Cremas Para Tiramisú

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Cremas Para Tiramisú
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Nuestros Productos
Estás a punto de probar el tiramisù preparado
como nos han enseñado nuestras abuelas la receta
de Treviso, los ingredientes de casa y mucho amor.
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Solo hacemos tiramisù y lo hacemosen
En nuestra Cremería los maestros cremeros
preparan con rigor y dedicación las raciones
individuales y los postres para cortar según la
receta típica de Treviso
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Una selección ... natural La crema es el
ingrediente más exigente y determinante para un
buen tiramisù mascarpone originario de la región
del Véneto, azúcar y huevos de gallinas criadas
en libertad son los ingredientes estrella en
nuestra Cremería. La receta de Treviso prevé el
bizcocho de soletilla porque es friable y poroso,
garantiza que el café se absorba mejor, es blando
por fuera y friable por dentro. El cacao resiste
a la humedad y mantiene el sabor, el color y la
estructura con el paso del tiempo. Combinamos
los ingredientes de forma que el tiramisù sea
delicado y con cuerpo. Y si desveláramos todos
los secretos, el tiramisù perdería su magia!
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Parece recién hecho en tu casa, con mucho amor
Hemos decidido producir de forma artesanal y os
prometemos frescura y genuinidad gracias a una
gestión sumamente atenta de la cadena de frío de
principio a fin de todo el proceso de
producción. En nuestra Cremería después de la
ultracongelación, la crema y el tiramisú se
envasan y almacenan en cámaras frigoríficas que
se monitorean constantemente con tecnología
punta.Por eso cuando se descongela la crema está
blanda y fresca.
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Quiénes somos
Los maestros cremeros crean la crema de forma
artesanal usando solo ingredientes seleccionados,
sin añadir conservantes. Las cualidades
organolépticas se mantienen gracias a la cadena
de frío durante todo el proceso. La crema y el
tiramisù están listos para servir aproximadamente
unas 6 horas después de llegar a su destino.
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