LAlsace et ses spcialits

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LAlsace et ses spécialités
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Plan

• Une carte didentité

• Les Alsaciens

• La Gastronomie

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Mais où se trouve lAlsace ?
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Carte didentité
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Qui sont les Alsaciens ? Que font ils ?
Population 1 734 145 habitants
Population active par secteur
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Les Traditions culinaires
La Choucroute
La Tarte flambée
7
La Charcuterie
Le Munster
8
Le Bretzel
Le Kougelhopf
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Boissons Quelques chiffres
Le vin

• Production 165 millions de bouteilles
• Superficie viticole 15 000 hectares

La bière

• Production
• 11 millions dhectolitres
• 60.8 de la prod. nationale

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Que faut il retenir de lAlsace ?

• Une région
• à forte identité
• Qui sait bien vivre