Comment cerner une activit

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Comment cerner une activité ?

• Les 5M

• Le QQOQCP

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Les 5M

• Matières ce qui est consommable (énergies,
  matières premières, informations, )

• Méthodes ce qui est lié à l organisation
  (procédures, modes opératoires, procédés, )

• Matériels ce qui résulte d investissements
  (installations, machines, équipements,)

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Les 5M (suite)

• Milieu ce qui est lié à l environnement
  (température, bruit, éclairage, encombrement,
  ambiance, )

• Main d œuvre ce qui est relatif à l action
  humaine (compétence, comportement, formation,
  communication, )

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Le QQOQCP
? Finalité Analyser tous les éléments d une
situation
?Définition Quoi ? Qui ? Où ? Quand ? Comment
? Pourquoi ?
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Comment cerner un problème ?

• Saisir des données ou des idées
• ? remue-méninges
• ? feuille de relevés
• Comprendre des données
• ? histogramme

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Remue-méninges

• Finalité
• produire aisément et dans des conditions
  stimulantes un grand nombre d idées sur un thème
  donné.

• Règles à respecter
• tout dire, émettre ses idées sans contrainte
• piller les idées des autres (rebondir)
• ne pas critiquer
• garder le silence pendant le temps de réflexion.

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Remue-méninges4 phases

• Phase préliminaire (animateur)
• - rappel des règles
• - présentation du sujet sous la forme d une
  question qu il affiche.
• Phase de réflexion
• Pendant 5 à 10 minutes, chacun note sur une
  feuille (en quelques mots) les idées qu il lui
  vienne à l esprit.

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Remue-méninges4 phases

• Phase d expression des idées (20 min)
• chacun à tour de rôle émet une idée qui est
  inscrite au tableau (tour de table). Pendant ce
  temps chacun continue de noter sur sa feuille les
  idées nouvelles qu il trouve.

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Remue-méninges4 phases

• Phase de reformulation et de tri des idées
• les membres du groupe font ensemble une revue
  des idées pour
• reformuler ou préciser des idées,
• regrouper les idées semblables,
• éliminer celles qui, de toute évidence, n ont
  aucun lien avec le sujet.

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Feuille de relevés
? Finalité La feuille de relevés ou formulaire
a pour but de recueillir méthodiquement des
données. Elle permet d améliorer l efficacité
dans le recueil et l exploitation de ces données.
? Méthode

• Identifier les données à recueillir,
• Déterminer les personnes chargées de les
  recueillir.

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Feuille de relevés
? Méthode suite

• Inscrire dans un tableau les différentes
  catégories d évènements qui peuvent arriver en
  fonction de périodes de temps ou tout autre
  paramètre (machine,).
• L observateur aura mission de tracer une barre
  à chaque fois qu un événement se produit.

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Histogramme
? Finalité Visualiser et analyser la
répartition des différentes valeurs prises
(données) par une caractéristique déterminée, en
les regroupant dans des ensembles (classes) de
valeurs voisines.
? Définition Diagramme portant - en
abscisse les valeurs prises par la
caractéristique mesurée, regroupées par classe,
- en ordonnée la fréquence d apparition de ces
valeurs.
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Histogramme
? Méthode

• compter le nombre N de données X
• chercher dans le tableau des données la plus
  grande valeur Xg et la plus petite Xp
• calculer l étendue RXg-Xp
• déterminer le nombre de classes par le calcul de
  K(N)1/2
• déterminer l intervalle de classe
• H R/K (arrondir à une valeur simple supérieure)

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Histogramme
? Méthode suite

• faire le tableau du nombre de données dans
  chaque classe (fréquences absolues) et le
  compléter avec le calcul des fréquences
  relatives,
• tracer l histogramme des fréquences relatives.

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Comment prévenir un problème ?

• Maîtriser un processus
• ? carte de contrôle

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Carte de contrôle

• ? Finalité
• - acquérir progressivement une plus grande
  régularité dans les performances d un processus.
• - la carte de contrôle permet de détecter des
  dérives de process et d anticiper les
  dépassements de limites pré-établies pour prendre
  les mesures correctives appropriées.

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Carte de contrôle

• Définition
• La carte de contrôle fait appel aux statistiques.
• Les méthodes statistiques appliquées au contrôle
  de la qualité couvrent 2 domaines majeurs le
  contrôle de procédé et le contrôle réception.

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Carte de contrôle

• Définition suite
• La carte de contrôle constitue un outil essentiel
  pour le contrôle statistique du procédé.
• Le plan d échantillonnage constitue l outil
  majeur pour le contrôle réception.

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Carte de contrôle

• ? Définition suite
• - L emploi des méthodes statistiques pour le
  contrôle de la qualité est basé sur les principes
  suivants
• - prévenir les effets des déréglages d une
  fabrication, au lieu de trier les produits
  défectueux en fin de production
• - diminuer le coût du contrôle.

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Carte de contrôle
? Méthode
Le contrôle en cours de fabrication s applique à
des produits de toute nature - matières entrant
dans la fabrication - pièces ou petits
ensembles - produits finis. Il s effectue sur
des échantillons d un certain nombre de pièces
prélevées dans un ensemble de pièces obtenues à
la suite les unes des autres. Cet ensemble de
pièces doit être homogène (mêmes
caractéristiques, même processus,).
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Carte de contrôle
? Méthode suite
Le contrôle en cours de fabrication a pour but de
surveiller la fabrication en s assurant que les
caractéristiques contrôlées restent conformes à
leur définition ou à leurs spécifications. Il
permet également d enregistrer les variations au
cours du temps de la qualité de la fabrication.
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Carte de contrôle

• ? Quelques définitions
• - Spécification indication précise d un
  ensemble de conditions que doit remplir un
  produit, un matériau ou un procédé.
• - Tolérance zone de valeurs à l intérieur de
  laquelle un caractère est conforme à sa
  spécification.

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Carte de contrôle
? Causes assignables Causes de variabilité de
la fabrication que l on peut identifier et sur
lesquelles on a généralement les moyens
d agir. Leurs effet ont un caractère
systématique et lorsqu elles se manifestent,
leur effet isolé peut être assez marqué.
? Causes aléatoires Causes de variabilité de
la fabrication qui, lorsqu elles sont en grand
nombre, se caractérisent par une influence faible
de chacune prise isolément
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Carte de contrôle
? Processus sous contrôle
On dit qu un processus est sous contrôle
lorsque, pour le ou les caractères pris en
considération, la moyenne et la variabilité des
valeurs observées ou la proportion de défectueux
restent stables les variations constatées
n étant dues qu à des causes aléatoires.
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Carte de contrôle

• La carte de contrôle est un graphique sur lequel
  on fait correspondre un point à chacune des
  valeurs d une statistique calculée sur des
  échantillons successifs, en général de même
  effectif, prélevés dans la fabrication.
• Chacun des ces points a pour abscisse le n de
  l échantillon (ou l heure de prélèvement) et en
  ordonnée la valeur statistique calculée.
• Des limites de contrôle et des limites de
  surveillance ont été tracées sur cette carte.

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Il existe 2 types de contrôle auxquels
correspondent différents types de cartes de
contrôle.
Carte de contrôle

• ? Les cartes de contrôle correspondantes sont
• carte de contrôle de la moyenne contrôle de la
  tendance centrale de la fabrication
• carte de contrôle de l étendue et carte de
  contrôle de l écart-type contrôle de la
  variabilité de la fabrication.

? Contrôle par mesure
Le caractère contrôlé est une grandeur mesurable
et l appareil de contrôle permet d en lire la
valeur.
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Carte de contrôle
? Contrôle par attribut

• Les cartes de contrôle correspondantes sont
• la carte de contrôle du nombre ou de la
  proportion de défectueux si à la suite du
  contrôle dun ou de plusieurs caractères
  qualitatifs ou quantitatifs, les individus sont
  simplement classés en  bons  ou  défectueux 
• la carte de contrôle du nombre de défauts par
  unité de contrôle si le nombre de défauts
  constatés sur chaque individu caractérise la
  qualité du produit.

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Comment cibler une amélioration prioritaire ?
? Dégager une cause ou un problème prioritaire
? Diagramme causes-effets d Ishikawa ?
Diagramme de Pareto
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Diagramme causes-effets

• ? Finalité
• Classer et visualiser toutes les causes
  susceptibles d être à l origine d un effet
  constaté
• Déterminer les causes premières d un problème
  afin d y investir des efforts de façon efficace.
  

? Définition Pour un effet donné, c est une
recherche systématique des causes à l aide d un
graphique arborescent.
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Diagramme causes-effets
? Méthode

• Définir clairement l effet (problème).
• Rechercher en séance de remue-méninges les
  causes possibles.
• Définir les familles de classement des causes et
  leur contenu. Les familles classiques sont les
  5M. Sinon il est recommandé de ne pas dépasser
  5/8 familles spécifiques.
• Affecter chacune des causes retenues à une ou
  plusieurs familles.

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Diagramme causes-effets
? Méthode suite
Construire le diagramme ? Tracer une large
flèche horizontale en direction d un bloc dans
lequel figure l effet. ? Tracer une flèche
inclinée par famille en plaçant près du problème
celles qui semblent les plus importantes. ? Sur
chaque branche représenter par des branchettes
les causes. Mettre sur chaque branchette le
mot-clé expliquant la cause.
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Diagramme causes-effets
? Méthode suite
Construire le diagramme (suite) ? Poursuivre
l établissement du diagramme en posant pour
chaque cause la question pourquoi jusqu à ce que
soit trouvée une cause première. C est ainsi que
le nombre de branchettes croît pour former des
arborescences de causes. ? Encercler les causes
premières sur lesquelles il est possible d agir.
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Diagramme de Pareto
? Finalité 1. Mettre en évidence les facteurs
les plus importants d un problème. 2. Identifier
des occasions d amélioration les plus
profitables.
? Définition Graphique à colonnes positionnées
par grandeur décroissante.
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Diagramme de Pareto
? Méthode

• Déterminer la situation à étudier.
• Établir la liste des catégories d évènements à
  analyser.
• Quantifier l importance de chacune d elles sur
  une période de temps choisie, à l aide d une
  feuille de relevés.
• Faire la somme des valeurs trouvées et calculer
  pour chacune d elles sa part en dans la somme
  obtenue.

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Diagramme de Pareto
? Méthode suite

• Classer par valeurs décroissantes les obtenus
  et les représenter graphiquement par un diagramme
  en colonnes.
• Tracer le graphique des valeurs cumulées.
• NB Dans le cas où le diagramme obtenu est
  plat, en faire un autre avec d autres
  catégories.

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Comment concevoir une solution ?
? remue-méninges
? diagramme de Pareto
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Comment valider une solution ?

• ? feuille de relevés