SENYAWA KARBON

1

• SENYAWA KARBON

Senyawa karbon organik senyawa karbon yang
berasal dari mahluk hidup.
Senyawa karbon anorganik senyawa karbon yang
berasal bukan dari mahluk hidup.

• Contoh
• Gula
• Lemak
• Protein
• Minyak bumi

• Contoh
• CaCO3
• CO2
• H2C2O4
• HCN

2
IDENTIFIKASI SENYAWA KARBON
Uap H2O menunjukkan adanya Hidrogen
Sampel CuO (oksidator)
CO2 Ca(OH)2 CaCO3 H2O
keruh
Adanya CO2 menunjukkan adanya karbon
3
KEUNIKAN ATOM KARBON

1. Dapat membentuk 4 ikatan kovalen dengan atom C
   lainnya.
2. Dapat membentuk rantai karbon, sehingga jenis
   senyawanya menjadi sangat banyak.

Mengapa Atom lain tidak bisa ?

• Karena
• 1. Atom C memiliki 4 elektron valensi.
• 2. Atom C memiliki jari-jari atom yang relatif
  kecil.

4
Alifatik
Siklik
H
H
H
H
C
C
C
C
H
H
C
C
H
H
H
H
H
C
C
H
H
C
H
CH3
H
H
H
CH3
CH
CH3
CH
C
C
C
H
H
H
CH3
C
C
H
H
H
H
5
BERDASARKAN POSISINYA ADA 4 JENIS ATOM C
Primer
C
Skunder
C
Tersier
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
Kwarterner
6
Setiap satu atom C membentuk 4 ikatan kovalen
dengan atom lain. Pada Hidrokarbon jika tidak
mengikat C berarti mengikat H
Mengikat 1 atom C maka harus mengikat 3 atom H.
menjadi -CH3
Mengikat 2 atom C maka harus mengikat 2 atom H.
menjadi -CH2-
C
C
C
C
C
C
C
C
C
Mengikat 3 atom C maka harus mengikat 1 atom H.
menjadi
C
C
CH
C
Mengikat 4 atom C maka tidak mengikat atom H.
lagi
C
7
Di lengkapi dengan H menjadi
CH3
CH2
C
CH3
CH2
CH3
CH
CH2
CH3
CH
CH3
CH3
Catatan Berapa kebutuhan H untuk setiap atom C ?
8
Lengkapilah dengan atom H !
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
Setiap satu atom C harus memiliki 4 ikatan
9
HIDRO KARBON
ALIFATIK
SIKLIK
ALKENA
ALKANA
ALKUNA
SIKLO ALKANA
AROMATIK
C - C
H
H
H
C C
C C
C
C
C
H
H
H
C
C
H
H
CnH2n2
CnH2n-2
CnH2n
H
H
jenuh
Tidak jenuh
10
DERET ALKANA

• Metana CH4
• Etana C2H6 / CH3-CH3
• Propana C3H8 / CH3-CH2-CH3
• Butana C4H10 / CH3- (CH2)2-CH3
• Pentana C5H12 / CH3-(CH2)3 -CH3
• Heksana C6H14 / CH3-(CH2)4-CH3
• Heptana C7H16 / CH3 -(CH2)5-CH3
• Oktana C8H18 / CH3 -(CH2)6-CH3
• Nonana C9H20 / CH3-(CH2)7 -CH3
• Dekana C10H22 / CH3 -(CH2)8-CH3

Penting Harus hafal
11
Alkil ( R ) Alkana yang kehilangan 1 atom H

• 1. Metil -CH3
• 2. Etil -C2H5 / -CH2-CH3
• 3. Propil -C3H7 / -CH2-CH2-CH3
• Isopropil -CH-CH3
• CH3
• 4. Butil -C4H9 / -CH2- CH2-CH2-CH3
• -CH2- CH-CH3
• CH3
• -CH- CH2 -CH3
• CH3
• 5. Pentil/amil -C5H11 / -CH2-(CH2)3 -CH3

Isobutil
CH3
Sek.butil
Ters.butil
-C - CH3
CH3
12
Tata nama senyawa alkana

1. Tentukan rantai terpanjang (tidak harus lurus)
   sebagai rantai induk. (sedemikian hingga jumlah
   cabang menjadi paling banyak)
2. Tentukan jenis dan nama cabang (gugus yang tidak
   berada pada rantai utama)
3. Berikan penomoran atom C rantai induk, dimulai
   dengan atom C ujung yang terdekat dengan cabang.
4. Tuliskan nama dengan urutan
5. Urutan penulisan cabang berdasar abjad
6. Jika ada cabang yang sama lebih dari satu, nama
   cabang diberi awalan di 2 tri 3 tetra
   4 penta 5 heksa 6 dst

Letak cabang nama cabang nama alkana
13
Tuliskan nama dari senyawa berikut
Etil
CH3
1.
CH2
C
CH3
CH2
CH3
CH
CH2
Etil
CH3
CH
CH3
metil
CH3
CH3
2.
CH
CH3
CH2
CH3
C
CH2
CH3
CH
CH3
CH3
14
3.
CH
CH3
CH
CH3
CH
CH2
CH3
CH2
CH3
CH3
4.
C(CH3)2
CH3
CH
(CH3)2
CH(CH3)
CH2
CH3
1 2 3 4 5
6
C
CH3
CH
CH3
CH
CH2
CH3
CH3
CH3
5.
CH
CH3
CH
CH3
CH
CH2
CH3
CH2
C2H5
CH2
CH3
CH3
15
Tuliskan rumus struktur dari

1. 2,4-dimetil 4-isopropil heptana
2. 3-etil 2,5,5- trimetil oktana
3. 2,4,5-trimetil 3-isopropil heptana
4. 4-ters.butil 3-etil 2,4,5-trimetil oktana

16
Periksalah penamaan berikut benar atau salah

1. 2,4-dimetil 4-etil heptana
2. 2-etil 2,5,5- trimetil oktana
3. 2,4,7-trimetil 3-isopropil heptana
4. 4-isobutil 3-etil 2,4,5-trimetil oktana
5. 1,3- dimetil pentana
6. 3,5-dimetil heksana /2,4-dimetil heksana

17
Tata nama senyawa alkena

1. Tentukan rantai terpanjang (tidak harus lurus)
   sebagai rantai induk. (ikatan rangkap harus
   berada pada rantai induk)
2. Tentukan jenis dan nama cabang (gugus yang tidak
   berada pada rantai utama)
3. Berikan penomoran atom C rantai induk, dimulai
   dengan atom C ujung yang terdekat dengan ikatan
   rangkap.
4. Tuliskan nama dengan urutan
5. Urutan penulisan cabang berdasar abjad
6. Jika ada cabang yang sama lebih dari satu, nama
   cabang diberi awalan di 2 tri 3 tetra
   4 penta 5 heksa 6 dst

Letak cabang nama cabang letak ikatan rangkap
-alkena
18
Tuliskan nama dari
CH3
1.
CH
CH3
CH2
CH3
C
CH2
CH3
C
CH3
CH2
CH3
2.
C
CH3
CH2
CH3
C
CH
CH3
CH
CH3
CH3
CH3
3.
CH
CH3
CH
CH2
C
CH2
CH3
CH
CH3
CH3
19
Keisomeran
Senyawa dengan rumus molekul sama tetapi rumus
strukturnya berbeda.
Keisomeran
Keisomeran struktur
Keisomeran ruang
Posisi
Kerangka
Optik
Geometri
20
Keisomeran pada Alkana
Meliputi 1. Isomer kerangka
2. Isomer posisi
Isomer Kerangka. Rumus molekulnya sama tetapi
kerangkanya berbeda.
1.
CH
CH3
CH3
CH2
CH2
CH3
CH2
CH3
CH2
CH3
2-metil butana
n-pentana
Rumus molekul C5H12
21
2.
Isomer Posisi. Rumus molekul sama posisi
gugus/cabangnya berbeda.
CH
CH3
CH3
CH2
CH2
CH3
CH2
CH3
CH
CH2
CH3
CH3
2-metil pentana
3 metil-pentana
Latihan

• Tentukan isomer-isomer yang mungkin dari
• A. Butana. C. Heksana E.
  Oktana
• B. Pentana D. Heptana

22
Keisomeran pada Alkena
Meliputi 1. Isomer kerangka
2. Isomer posisi
3. Isomer Geometri
Isomer Geometri Rumus molekul sama struktur
ruang geometrinya berbeda.
1.
CH3
CH3
H
CH3
C
C
C
C
H
H
CH3
H
Perhatikan perbedaan kedua rumus struktur
tersebut !
23
Karena keduanya berbeda maka namanya juga harus
berbeda
CH3
CH3
CH3
H
C
C
C
C
H
CH3
H
H
Trans 2- butena
Cis 2- butena
Untuk Membedakan namanya Untuk posisi
bersebrangan diberi awalan Trans. Untuk posisi
searah diberi awalan Cis.
24
Apakah semua alkena memiliki isomer GEOMETRI ?
Alkena memiliki isomer geometri jika

1. Kedua atom C ikatan rangkap setidaknya mengikat
   satu gugus atau atom yang sama.
2. Pada satu atom C ikatan rangkap tidak boleh
   mengikat atom/gugus yang sama.

Periksalah Apakah alkena dibawah ini punya isomer
geometri atau tidak !
CH3
a
b.
CH3
CH3
Cl
C
C
C
C
CH3
H
CH2-CH3
H
d
CH3
c.
CH3
Cl
H
C
C
C
C
Cl
Br
H
H
25
Isomer Optik
Senyawa dengan rumus molekul sama tetapi
kemampuan memutar bidang cahaya terpolarisasi
yang berbeda. Senyawa bersifat Optis aktif, jika
senyawa tersebut memiliki atom C Asimetris.
(atom C yang mengikat 4 atom / gugus yang berbeda)
Zat Optis Aktif
26
Atom C Asimetris
COOH
COOH
C
C
CH3
OH
CH3
OH
CH2-CH3
CH2-CH3
Memutar kekiri
Memutar kekanan
Cermin
(D) As.2-hidroksi 2 metil butanoat
(L) As.2-hidroksi 2 metil butanoat
27
Periksalah apakah senyawa berikut memiliki isomer
geometri atau tidak ! Jika ya gambarkan struktur
trans senyawa tersebut.

• 3-metil 2-pentena
• 3,4-dimetil 3-heptena
• 3-etil 2-pentena
• 2-metil 2-butena
• 2,4- dimetil 3-heksena

28
SIFAT FISIK HIDROKARBON

• Semakin banyak jumlah atom C nya (Mr
  semakin besar) maka semakin tinggi titik leleh
  dan titik didihnya.
• 2. Untuk isomer-isomer alkana, semakin banyak
  cabangnya semakin rendah titik didihnya.
• 3. Hidrokarbon tidak larut dalam air, lebih mudah
  dalam pelarut non polar.

29
SIFAT KIMIA HIDROKARBON

• Reaksi pada alkana.
• Alkana umumnya sukar bereaksi sehingga disebut
  PARAFIN
• Pembakaran.
• a. Pembakaran sempurna alkana akan menghasilkan
  gas CO2 dan H2O

CxHy O2 CO2(g) H2O (g)

• Pembakaran tidak sempurna alkana menghasilkan
• gas CO / C dan H2O (g)

CxHy O2 CO (g) C(s) H2O (g)
30

• Reaksi Substitusi (pergantian atom/gugus)
• Atom H dalam alkana dapat diganti dengan
  atom/gugus lain (terutama halogen F, Cl, Br dan I)

H
H
C
H
H

Cl2
C
HCl
H
Cl

H
H
Keraktifan H sama
Cl
Cl2

CH
CH3
CH3
C
CH3
CH3
HCl
CH3
CH3
Hidrogen paling reaktif
31

• Reaksi Perengkahan / craking (Pemecahan rantai)
• Reaksi perengkahan /pemecahan rantai digunakan
  untuk mengubah alkana rantai panjang menjadi
  rantai pendek. Contohnya pada pengolahan
  Premium.

C14H30
C7H14
C7H16

Bahan baku premium
Bensin premium merupakan campuran antara hasil
penyulingan dan hasil reaksi perengkahan.
32
Reaksi pada Alkena

• Reaksi Pembakaran.
• Pembakaran alkena umumnya tidak sempurna, karena
  kadar C nya tinggi. Agar pembakaran berlangsung
  sempurna memerlukan O2 lebih banyak.
• Reaksi Adisi (penambahan/penjenuhan)
• a. Adisi gas Hidrogen

CH
CH3
CH2
H2

CH2
CH3
CH3
b. Adisi klorin
CH
CH3
CH2
Cl2

CH
CH3
CH2
Cl
Cl
33
c. Adisi asam Halida
Pada adisi alkena dengan asam halida (HX) berlaku
aturan Markovnikov,
Atom H dari asam halida akan diikat oleh atom C
ikatan rangkap yang mengikat H lebih banyak.
(atom C yang lebih dekat dengan ujung)
CH
CH3
CH2
HCl

CH
CH3
CH2
H
Cl
Propena
2-kloro Propana
CH
CH3
CH
HCl

CH2
CH2
CH
CH3
CH
CH3
CH3
H
Cl
2-Pentena
2-Kloro Pentana