ (Projet)
Trois objectifs

• Maintenir lintégrité de la zone agricole et
  assurer la cohabitation harmonieuse des usages
  agricoles et des usages non agricoles

Orientations gouvernementales en matière
daménagement pour le territoire de la CMQ
(Déc. 2002)
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Cadre gouvernemental daménagement et de
développement de la CMQ (Projet)
Trois objectifs

• Développer le territoire agricole et les secteurs
  agricole et agro-alimentaire de manière à tirer
  profit de lenvironnement urbain

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Cadre gouvernemental daménagement et de
développement de la CMQ (Projet)
Trois objectifs

• Contribuer à la promotion et à la réalisation
  dune agriculture diver-sifiée respectueuse de
  lenvironne-ment et des milieux naturels et
  créatrice de paysages distinctifs

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C O L L A B O R A T I O N

• ANDRÉ LANGLOIS, géomatique
• DENISE THIVIERGE, secrétariat

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