Tone HROVAT, univ.dipl.in

1
Pomen razvoja dejavnosti na podeželju ob pogojih
globalizacije in evropske konkurencnosti

• Tone HROVAT, univ.dipl.inž.agr.,
• direktor KŠ Grm Novo mesto

2
PERSPEKTIVA 3. TISOCLETJA

• SMISEL
• POMEN
• VLOGA
• RAZVOJ

KMETIJSTVA
PODEŽELJA IN KRAJINE
POKLICEV IN ZAPOSLITEV
3
NACIN ŽIVLJENJA
HRANA IN PIJACA
OKOLJE IN BIVANJE
GENSKI INŽENIRING
RAZVOJ BIOTEHNOLOGIJE
2000
1980 85 - . INDUSTRIJSKI RAZVOJ
RAZVOJ ZNANJA
4
PRELOMNICA 3. TISOCLETJA
Izkazovanje moci, strah
Spoštovanje velikih
GLOBALIZACIJA
Zavojevanje tujih ozemelj, ljudstev, interesov,
trgov
Kvantiteta
Financna moc
EU
NATO
5
GLOBALIZACIJA
Vrednostno presega sleherno nacionalno, še
posebej majhne narode
SVETOVNA KULTURA NAD NACIONALNO
Svetovno gospodarstvo nad nacionalnim
ZATO GOLO POSNEMANJE NI PRIMERNO VGRAJEVATI V
VIZIJO!
6
(No Transcript)
7
PRIDELOVALCI - POTROŠNIKI
PRIDELOVALCI
prepušceni sami sebi
So ostali osamljeni
tudi KZ
POTROŠNIKI
bombandiran od TV reklam
cena
Sam na drugem bregu, stran od pridelovalca
edini kriterij izbire
sijoc videz
8
PRIDELOVALEC
OSTAL OSAMLJEN
CENE
KVALITETA
POTROŠNIK
9
(No Transcript)
10
Nova filozofija kmetijstva
11
Kot majhen narod - dežela ne moremo biti
konkurencni!
- dolgorocno zaostajanje - izgubljanje
identitete - lastne posebnosti
Posnemanje zgolj zahodnoevropskega modela?
ZATO
V obrambo tega ponudimo slovensko odlicnost!!!
SLOVENSKA ZNACILNOST!!!
Na naših prednostih, priložnostih
Slovenija kot celota in državljani kot posamezniki
KAKOVOST, ODLICNOST
12
Swot analiza
priložnosti
slabosti
Se gre zavedati
prednosti
nevarnosti
Ni res, da je vse slabo! Prevec išcemo
slabosti. Perspektiva se gradi na priložnostih in
prednostih
13
SLOVENIJA EVROPA
PREDNOSTI

• LEPA IN RAZNOLIKA POKRAJINA
• CISTA NARAVA IN TLA
• Nizka kontaminacija tal in okolja? NL gnoji s gt
  500 kgN/ ha že 30 let
• IZVIRNOST RAZNOLIKOST
• AVTOHTONE VRSTE
• BOGASTVO
• Kulinarike, vin, kulture, etnologije, arhitekture

14
SLOVENIJA EVROPA
PROBLEMI KMETIJSTVA - PODEŽELJA

• DOHODEK ??
• MAJHNOST POSESTI GOSPODARSTVA
• RAZDROBLJENOST
• PREMALO ZNANJA
• NI FINANCNIH SREDSTEV
• 70 POVRŠIN ? težji pogoji
• ZARAŠCANJE

15
Kako naj nastajajo ideje, vizije, projekt
prihodnosti?

• Ne posnemati, temvec poudariti slovensko
  odlicnost!
• - znanje - slovenska duša
• - izkušnje - slovensko srce
• - pamet - ljubezen
• - delo - odlicno znanje
• - kapital

16
KAJ JE SLOVENSKA ODLICNOST
NE POSNEMATI
POUDARJATI SLOVENSKO ODLICNOST
17
Kako naj torej gradimo identiteto in
prepoznavnost Slovenije?
V družbi velikih narodov nas ni potrebno biti
sram!

• S poudarkom na
• - izvirnosti
• - tradiciji
• - posebnostih

Besedo SLOVENIJA napolnimo z leskom drugacnosti -
to integrirati v pojmovno in ne samo v blagovno
znamko!
- sonaravni razvoj in sožitje z naravo -
uveljaviti zamisel simbioze zdrave pokrajine,
zdravega življenja in dela
18
Iskanje strategije SLO kmetijstva po letu 1990 in
po osamosvojitvi

• MEJNIKI
• - 5 - 7 cistih zaposlitev
• - delež BDP le 3 - 4
• - neugoden potencial zemljišc
• - 60 gozda
• - le 6 -7 rodovitnih njiv
• - le 30 evropsko primerljivih zemljišc
• - pojav katastrof v kmetijstvu (bolezen norih
  krav ipd.)

ZANIMIVO POREKLO
19
Iskanje strategije SLO kmetijstva po letu 1990 in
po osamosvojitvi

• Zato se ne moremo primerjati s kmetijami EU glede
  konkurencnosti!
• Rešitev niso družinske kmetije z masovno
  pridelavo (razen nekaterih izjem).
• Rešitev najdemo kot odgovor na povpraševanje po
  zdravi hrani in pijaci s krajevno identiteto in
  pridelano na okolju prijazen nacin!!

20
?
VPRAŠANJA

• KAKŠNA BO GOSPODARSKA IN KULTURNA VLOGA SLOVENIJE
  V EU IN SVETU?
• KAKŠNA BO INFRASTRUKTURNA POVEZAVA S SVETOM ?
• KAKŠNO VLOGO BODO IMELA SLOVENSKA MESTA IN
  PODEŽELJE?
• KMETIJSTVO
• KAJ JE KMETIJSTVO?
• VLOGA SLOVENSKEGA KMETIJSTVA IN PODEŽELJA V EU
• KDO JE KMET?

21
NA KMETIJSKI ŠOLI GRM

• NOVA FILOZOFIJA KMETIJSTVA
• Kmetijstvo je pridelava in reja,
• je predelava,
• je trženje,
• je turizem,
• je šport,
• je kultura!

Kakovost, odlicnost za osvešcenega potrošnika!
CIM VECJA FINALIZACIJA!
22
IZZIV
PRIDELOVALEC
OSVEŠCANJE IN IZOBRAŽEVANJE
in
POTROŠNIK
OBLIKOVANJE PONUDBE KAKOVOSTI, ODLICNOSTI
Težišce ciljev
Sonaravno pridelovanje, ohranjanje življenjskega
prostora, narave, podeželja
23
(No Transcript)
24

• ZDRAVA HRANA
• REKREACIJA
• DEJAVNOSTI OBRTI
• ZDRAVO OKOLJE

• PRIDELAVA
• PREDELAVA
• TRŽENJE
• TURIZEM

ZAPOSLITEV DOHODEK
25
KAKŠNA KAKOVOST ZNANJA V KMETIJSTVU IN PODEŽELJU?

• NAMEN VISOKI KAKOVOSTI
• PRIDELKOV
• IZDELKOV
• USLUG

KONKURENCNOST V SVETU
POTREBNA RAZNOVRSTNOST ZNANJ GOSPODARJEV KMETIJ

• PRIDELAVA
• PREDELAVA
• TRŽENJE
• TURIZEM
• REKREACIJA, ŠPORT

VISOKE CENE ZA BOGATEGA POTROŠNIKA
EKOLOŠKO IN KVALITETNO OSVEŠCEN POTROŠNIK
26
reproveriga
Dobavitelji izven grozda
stroji in oprema
PRIDELAVA po podrocjih
živinoreja sad. vin. vrt
HRANA, IZDELKI, SUROVINA TRGOVINA
Dobavitelji v grozdu
Zunanja trgovina
GOSPODARSKI GROZD NA PODEŽELJU
TUJINA
reproveriga
stroji in oprema
TURIZEM
PREDELAVA
Vinske ceste
Po podrocjih
kmecki
splošni
AGENCIJE
27
(No Transcript)
28
(No Transcript)
29
RAZLIKE KOT VREDNOTE V ŽIVLJENJU IN
ORGANIZACIJSKEM RAZVOJU
VIVE LA DIFFERENCE NAJ ŽIVI RAZLIKA
TODA RAZLIKE MED BESEDAMI IN DEJANJI NISO
ZAŽELJENE
30
ZMAGAM - IZGUBIŠ
31
ZMAGAM - ZMAGAŠ