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Überblick

• Die Land- und Forstwirtschaft in Deutschland ist
  ein Wirtschaftsbereich, der alle angeht. Über 80
  unserer Landesfläche werden land- und
  forstwirtschaftlich genutzt. Land- und
  Forstwirtschaft gestaltet unsere Landschaften und
  prägt auch heute noch das Leben auf dem Land. Sie
  ist für den ländlichen Raum ein unverzichtbarer
  Wirtschaftsfaktor. Rund 11 aller Arbeitsplätze
  in Deutschland entfallen auf die Landwirtschaft
  und die mit ihr verbundenen Wirtschaftsbereiche.
  Zu den vielfältigen Leistungen der Land- und
  Forstwirtschaft für unsere Gesellschaft gehören
• die Erzeugung hochwertiger Nahrungsmittel, die
  den Erwartungen der Verbraucher sowohl
  hinsichtlich Qualität und Sicherheit als auch
  hinsichtlich Tier- und Umweltschutz entsprechen,
• die Produktion nachwachsender Rohstoffe, die als
  klimaschonende Energiequellen und
  umweltfreundliche Grundstoffe für den
  industriellen Bereich Verwendung finden,
• die Erhaltung abwechslungsreicher Landschaften
  von hohem ökologischem Wert und
• die Sicherung breiter wirtschaftlicher
  Aktivitäten und zukunftsträchtiger Arbeitsplätze
  in den ländlichen Räumen.
• Quelle CD-ROM Land-
  Forstwirtschaft in Deutschland 2000 - www.bml.de

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Die Festlegung landwirtschaftlicher
Gunst- und Ungunsträume ist eine Art wertende
Synopse verschiedenster naturgeographischer
Faktoren, bezogen auf die der geographischen Lage
entsprechenden potentiellen Nutzpflanzen-
gesellschaft. Bei der Ausweisung
landwirt-schaftlich benachteiligter Gebiete
werden neben den Ungunstverhältnissen auch
sozioöko- nomische Gesichtspunkte wie
Flurgröße berücksichtigt. Diese Gebiete werden in
Deutschland gefördert, zum Beispiel durch
Zinsverbilligungen bei Investitionen. Quelle
Erdkundebuch S. 48
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Bodennutzung

• Quelle CD-ROM Land- Forstwirtschaft in
  Deutschland 2000 - www.bml.de

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• Die natürlichen Standortbedingungen für die
  Landwirtschaft sind in Deutschland sehr
  vielfältig. Vom norddeutschen Tiefland mit
  ausgedehnten Moor- und Heideflächen und der
  Mecklenburger Seenplatte erstreckt sich der
  Produktionsraum über die Mittelgebirgslandschaften
  mit Höhen bis zu 1.500 Metern und zum Teil tief
  eingegrabenen Flusstälern mit fruchtbaren Böden
  bis hin zum Hochgebirgsriegel der Alpen, wo bis
  in Höhenlagen von 2.000 Metern Landwirtschaft
  (Almwirtschaft) betrieben wird. Ähnliche
  Unterschiede wie im Erscheinungsbild der
  Landschaft finden sich in der Bodengüte und im
  Klima.
• Quelle CD-ROM Land- Forstwirtschaft in
  Deutschland 2000 - www.bml.de

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• Auch die Landwirtschaft hat in Deutschland
  verschiedene Gesichter. Im Süden sind die
  Betriebe im Durchschnitt kleiner als im Norden.
  Auffallender aber sind die Unterschiede zwischen
  dem früheren Bundesgebiet und den neuen Ländern.
  Im früheren Bundesgebiet prägen kleinere und
  mittlere Familienbetriebe das Bild. Von den
  429.000 Höfen ab 2 Hektar landwirtschaftlich
  genutzter Fläche ( 1999 ) erwirtschaftet hier

weniger als die Hälfte ihr Ein- kommen
ausschließlich bzw. überwiegend aus der Landwirt-
schaft (sogen. Haupterwerbsbe- triebe). Fast 60
sind sog. Nebenerwerbsbetriebe, die ihr
Haupteinkommen außerhalb der Landwirtschaft
erzielen. Quelle CD-ROM Land-
Forstwirtschaft in Deutschland 2000 - www.bml.de
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Gunst- Ungunsträume in der deutschen
Landwirtschaft
Schleswig-Holstein
Gemessen an der durchschnittlichen
Ertragsmesszahl je Hektar (Bodenklimazahl, Max.
100)
Brandenburg
bis unter 35 35 bis unter 45 45 bis unter
60 60 und mehr
Nordrhein-Westfalen
Thüringen
Bayern
Quelle Erdkundebuch S. 49
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Bayern

• Gesamtfläche 70 547 Quadratkilometer
• Bayern wies mit 4,1 als einziges Land einen
  deutlichen Einkommenszuwachs je Betrieb auf.
  Ursache dafür ist der hohe Anteil an
  Futterbaubetrieben.
• In Bayern werden vorrangig Getreide (Weizen und
  Silomais im Süden, Roggen im Norden),
  Zuckerrüben, Kartoffeln, Hopfen und Trauben
  angebaut. Kornkammern des Landes sind der Dungau
  (das Donautal zwischen Regensburg und Passau),
  das tertiäre Hügelland und die fränkische
  Gäulandschaft um Würzburg. In der Hallertau wird
  vor allem Hopfen, im Maintal Wein und Gemüse
  angebaut. Es werden Rinder, Schweine und Pferde
  gezüchtet, in den Gebirgsausläufern der
  Bayerischen Alpen (vor allem im Allgäu) ist die
  Milchviehhaltung verbreitet.
• Quelle Encarta 99 Enzyklopädie
• Weiter zu Viehbestand in Betrieben Bayerns ?

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Viehbestand in Betrieben Bayerns
Quelle Agrarbericht der Bundesregierung 2000
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Nordrhein-Westfalen

• Gesamtfläche 34 069 Quadratkilometer
• In Nordrhein - Westfalen ist der deutliche
  Rückgang der durchschnittlichen Gewinne in
  starkem Maße auf den Erlöseinbruch bei Schweinen
  zurückzuführen.
• Ausgedehnte Agrargebiete finden sich im ganzen
  Bundesland. Das Rheinland ist bekannt für seinen
  Weinbau Getreide, Kartoffeln und Runkelrüben
  werden in ganz Westfalen angebaut auch
  Milchwirtschaft, Vieh- und Schweinemast sind von
  Bedeutung.
• Quelle Encarta 99 Enzyklopädie
• Weiter zu Viehbestand in Betrieben Nordrhein -
  Westfalens ?

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Viehbestand in Betrieben Nordrhein - Westfalens
Quelle Agrarbericht der Bundesregierung 2000
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Schleswig-Holstein
Gesamtfläche 15 729 Quadratkilometer

• Der geringfügige Einkommensrückgang der
  landwirtschaftlichen Haupterwerbsbetriebe in
  Schleswig-Holstein ist durch den hohen Anteil an
  Futterbaubetrieben bedingt.
• Die Landwirtschaft, insbesondere die
  Milchwirtschaft, ist der wichtigste
  Wirtschaftszweig des Bundeslandes.
  Schleswig-holsteinische Rinder werden für
  Zuchtzwecke in die ganze Welt exportiert.
  Gehalten werden zudem Geflügel, Pferde und
  Schafe. Hauptanbaufrüchte sind Weizen, Roggen,
  Hafer, Gerste, Kartoffeln und Zuckerrüben.
• Quelle Encarta 99 Enzyklopädie
• Weiter zu Viehbestand in Betrieben Schleswig -
  Holsteins ?

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Viehbestand in Betrieben Schleswig - Holsteins
Quelle Agrarbericht der Bundesregierung 2000
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Thüringen

• Gesamtfläche 16 251 Quadratkilometer
• Ackerbau wird hauptsächlich im Thüringer Becken,
  in der Orlasenke, in der Goldenen Aue und in dem
  Gebiet südlich von Altenburg betrieben. Hier
  werden vor allem Zuckerrüben, Weizen und Gerste
  angebaut, im Untereichsfeld und im Werragebiet
  vielfach Tabak. Obst und Gemüse gedeihen
  besonders in den Flusstälern. Um Erfurt waren
  Gemüseanbau und Blumenzucht die Grundlage für die
  Erfurter Saatzucht.
• Quelle Encarta 99 Enzyklopädie
• Weiter zu Viehbestand in Betrieben Thüringens
  ?

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Viehbestand in Betrieben Thüringens
Quelle Agrarbericht der Bundesregierung 2000
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Brandenburg

• Gesamtfläche 29 476 Quadratkilometer
• In Brandenburg bewirkten höhere Erlöse bei
  Ölsaaten und Zuckerrüben sowie höhere Einnahmen
  aus Preisausgleichszahlungen, dass sich die
  Einkommen nur geringfügig veränderten.
• In weiten Teilen Brandenburgs ist die
  Landwirtschaft der bedeutendste Wirtschaftszweig.
  Die Agrarproduktion der preußischen Provinz Mark
  Brandenburg, die vor allem auf den Anbau von
  Sonderkulturen (vor allem Obst) ausgerichtet war,
  wurde nach 1945 beträchtlich gesteigert. Angebaut
  werden heute vor allem Weizen, Roggen, Gerste und
  Zuckerrüben. Im Oderbruch und im Spreewald ist
  der Gemüseanbau verbreitet, im Havelland der
  Obstanbau.
• Quelle Encarta 99 Enzyklopädie
• Weiter zu Viehbestand in Betrieben
  Brandenburgs ?

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Viehbestand in Betrieben Brandenburgs
Quelle Agrarbericht der Bundesregierung 2000
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Zahl der Betriebe
Quelle Agrarbericht der Bundesregierung 2000
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Anzahl der Betriebe pro km²
Quelle Agrarbericht der Bundesregierung 2000
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Anteil der landwirtschaftlichen Fläche zur
Gesamtfläche des Bundeslandes

Quelle Agrarbericht der Bundesregierung 2000
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Eine Power Point Präsentation
von

• Tanja Sigl
• Dorothea Mader
• Johanna Dumanski
• Patricia Schulze

Handout von Stefanie von Winnicki
Maria Zangl
Vortrag von Patricia Schulze Maria
Zangl Stefanie von Winnicki Tanja
Sigl