Mon coin de pays en Estrie

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Florimage présente
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Mon coin de pays en...
Estrie
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Cest grand lEstrie, presque aussi grand quune
province, plus grand que celle de lÎle du Prince
Édouard. Cette vaste région, la plus au sud du
Québec, est une mosaïque de pittoresques vallons
boisés, de montagnes colorées et de vastes lacs
bordés au sud par les monts Appalaches. LEstrie
portait autrefois le nom de Eastern Townships ou
Cantons de lEst. Elle a gardé tout le charme de
la Nouvelle-Angleterre loyaliste.
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La rive du lac Magog à la hauteur du canton
dOrford.
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Jhabite la partie la plus montagneuse de
lEstrie, soit limmense couloir qui fait
frontière avec le Vermont, aux Etats-Unis, et qui
débute près de Sutton, jusqu'au village de
Kingsbury, près de Richmond, dans la vallée de la
rivière Saint-François. Ce cœur de lEstrie
comprend les plus beaux sommets, soit les monts
Sutton, Écho, Glen et Orford, de même que les
plus grands lacs, dont le Memphrémagog dune
longueur de 30 kilomètres.
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Labbaye bénédictine de Saint-Benoît-du-Lac
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LEstrie cest tout lart de vivre québécois
rehaussé par le charme anglo-saxon dautrefois!
Déposez vos bagages vous êtes rendus chez moi.
Le dépaysement est complet! Cette terre estrienne
est unique en Amérique. Prenez le temps de
découvrir ce mélange subtil de charme québécois
et anglo-saxon, offert dans un écrin de beauté
incomparable.
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Le quai du lac de North Hatley, de nuit..
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Nous sommes à une heure trente de Montréal et à
deux heures de Québec. Mais nous sommes aussi
tout près des Etats-Unis puisque lEstrie possède
une frontière dune longueur de 300 kilomètres
avec les États-Unis par les États du Vermont, du
New Hampshire et du Maine! Moi je peux en une
seule journée déjeuner au Québec, dîner à
Newport, au Vermont et souper dans une auberge de
montagne du New Hampshire, puis rentrer chez moi
pour dormir!
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Pâturages de brebis du côté de Racine et de
Valcourt.
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En Estrie le visiteur est dabord conquis par nos
montagnes. D'emblée on a le souffle coupé par
cette impression de gigantisme avec des sommets
culminant à plus de mille mètres d'altitude et
des lacs d'origine glaciaire, les plus majestueux
du Québec! Dans les vallées forestières vivent
les plus grandes réserves de cerfs à queue
blanche du Québec. Ici, on joue à cache-cache
pour mieux séduire ceux qui viennent nous voir!
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Une petite gare ferroviaire en Estrie.
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Les vastes champs de culture dabbotsford. Au
premier plan, la culture de la moutarde.
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Les collines boisées préservent de petits
villages enclavés, tantôt à l'architecture
victorienne toute britannique, quelquefois aux
parfums d'Irlande et d'Écosse! Ailleurs, une
église catholique domine le paysage, entourée de
chapelles protestantes, et à l'entrée d'un
village au nom bien français, une belle croix de
chemin veille sur son monde!
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Les approches du mont Orford sur le versant sud.
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Sur les routes de lEstrie, un peu partout dans
la campagne, surgissent des bâtiments inusités
granges rondes couleur sang de boeuf et ponts
couverts, parmi les plus anciens au Québec. Une
rivière coule et se jette dans un lac au nom
amérindien. On s'attendait à rencontrer un champ
de blé, mais voici un vignoble. Une route des
vins sillonne des collines parsemées de vergers.
La saveur de nos vins na dégale que la
délicatesse de nos cidres.
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Plusieurs beaux manoir de style victorien ou
Nouvelle Angleterre enrichissent les villages de
lEstrie.
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Une grange en bois dans un décor féérique
dautomne.
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Un peu plus loin, une ville grouillante de monde
s'anime. Au son de la musique, on danse et on
festoie. Sur les tables champêtres, on a déposé
d'une main de maître des mets fins du terroir
sanglier des élevages de Dunham, canard du lac
Brome, bison de Cowansville, cerf de Coaticook.
Un vin de glace et un fromage bleu des moines de
Saint-Benoit-du-Lac surprendront les gourmets!
Cest ici que nichent les meilleures tables du
Québec!
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Cépage Maréchal Foch au vignoble Cep dArgent.
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La région de lEstrie, située dans les
contreforts des Appalaches, relie la faille du
Saint-Laurent aux plus hauts sommets de cette
immense chaîne de montagnes. Sur les sommets les
plus élevés des mont Gosford (1,183 mètres) et
Mégantic (1,105 mètres), on voit poindre à
l'horizon le mont Washington, le plus haut sommet
de l'Est américain avec ses 2,845 mètres
daltitude.
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Les granges couleur sang de bœuf sont nombreuses
en Estrie.
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Les Appalaches parcourent l'est de l'Amérique du
Nord sur plus de 3,000 kilomètres, depuis l'état
de l'Alabama jusqu'aux confins de Terre-Neuve.
LEstrie occupe la partie centrale nord, celle
comprise entre les montagnes Vertes du Vermont et
les montagnes Blanches du New Hampshire.
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Vue panoramique du mont Orford et du lac Magog.
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Manoir loyaliste à Coaticook.
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Modelé par les glaciations, le vieux socle
apalachien est apparu il y a plus de 400 millions
d'années. Les montagnes déchirées, polies et
taillées par les glaciers, sont parsemées de
grands lacs allongés, qui s'étirent parfois du
Canada jusqu'aux États-Unis, tel le lac
Memphrémagog.
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Les célèbres canards du lac Brome quon retrouve
sur les tables de gourmets jusquen Chine!
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Plusieurs masses deau douce enrichissent
lEstrie, dont les rivières Richelieu,
Saint-François et Chaudière. Les plus grands lacs
des régions habitées du Québec s'y rattachent,
autour desquels se concentrent des activités
récréatives Massawippi, Memphrémagog, Mégantic,
Brome, Magog, Brompton, Aylmer et Saint-François.
Les gorges profondes sont spectaculaires, au
point d'ériger, au-dessus de celle de Coaticook,
le plus long pont piétonnier suspendu au monde!

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Pâturages en altitude du côté de Mégantic.
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Une belle maison dautrefois, à trois cheminées,
du temps des grandes familles.
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Contrairement aux autres régions du Québec, les
forêts de lEstrie comprennent surtout des
essences non résineuses érable, noyer, tilleul,
hêtre, chêne et bouleau. Chaque automne, quel
spectacle magnifique avec ces arbres aux couleurs
incendiaires! On prétend même qu'il y a moins de
moustiques en Estrie en raison de cette rareté de
conifères.
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Une curiosité de lEstrie, les granges rondes.
Celle-ci est située à Bromont.
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Ce sont les Loyalistes de la Nouvelle-Angleterre
qui ont d'abord développé, défriché et façonné le
visage de lEstrie. De 1775 à 1810, pendant et
après la guerre d'indépendance américaine, est
arrivée la première vague d'immigrants, composée
de néo-américains. Voulant rester fidèles à la
Couronne britannique et refusant de devenir
citoyens américains , ces Loyalistes ont quitté
les États-Unis pour venir se réfugier au Canada.
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(No Transcript)
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Chances are Mantovani Orchestra Création
Florian Bernard 2004 Tous droits réservés
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(No Transcript)