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Méthode de sélection pour un taureau inséminateur
dans la race Holstein

• Le 10 Octobre 2003

Landraud B. Lavedan F. Le Tual J.
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Plan

• Décrypter les formulaires de sélection
• Critères essentiels de sélection
• Conseil d accouplement sans critère
• Législation des tares héréditaires
• Discussion - Conclusion
• Bibliographie

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Comment orienter l éleveur avec ceci ???
Index des taureaux présentés par linalux
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- nom de l animal - Valeur économique
globale VEG - kilos de lait - et kilo de
matières grasses - et kilo de protéines -
Taille - Caractère laitier - Inclinaison et
largeur du bassin - Conformation mammaire -
Prix en euros - Pédigree. -
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On distingue plusieurs index
- de production - de
morphologie - fonctionnels
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Les index de production

• Ce sont des données de production laitière
  exprimées en pourcentage et en kilogramme
  ramenées à une base zéro qui représente la
  moyenne des vaches à un moment donné. On y trouve
  également différentes valeurs économiques
• kilos de lait,
• pourcentage matières grasses,
• kilos de matières grasses,
• pourcentage de protéines,
• kilos de protéines.

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Les index de morphologie

• Ce sont des valeurs génétiques exprimées en
  écart-type par rapport à la moyenne des vaches à
  un moment donné.
• On observe 3 classifications
• Synthèse
• Pieds et membres
• Système mammaire

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Les index fonctionnels

• Vitesse de traite
• facilité de vêlage
• le taux cellulaire ( selon les tableaux ).

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Les index complémentaires

• Le pédigrée donne les noms du père et du
  grand-père maternel
• Le prix de la paillette
• RF Red Factor ( hétérozygote récessif pour le
  gène pie rouge )
• Les tares

• CVM ( CVtesté et porteur TV testé et non
  porteur )
• BLAD ( BLtesté et porteur TLtesté et non
  porteur )
• BULDOG ( BDtesté et porteur TDtesté et non
  porteur )
• MULEFOOT ( MFtesté et porteur TFtesté et non
  porteur )

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Et concernant la vache??

• Les caractéristiques utilisées sont les mêmes que
  celles des taureaux. Ces dernières sont
  recueillies par des contrôles laitiers réguliers
  et des classifications morphologiques sur les
  vaches.

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Quelles sont les caractéristiques à prendre en
compte?

• Une bonne production laitière ou une conformation
  mammaire excellente suffit-elle pour choisir le
  taureau inséminateur???

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caractéristiques à prendre en compte

• Bien que certains taureaux présentent des index
  de morphologie élevés, tous ne sont pas
  héritables dans les mêmes proportions.
• Exemple

héritabilité Ligament
0,17 Angle du pied
0,06 Taille
0,48 Inclinaison bassin 0,28
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La disponibilité

• Avant de choisir un taureau, il faut déjà
  sassurer que sa semence soit disponible.

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Priorités du troupeau

• Le choix dun taureau dépend également des
  faiblesses du troupeau que l on cherchera à
  combler.
• Le port du pis trop bas favorise l émergence de
  mammites.

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La consanguinité

• La comparaison des pédigrées de la mère et du
  père permet d éviter les problèmes de
  consanguinité et par la même occasion de tares
  héréditaires.

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Le prix

• Cherchant une meilleure rentabilité, l éleveur
  sera obligé de choisir un taureau dont le rapport
   besoins du troupeau / prix   est le plus
  élevé.

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Comment réalisez-vous un conseil d accouplement
chez un éleveur qui ne pratique ni le contrôle
laitier ni la classification linéaire ?
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• Sachant que nous ne possédons que le pédigrée et
  les tares phénotypiques de la vache, nous ne
  pourrons, dans un premier temps, que lui
  conseiller un taureau non apparenté.
• Nous choisirons donc un taureau qui ne présente
  pas de faiblesse trop significative.

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Existe-t-il une législation concernant les tares
héréditaires ? Quel est votre avis sur ce sujet ?

• OUI

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Législation

• Arrêté royal portant des dispositions
  zootechniques et de police sanitaire vétérinaire
  concernant la production, le traitement, le
  stockage, l'usage, les échanges
  intracommunautaires et l'importation du sperme de
  bovin
• - toute donnée disponible concernant la
  fertilité, la viabilité et la présence de tares
  héréditaires chez les descendants doit être
  publiée

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Tares Héréditaires

• Malgré le fait que c est une loi en vigueur, les
  professionnels du monde bovin laitier n en
  tiennent pas compte, parfois par ignorance.
• La publication étant obligatoire, l éleveur doit
  faire la démarche d aller se renseigner.

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Conclusion

• Aujourdhui, considérant la complexité des
  informations données par taureau, les conseils
  dun médecin vétérinaire savèrent souvent
  indispensable dans un premier temps.
• En effet un éleveur se lançant dans cette
  profession nest pas forcément sensible à
  limportance à apporter à lhéritabilité de
  chaque caractère.

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Rq Trop de sélection nuit à la sélection
sélection gt diminution du pool
génétiquegtaugmentation de la consanguinitégtémerg
ence des tares
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Bibliographie

• Les écrits
• Amélioration génétique des productions animales,
  P. Leroy, J.Detilleux, F. Farnir, les Editions de
  l Université de Liège, 2001
• Notes de travaux pratiques 2eme doctorat
  2003-2004
• liens internet
• www.linalux.be
• www.elinfo.be
• http//cmlag.fgov.be/fr/dos/dg5/Legislation_Veteri
  naire/2-Protection_animale/1992-12-09_PAM_AR.htm