Clef pour la reconnaissance des champignons tubes

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Clef pour la reconnaissance des champignons à
tubes

• Patrick BOIRON
• Laboratoire de Mycologie,
• Faculté de Pharmacie, Lyon, France

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Champignons à tubes
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Strobilomyces, Gyroporus, Tylopilus
Chapeau crevassé en écailles, brun noirâtre Pores
gris puis rouges Pied laineux en-dessous dun
anneau net Chair rougissante puis noircissante
Gyroporus cyanescens
Chapeau à surface sèche, crème à brun,
bleuissant Chair blanchâtre, bleuissant Tubes
blanchâtres au début puis jaunissant,
bleuissant Pied ventru, devenant creux,
bleuissant
Chapeau chamois Pores rosés Pied plus ou moins
obèse, réticulé avec un réseau brun Chair
blanche, amère Ressemble à Boletus edulis
Tylopilus felleus
Strobilomyces strobilaceus
4
Champignons à tubes
5
Leccinum
Chapeau noisette, gris à jaune, velouté (sec) ou
visqueux (humide) Pores blancs puis grisonnant,
brun au toucher Pied blanchâtre, à aspérités
écailleuses gris-noir Chair blanche rosissant
Chapeau roux-orangé Pied dur, renflé à la base,
couvert de mèches granuleuses blanches puis
brun-rouge Chair blanche virant au gris-noir
Leccinum aurantiacum
Leccinum scabrum
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Champignons à tubes
7
Suillus
Chapeau visqueux, brun Pores jaunes Anneau
membraneux
Chapeau peluché Pores lactescents puis
olivâtres
Suillus luteus
Suillus variegatus
Chapeau uni brun rouillé Pores crème
sulfurin Pied citrin orné de grains crème
Chapeau visqueux, fauve rosé Pores composés
larges et polygonaux
Suillus bovinus
Suillus granulatus
8
Champignons à tubes
9
Xerocomus
Xerocomus chrysenteron
Chapeau brun fauve, un peu visqueux Pores jaune
pâle, bleuissant instantanément (comme la chair)
Chapeau brun olivâtre mat Pores jaune vert Chair
brun-rouge sous la cuticule
Xerocomus badius
10
Champignons à tubes
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Boletus
Chapeau blanc-grisâtre à chamois Pores jaunâtre
pâle Pied jaune, rouge carminé à partir du bas,
réseau blanc sur partie jaune, rose sur partie
rouge Chair blanchâtre bleuissant
Chapeau marron Pores blancs devenant jaunes Pied
charnu blanc à réseau pâle
Chapeau brun Pores rouges bleuissant au
toucher Pied réseau rouge sur fond jaune Chair
rose-rouge sous les tubes, bleuissant
Boletus calopus
Boletus edulis
Boletus satanas
Boletus luridus
Chapeau charnu, blanchâtre Pores rouges
bleuissant Pied obèse, à réseau rouge sur fond
jaune Chair bleuissant modérement
Boletus erythropus
Chapeau brun Pores rouges Pied petits flocons
rouges Chair jaune, même sous les pores,
bleuissant