Presentaci

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PROGRAMAS DE SANIDAD Y PRODUCTIVIDAD
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La función tradicional del veterinario ha sido
atender a los animales enfermos de forma
individual cuando los propietarios así lo
solicitaban tal actividad ha sido denominada
tratamiento ltltde emergenciagtgt.
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Esto fue eficaz cuando solo se conocía que la
enfermedad tenía una única causa predominante y
respondía a un tratamiento sencillo.
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Programas de Sanidad Animal
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Objetivo 1 Prevenir la entrada de enfermedades y
plagas al territorio nacional, controlar y
erradicar las existentes
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OBJETIVO 2
Lograr el reconocimiento de la condición
sanitaria por las autoridades de otros países.
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Mediante la intensificación de las campañas
sanitarias que permitan incrementar la
productividad de la ganadería, mejorar la salud
pública y facilitar la comercialización del
ganado bovino, porcino, equino, ovino, caprino,
aves y abejas, así como de sus productos y
subproductos.
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La comprobación durante la década de 1960 de la
naturaleza MULTIFACTORIAL de muchas enfermedades,
dio lugar a un cambio de actitud hacia el manejo
de las enfermedades en las unidades ganaderas.
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Las enfermedades tienen que ser controladas
mediante la manipulación simultánea de todos sus
determinantes.
AGENTE
HOSPEDADOR
AMBIENTE
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El objetivo del veterinario debe ser PREVENIR más
que tratar la enfermedad.
La producción, al igual que la enfermedad,
depende de la interacción entre el hospedador, el
agente y el ambiente.
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LAS INFECCIONES ESTIMULARON EL DESARROLLO
Programas de medicina preventiva.
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Los problemas de calidad genética de los
reproductores dio lugar al desarrollo de
PROGRAMAS DE SANIDAD Y PRODUCTIVIDAD GANADERA
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OBJETIVOS DE LOS PROGRAMAS DE SANIDAD Y
PRODUCTIVIDAD
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1.- IDENTIFICAR LOS PROBLEMAS SANITARIOS DE UNA
EXPLOTACIÓN.
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2.- Clasificar los problemas por orden de
importancia, con respecto a criterios técnicos y
económicos.
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3.- Iniciar técnicas de control aceptables y
valorar su eficacia, no sólo técnicamente sino
también con respecto a la eficiencia económica de
la utilización de recursos a nivel nacional y de
la propia explotación, indicando por tanto qué
técnica debería incrementarse y cuál reducirse.
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GAMA DE SERVICIOS OFERTADOS POR EL VETERINARIO EN
UN PROGRAMA DE S. Y P.
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1.- DIAGNOSTICO Y PREVENCIÓN DE LAS PRINCIPALES
ENFERMEDADES.
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2.- ASESORAMIENTO ACERCA DE LOS DETERMINANTES
AMBIENTALES (NUTRICIÓN, ALOJAMIENTO Y MANEJO).
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Existen diferencias entre los programas aplicados
a las distintas especies animales, pero los
principios son los mismos.
ADAPTAR O ADOPTAR
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Los principales componentes de un programa de
sanidad y productividad son
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1.- PERFIL DE LA EXPLOTACIÓN. Numero de
animales Densidad de alojamiento Nutrición
Prácticas habituales de manejo Estado
sanitario Niveles de producción
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2.- IDENTIFICACIÓN DE DÉFICIT DE PRODUCCIÓN.
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3.- SEGUIMIENTO DE TODOS LOS ASPECTOS DE LA
PRODUCCIÓN.
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4.- IDENTIFICACIÓN DE LOS PRINCIPALES PROBLEMAS
SANITARIOS.
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5.- PROFILAXIS RUTINARIA FRENTE A LOS PRINCIPALES
RIESGOS SANITARIOS.
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6.- Definición de los objetivos de producción
adecuados para el sistema de manejo implantado en
cada unidad ganadera, y para los propósitos del
ganadera.
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7.- ASESORAMIENTO SOBRE MANEJO Y ADMINISTRACIÓN,
PARA CONSEGUIR LOS OBJETIVOS PREFIJADOS.
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8.- DETECCIÓN DE DÉFICIT INACEPTABLES EN LA
PRODUCCIÓN (Y POR TANTO EN LA RENTABILIDAD).
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9.- Corrección de los déficit mediante la
eliminación de anomalías relacionadas con el
hospedador, el agente y el ambiente, o mediante
la revisión de los objetivos de producción a la
luz de la experiencia.
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Debe elaborarse una lista de actuaciones. Ejempl
o Vacunaciones que deben llevarse a cabo en
determinados momentos del año.
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Se requiere la elaboración de registros y
archivos precisos. Manuscritos Computarizados
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Objetivos Por lo general, dichos objetivos han
sido definidos como medidas de posición (la edad
media de las cerdas en período seco) o como
límites superiores o inferiores (intervalo máximo
entre partos o la tasa mínima de la primera
gestación en ganado bovina lechero).
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Déficit productivos. Estos se definen mediante un
nivel de acción o de interferencia.
Es el nivel al que la variable de producción
registrada deja de ser aceptable en relación a su
nivel objetivo.
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Los niveles de acción suelen identificarse
mediante la experiencia, basándose en criterios
financieros, y se definen como niveles por debajo
de los cuales existen perdidas financieras
inaceptables.
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JUSTIFICACIÓN Cualquier programa de sanidad y
productividad de una explotación debe ser
justificado económicamente, es decir el costo del
programa debe ser menor que los beneficios que
deriven del aumento de la productividad
resultante de su aplicación.