FIBAO

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FIBAO (FUNDACIÓN INVESTIGACIONES BIOMÉDICAS
ANDALUCÍA ORIENTAL)
75 Capital aportado
25 Capital aportado
Carlos Pérez Roca Dtor. Técnico
Verbiotech IDi
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• SPIN-OFF de Verbionat S.C.A. (75) y FIBAO (25)
  creada en Junio 2005. Situada en el Parque
  Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada
• IDi de Alimentos Funcionales, Nutracéuticos,
  Ingredientes y Moduladores Nutricionales de 2ª
  generación, favorecedores de la salud
• Objetivo Prestar servicios de Calidad, que
  garanticen productos con Seguridad y Eficacia.
• SPIN- OFF Empresa que se crea en el seno de
  otra Empresa o entidad ya existente
• FIBAO Fundación para la Investigación
  Biosanitaria de Andalucia Oriental- Alejandro
  Otero

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INVESTIGACIÓN

• La filosofía de la empresa en el área de
  Investigación está basada en la cooperación con
  distintos organismos públicos, aprovechando las
  alianzas con grupos de investigación de las
  Universidades
• Hospital Universitario Virgen de las Nieves
• Unidad de Nutrición Clínica y Dietética
• Universidad de Granada
• Dpto. de Nutrición y Bromatología.
• Dpto. de Farmacología.
  
• Dpto. Fisiología.
  Fac. Farmacia
• Dpto. de Farmacia y Tecnología farmaceútica.
• Dpto. de Historia de la Farmacia.
• Dpto. de Química Analítica. Fac. de Ciencias
  Químicas

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Líneas de investigación

• Aspectos legislativos relacionados con alimentos
  funcionales, novel foods, etc.
• Marco jurídico de la autorización y
  comercialización de complementos alimenticios y
  alimentos funcionales
• Diseño y evaluación de metodologías analíticas
  específicas. Estandarización de técnicas control
  calidad de procesos y productos.
• Evaluación de la capacidad antioxidante durante
  el procesado y preparación culinaria de vegetales
  e indicadores de daño térmico

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• Diseño y estabilización de nuevas formas y
  matrices alimentarias aplicables a alimentos y
  componentes funcionales.
• Diseño y estabilidad de nuevas formas
  farmacéuticas aplicadas a alimentos funcionales,
  dietéticos y cosméticos
• Investigación básica sobre ingredientes y
  alimentos funcionales en la salud
• Estudio de la influencia de dos mezcla de
  vegetales deshidratados a vacío y Tª controlada
  en modelos experimentales de Enfermedad
  Inflamatoria Intestinal en ratas modelo
  preventivo y modelo curativo

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• Evaluación clínica de la eficacia y seguridad de
  los productos diseñados.
• - Eficacia de dos nuevos productos enriquecidos
  en antioxidantes sobre la población mayor de 65
  años
• Innovación en alimentación y salud

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Cartera de servicios

• 1. Desarrollo de productos (llave en mano)
• 2. Asesoramiento científico-tecnológico
• 3. Registro y trámites legales relativos a
  los productos
• 4. Asesoramiento en Calidad
• 5. Análisis nutricionales
• 6. Análisis microbiológicos
• 7. Certificación de productos ecológicos

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Dónde encontrarnos

• VERBIOTECH IDi, S.L.
• Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud.
  Avda. de la Innovación 1, 18100 Armilla
  (Granada). ESPAÑA
• Tlf 34 958 750 628 Fax [phone]
  449B18735654
• info_at_verbiotech.com