Am

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Aménagement de haies brise-vent pour réduire les
odeurs émanant des installations porcines

• André Vézina, professeur,
• I.T.A. de La Pocatière,
• Janvier 2001

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Plan de lexposé

• Utilisation des haies brise-vent au Qc
• Impact des haies brise-vent sur la réduction des
  odeurs
• Aménagement des haies
• Coûts
• Conclusion

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(No Transcript)
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Moyens pour atténuer les odeurs

• Alimentation
• Filtration
• Désodorisation de lair
• Aération des fosses
• Traitement chimique et biologique des lisiers
• Haies brise-vent

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Impact des haies brise-vent sur la réduction des
odeurs

• - dilution des concentrations de gaz
• - dépôt des poussières et des aérosols
• - interception des poussières et des aérosols
• - absorption des composés responsables des odeurs.

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Dilution des concentrations de gaz responsables
des odeurs
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Zone turbulente (dilution du panache)

zone calme
haie brise-vent
Distance du brise-vent (h)
DAprès Raine (1974) dans McNaughton, (1988)
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• Des écrans artificiels, utilisés pour dévier vers
  le haut la circulation dair ventilé (de sorte
  que lair vicié ne se déplace pas au ras du sol),
  ont eu un impact sensible sur la réduction des
  odeurs dans leur sillon (OCTF, 1998  Bottcher et
  al, 1999).

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Dépôt des poussières et des aérosols
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• Les particules de poussières peuvent transporter
  beaucoup plus de molécules responsables dodeurs
  quun même volume dair sans poussières (OCTF,
  1998).

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• Un brise-vent, de porosité égale à 40 réduit, en
  moyenne, la vitesse du vent de 50 sur 10 H et de
  25 entre 10 et 20 H (Vézina, 1985).

Haie brise-vent (H)
Vent
Réduction moyenne de 50
Réduction moyenne de 25
10 H
20 H
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Figure 2- Accumulation de neige par des
brise-vent de différentes porosités (d'après
Greb et Black, 1971).
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Une simulation, en soufflerie, dune bande boisée
de trois rangées de large, montre des réductions
de 35 à 56 de la masse des particules odorantes
(poussières et aréosols) en suspension dans le
sillon du brise-vent (Laird, 1997
Thernelius,1997).
Dautres recherches font état de réductions de
lordre de 70 à 90 des concentrations de
pesticides dans le sillon de bandes boisées
constituées de feuillus à feuilles larges
(Porskamp et al., 1994).
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Interception des poussières et des aérosols
- rugosité
- ratio circonférence/surface
- pérennité
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Absorption des composés responsables des odeurs
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• Des quantités appréciables de composés
  organiques volatiles ont été mesurées à la
  surface des plantes ainsi que dans leurs tissus
  (Reischl et , 1989, Gaggi et al, 1985).

• Les micro-organismes, qui sont omniprésents à la
  surface des plantes, absorbent les composés
  organiques volatiles, contribuant ainsi à
  augmenter la surface dinterception de la
  pollution atmosphérique. Ils ont aussi la
  capacité de métaboliser et de briser ces composés
  (Screiber et Schonherr, 1992, Mueller, 1992).

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Aménagement de la haie

• Localisation
• choix et arrangement des végétaux
• implantation pratique
• entretien
• coûts.

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Sources dodeur

• Bâtiments
• Entreposage du lisier
• Épandage au champ

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Localisation

• Réduction des odeurs

• Accumulation de neige

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Réduction des odeurs a W/H
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• Accumulation de neige
• par le brise-vent

• on conseille de laisser 30 mètres entre le
  brise-vent et les infrastructures pour permettre
  à la neige de se déposer

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Choix et arrangement des végétaux

• porosité

• hauteur

• diversité

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Porosité de vides
Porosité recherchée 30 - 40
30
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(No Transcript)
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Hauteur recherchée 15 à 25 m
W/H 1,2
Réduction du taux démission des odeurs denviron
50
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Réal. Roch Lavoie
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Implantation de la haie brise-vent

• Préparation du sol

• Plantation

• Entretien

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Élagage des branches de peupliers qui nuisent au
développement des conifères
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Taille de formation des feuillus nobles (chênes,
frênes, érables,etc.)
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COÛTS

• 300-400 par 100 m de long (3 rangées)

• Végétaux 40
• Paillis plastique 40

Si le périmètre est de 700 m coût total
2100-2800
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Inconvénients

• Rongeurs
• Oiseaux
• Augmentation des odeurs entre la source et le
  brise-vent
• Augmentation de la température de lair dans la
  zone protégée (3C)

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Conclusion

• Haies brise-vent

Réduction des odeurs
Variable selon les sources, min 50
De combien?
Est-ce suffisant?
Doit être jumelé à dautres méthodes et distances
séparatrices appropriées
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Cadre naturel
Peu dispendieux
Remplit dautres fonctions
Contrôle des dépôts de neige