Buah-buahan yang Aman Bagi Penderita Diabetes Mellitus (kencing manis)

1
Buah-buahan yang Aman Bagi Penderita Diabetes
Mellitus (kencing manis)
2
Penderita diabetes mungkin ada beberapa buah
pantang untuk dikonsumsi seperti ?durian,
pisang, mangga matang, nanas matang, sirsak dan
sawo ?merupakan buah yang banyak mengandung
glukosa.Penderita diabetes memang harus sangat
menjaga makanannya, termasuk dengan buah-buahan
manis. Tapi bukan berarti penderita diabetes tak
boleh makan buah.
3
Penderita diabetes tidak bisa mengonsumsi
sembarangan makanan apalagi yang berhubungan
dengan glukosa, ?diperlukan kontrol yang ketat
untuk meminimalkan dampak buruk yang mungkin
timbul.?Orang yang menderita diabetes harus
makan makanan dengan indeks glikemik rendah,
yaitu dibawah (lt 55 ) ?Hal ini untuk membantu
mencegah lonjakan gula darah yang membuat
diabetes semakin parah.
4
Indeks glikemik (GI) adalah skala atau angka yang
diberikan pada makanan tertentu berdasarkan
seberapa besar makanan tsb. meningkatkan kadar
gula darahnya, skala yang digunakan adalah
0-100.? Indeks glikemik disebut rendah jika ?
lt 50, ?sedang 50-70 dan ?tinggi gt 70.
5
Berikut beberapa buah yang bisa dan cocok untuk
penderita diabetes, seperti dilansir Livestrong,
6
ApelGlycemic Edge melaporkan bahwa pektin, yaitu
senyawa yang ditemukan pada kulit dalam dan
daging apel, efektif dapat membantu mengobati
diabetes. ? membantu detoksifikasi tubuh dan
mengurangi kebutuhan insulin tubuh sekitar 35
.? Makan buah apel yang memiliki indeks
glikemik 40 juga dapat membantu meningkatkan
pengaturan tingkat gula darah.
7
Karena enzim dalam apel mempengaruhi pencernaan
karbohidrat, ?mengurangi penyerapan glukosa
dalam saluran pencernaan dan merangsang pankreas
untuk memproduksi lebih banyak insulin.
?Kondisi ini akan membantu lebih menyeimbangkan
kadar gula darah.
8
2. StroberiStroberi memainkan peranan dalam diet
orang yang menderita diabetes. American Diabetes
Association menyebut buah berry termasuk stroberi
sebagai super food karena memiliki indeks
glikemik rendah,? yaitu 40 per 120 g
stroberi.Stroberi juga mengandung banyak serat,
nutrisi dan antioksidan.? Makan stroberi krn
dapat membantu mengurangi risiko penyakit
jantung, risiko yang serius bagi penderita
diabetes.
9
3. Jeruk Bali (Grapefruit)Jeruk Bali memiliki
indeks glikemik 25 per 120 gram, ? membantu
meningkatkan sensitivitas insulin, suatu fitur
penting karena insulin membantu melepaskan gula
ke dalam aliran darah dan secara langsung
berdampak pada kadar gula darah.?Jeruk Bali
meningkatkan cadangan alkali dalam darah, yang
dapat melawan tingkat keasaman diabetes pada
penderita diabetes.
10
4. AlpukatAlpukat efektif dalam mengurangi
kolesterol pada orang dengan diabetes dengan
mempertahankan tingkat trigliserida dalam
darah?Alpukat yang rendah karbohidrat dan
mengandung lemak sehat (baik) dapat mengurangi
risiko diabetes tipe 2 pada wanita dan orang yang
sudah memiliki risiko tinggi.?Tingginya kadar
vitamin E dalam alpukat juga meningkatkan insulin
dengan menghambat pengikatan glukosa menjadi
lipoprotein low density.( LDL)
11
Sekian dan semoga bermanfaat