Curso de Iniciaci

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Cocina macrobiótica para principiantes.

• Contenidos
• Equilibrio en la alimentación nutrientes y
  energía.
• Bases de la cocina macrobiótica qué
  ingredientes usamos?
• Análisis de un menú equilibrado para mejorar la
  salud Alimentos de uso regular, semanal,
  ocasional y a evitar.
• Manejo de la energía de los alimentos estilos
  de cocción y corte.
• Los cereales integrales como base de nuestra
  alimentación.
• Las verduras de tierra y mar. Descubrir las
  algas y aprender a cocinarlas.
• Elaboración de encurtidos caseros.
• Lácteos poco saludables propuestas de desayunos
  y meriendas.
• Ventajas de las proteínas vegetales como
  alternativa a las animales.
• Endulzantes naturales en la elaboración de
  postres sencillos.

La cocina macrobiótica es una cocina sencilla
y sabrosa, que permite al cuerpo sacar sus
mejores recursos para sentirnos bien, como son
buena vitalidad, buen sueño, facilidad para ir al
baño, equilibrio en el peso, optimismo y coraje
ante la vida. Es en esencia una cocina
tradicional, que recupera los ingredientes
naturales de toda la vida para la cocina diaria
como son los cereales, las verduras, las
legumbres, las frutas Anímate y te enseñaremos
a comer sano y rico en tu día a día. .

• Organización
• El curso consta de cinco clases de tres horas.
  Cada clase incluye teoría, práctica, y una
  comida con ingredientes ecológicos.
• Cada día se elaborará un menú completo
• Una sopa o crema.
• Un plato único con un cereal, verduras con
  distintas formas de cocción, algas
  ocasionalmente, proteínas vegetales como
  legumbres, tofu, tempe y seitán, condimentos y
  encurtidos caseros.
• Un postre sin azúcar.

Inscripción 954188197 / 651369713 info.lacrisali
da_at_gmail.com,
www.lacrisalida.net