R A M E X

1
R A M E X

• REGISTRO DE APICULTORES DE MIEL
• DE EXPORTACIÓN

2
Resumen del Manual de Procedimiento Ingreso y
Mantención en el RAMEX.

• OBJETIVOS
• DEFINICIONES
• PROCEDIMIENTO DE INGRESO AL REGISTRO
• REQUISITOS PARA LA MANTENCIÓN DEL
• APICULTOR EN EL RAMEX
• MANEJO DE DOCUMENTACIÓN
• SANCIONES

3
OBJETIVO GENERAL

• El Servicio Agrícola y Ganadero, tiene las
  facultades para certificar la, aptitud para el
  consumo humano de productos agropecuarios
  primarios destinados a la exportación
• Mantener un sistema de vigilancia y diagnóstico
  de las enfermedades silvo- agro-pecuarias
  Definidas como existentes en el país o
  susceptibles de presentarse y que sean
  relevantes para la producción nacional
• Formular los programas de acción que
  correspondan.
• La información se obtiene a través de la
  trazabilidad, para ubicar en el tiempo y en el
  espacio, el origen de un eventual problema en los
  lotes de producción.

4
OBJETIVO ESPECIFICO

• Registrar, a nivel nacional, a todos los
  apicultores que en algún momento deseen exportar
  su producción de miel. Aún cuando su entrega no
  sea directamente al exportador final
• Obtener la documentación de respaldo necesaria
  para Certificar Oficialmente que las mieles de
  exportación son CHILENAS
• Permitir la certificación oficial de la miel de
  exportación solo de los apicultores inscritos en
  el Registro RAMEX con seguridad de
  trazabilidad

5
DEFINICIONES

• Acopiador Persona natural o jurídica que
  adquiere miel de terceros, sean apicultores u
  otros acopiadores, almacenándola sin alteración o
  manipulación y con propósitos de comercialización
  
• Cosecha Actividad que comprende el retiro de los
  marcos o panal con miel madura desde las alzas
  melarias.
• LEEPP Listado Nacional de Establecimientos
  Exportadores de Productos Pecuarios.
• Lote de Homogenización Miel que resulta del
  homogenizado de varios lotes de producción de
  miel. Número único que identifica al tambor de la
  homogenización. Está constituido por el RUT del
  exportador, Número correlativo del Lote de
  Homogenización, mes y año de homogenización.

6
DEFINICIONES

• Lote de Producción Miel cosechada desde un
  apiario, en un período de tiempo (mes
  calendario). Compuesto por un número que
  identifica al tambor, constituido por el RAMEX
  del apicultor, número correlativo del apiario
  cosechado, mes y año de cosecha.
• Temporada de Producción de Miel Se inicia con la
  primera floración y recolección de néctar de las
  abejas hasta la última cosecha.

7
PROCEDIMIENTO DE INGRESO AL REGISTRO

•         Completar una Solicitud de Ingreso al
  RAMEX
• previo a que se realice la primera entrega de
  las mieles al exportador.
•         Los formularios se encuentran en
• ü      Oficinas del Servicio Agrícola y Ganadero
  ( S A G ).
• ü      Oficinas del Instituto de Desarrollo
  Agropecuario (INDAP).
• ü      Oficinas del establecimiento exportador.
• ü      Oficina de la Red Apícola Nacional.
• Otros lugares o modalidades que el SAG determine.

8
REQUISITOS PARA LA MANTENCIÓN DEL APICULTOR EN EL
RAMEX

• a)     Identificar sus Apiarios.
•  
•     A cada apiario, el Apicultor deberá
  asignarle un número correlativo.
•      Ese número deberá quedar registrado en una
  planilla de
  Existencia de Apiarios de
  Producción de Miel de la Temporada.

9
Existencia de Apiarios de Producción de Miel de
la Temporada
 
10
b)     Registrar la Cosecha    
Toda cosecha, de cada apiario, deberá quedar
registrado inmediatamente en una planilla
Registro de Cosecha
(Anexo Nº 3). Aquí se incorpora el Nº
DE LOTE DE PRODUCCION Nº de RAMEX Nº de
APIARIO MES y AÑO de cosecha.
11
(No Transcript)
12
(No Transcript)
13
d) Registrar el traslado o movimiento de
colmenas
REGISTRO DE MOVIMIENTO DE COLMENAS
Fecha de Temporada
14
(No Transcript)
15
(No Transcript)
16
(No Transcript)
17
(No Transcript)
18
!Muchas gracias!