Acides et bases

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Acides et bases
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Acide

• Dans une solution aqueuse, lacide libère des H
• Exemple acide chlorhydrique, HCl que lon
  retrouve dans notre estomac. Dans leau, la
  réaction chimique libère des H et des Cl-

Source http//science.widener.edu/svb/molecule/bi
nary.html
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Caractéristiques dun acide

• Saveur sûre
• Consistance non visqueuse
• Conductibilité électrique
• Réagit avec les métaux pour produire du
  dihydrogène
• Neutralise une base.

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Base

• Dans une solution aqueuse, une base libère des
  OH-
• Exemple hydroxyde de sodium (soude caustique),
  NaOH. Dans leau, la réaction chimique libère des
  Na et des OH-

Source http//homepage1.nifty.com/scilla/bunsi/na
oh/naoh.jpg
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Caractéristiques dune base

• Goût amer
• Consistance visqueuse
• Conductibilité électrique
• Neutralise un acide.

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Échelle de pH

• Léchelle de pH est une référence qui nous permet
  de quantifier lacidité ou lalcalinité (la
  basicité) dune substance.
• Léchelle est de 0 à 14 0 est le plus acide, 14
  est le plus basique (ou alcalin) et 7 est neutre
  (eau pure).

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Échelle de pH, suite
Source http//www.mddep.gouv.qc.ca/eau/eco_aqua/l
acs_acides/2004/echelle-ph.htm
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Échelle de pH, suite
Source http//www.atmosphere.mpg.de/enid/0,55a304
092d09/3__Pluies_acides/-_Qu_est-ce_que_c_est__2us
.html
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Échelle de pH, suite
Source http//archive.idrc.ca/aquatox/fr/whatsnu/
check.html
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Tests pour déterminer lacidité, lalcalinité ou
le pH dune substance

• Papier tournesol bleu et rouge
• Bleu tourne rouge (rose) cest acide
• Rouge tourne bleu cest basique
• Rouge reste rouge et bleu reste bleu cest neutre

Source http//cahm.nbed.nb.ca/Science/science61d.
htm
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Tests pour déterminer lacidité, lalcalinité ou
le pH dune substance

• Papier pH
• Comparer avec la charte donnée
• Donne le pH exact

Source http//escalade.nbed.nb.ca/images/ex15.jpg

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Tests pour déterminer lacidité, lalcalinité ou
le pH dune substance

• Indicateur universel
• La couleur de la solution indique le pH
• Phénolphtaléine

Source http//www.csvt.qc.ca/patriotes/sciences/s
cp4/dufort/4-2.htm