Le v

1
Le végétarisme pourquoi ?

• 1 - Alimentation plus saine
• 2 - Éthique
• 3 - Économie
• 4 - Environnement
• 5 - Terre

2
Le végétarisme comment ?

• 1 - Richesse de la palette des végétaux
• 2 - Alimentation légère et harmonieuse
• 3 - Qualités nutritives et gustatives
• 4 Le lait, les oeufs, le miel

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Le végétarisme le potager dAlain Passard
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Le végétarisme le potager dAlain Passard
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Le végétarisme le potager dAlain Passard
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Le végétarisme le potager dAlain Passard
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Le végétarisme le potager dAlain Passard
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Le végétarisme

• 1 Quest-ce que la cuisine végétarienne ?
• 2 Est-ce une injonction culturelle ?
• 3 Est-ce une position morale ?

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Le végétarisme participants

• Alain Passard (LArpège)
• Jacqueline André (Médecin)
• Jean Montagard (Enseignant au lycée technique
  Paul Augier)
• Florence Burgat (Philosophe)
• coordinatrice de latelier